新嫁娘词

三日入厨下,洗手作羹汤。
未谙姑食性,先遣小姑尝。

译文与注释

译文
新婚三天来到厨房,洗手亲自作羹汤。
还不熟悉婆婆的口味,做好先让小姑品尝。
注释
三日:古代风俗,新媳妇婚后三日须下厨房做饭菜。
羹:泛指做成浓的菜肴。
“未谙”句:意思是还不熟悉婆婆的口味。谙:熟悉。姑食性:婆婆的口味。
遣:让。小姑:一作“小娘”。丈夫的妹妹。也称小姑子。

鉴赏

  中唐人以白描叙日常生活,往往曲尽人情。朱庆余《闺意上张水部》写洞房花烛夜后的新嫁娘,令人过目不忘;王建《新嫁娘词》内容如朱诗之续,艺术上亦不相让。

  古时常言新媳妇难当,在于夫婿之上还有公婆。夫婿称心还不行,还得婆婆顺眼,第一印象非常重要。古代女子过门第三天(俗称“过三朝”),照例要下厨做菜,这习俗到清代还保持着,《儒林外史》二十七回:“南京的风俗,但凡新媳妇进门,三天就要到厨下去收拾一样菜,发个利市”。画眉入时固然重要,拿味合口则更为紧要。所以新媳妇总会有几分忐忑不安的。

  “三日入厨下”直赋其事,同时也交待出新婚的特定程序。“洗手”本是操作中无关紧要的环节,写出来就有表现新妇慎重小心的功效——看来她是颇为内行,却分明有几分踌躇。原因很简单:“未谙姑(婆婆)食性”。考虑到姑食性的问题,颇见出新妇的精细。同样一道羹汤,兴许有说咸,有说淡。这里不仅有个客观好坏标准,还有个主观好恶标准。“知己不知彼”,是不能稳操胜券的。她需要参谋,还要考虑谁来参谋。夫婿么,十个男儿九粗心,他在回答母亲食性问题上,也许远不如对“画眉深浅”的问题来得那么叫人放心。而女儿才是最体贴娘亲的,女儿的习惯往往来自母亲的习惯,食性亦然。所以新嫁娘找准“小姑”。味”这东西,说不清而辨得出,不消问而只须请“尝”。小姑小到什么程度不得而知,总未成年,还很稚气。她也许心想尝汤而末敢僭先的,所以新嫂子要“遣”而尝之。姑嫂之间,嫂是尊长。对夫婿要低声问,对小姑则可“遣”矣。情事各别,均应服从于规定情景。这两句切合人物的身份和特定的生活情境,写得细腻传神。

  诗人写到“尝”字为止,以下的事情,就要由读者去补充了。这样反觉余味无穷,体裁的限制转化为表达的优长。由于诗人善于描写特定情境下的特定心理,寥寥几笔便勾出了一个栩栩如生的慧黠的新嫁娘的形象,生活气息非常浓厚。

赏析

  “新媳妇难当”——在旧社会人们普遍有这种看法。但也有些新媳妇在新嫁的处境中找到了办法,应付了难局,使得事情的发展带有戏剧性,甚至富有诗趣。像王建这首诗所写的,就属于这一类。这也是唐代封建社会礼教控制相对放松,妇女们的巧思慧心多少能够得以表现出来的一种反映。

  “三日入厨下,洗手作羹汤。”这首小诗的前两句是说,新婚三天来到厨房,洗手亲自作羹汤。

  古代女子嫁后的第三天,俗称“过三朝”,依照习俗摇下厨房做菜。“三日”正见其为“新嫁娘”。“洗手”标志着第一次用自己的双手在婆家开始他的劳动,表现新媳妇郑重其事,力求做得洁净爽利。

  “未谙姑食性,先遣小姑尝。”诗的后两句是说,不知婆婆什么口味,做好先让小姑品尝。

  但是,婆婆喜欢什么口味的饭菜,对她来说尚属未知数。粗心的媳妇也许凭自己的口味,自以为做了一手好菜,实际上公婆吃起来却为之皱眉呢。而细心、聪慧的媳妇,考虑就深入一步,她想事先掌握婆婆的口味,要让第一回上桌的菜,就能使婆婆满意。

  这位聪明、细心,甚至带有点心机的新嫁娘,她想出了巧妙的一招——让小姑先尝尝羹汤。为什么要让小姑先偿,而不问她的丈夫呢?是因为厨房则是小姑经常出入的场所,羹汤做好以后,要想得到能够代表婆婆的人亲口尝一尝,则非小姑不可。所以,从“三日入厨”,到“洗手”,到“先遣小姑尝”,不仅和人物身份,而且和具体的环境、场所,一 一紧紧相扣。清沈德潜评论说:“诗到真处,一字不可易。”

  《新嫁娘词》所具有的典型意义,固然可以使人联想到这些,但是要直接就写这些入诗,则不免带有庸俗气。而在这首诗中,因为它和新嫁娘的灵机慧心,和小姑的天真,以及婆婆反将入于新嫁娘彀中等情事联系在一起,才显得富有诗意和耐人寻味。像这样的诗,在如何从生活中发现和把握有诗意的题材方面,似乎能够给读者一些启示

  读这首诗,人们对新嫁娘的聪明和心机无疑是欣赏有加的,诗味也正在这里。新嫁娘所遵循的,实际上是这样一个逻辑推理过程:一:长期共同生活,会有相近的食性;二、小姑是婆婆抚养大的食性当与婆婆一致;三、所以由小姑的食性推知婆婆的食性。但这样一个推理过程,并不是在任何情况下都能和诗结合。而在这首诗中,因为它和新嫁娘的灵机慧心和小姑的天真,以及婆婆反将入与新嫁娘彀中等情事联系在一起,才显得富有诗意和耐人寻味。像这样的诗,来源于生活,并敏感的捕捉诗意的表现,它的成功能给我们一些启示

王建
王建(768年—835年),字仲初,颍川(今河南许昌)人,唐朝诗人。出身寒微,一生潦倒。曾一度从军,约46岁始入仕,曾任昭应县丞、太常寺丞等职。后出为陕州司马,世称王司马。与张籍友善,乐府与张齐名,世称张王乐府。
  猜你喜欢
一德承昌运,三公翊至尊。云龙谐理代,鱼水见深恩。
别墅池塘晓,晴郊草木蕃。沟塍连杜曲,茅土盛于门。
卜筑因登览,经邦每讨论。退朝鸣玉会,入室断金言。
材俊依东阁,壶觞接后园。径深云自起,风静叶初翻。
宰物归心匠,虚中即化源。巴人宁敢和,空此愧游藩。
唐溪析春溜,一股入清渠。
循庭始演漾,走圃辄萦纡。
淙淙潄幽石,唯唯泳织鱼。
瀑来聊激浊,澄罢复涵虚。
恃源纔自润,流波愧挹馀。

数君妙质来何许,生气森森如得土。依然对此未忘情,亦欲怀之恨无楮。

宿枝新叶自清妍,蠹拳枯折尤奇古。已将金玉照双眸,更得珠玑编好语。

男儿学古贵根源,馀力游兹文翰圃。沈思六艺见同归,纵览百家知异户。

浩然养气塞天渊,沛若江河知孰禦。却怜彫斲愁肺肝,但莫苦吟当自愈。

□□□□□,化身千百亿。
应世来住山,谁是直翁直。
海眼□□脚,春心有铁脊。
阅历十五期,作为万分一。
洗尽旧氛□,□出新金碧。
层霄撼鼓钟,证明大功德。
法嗣镇别洲,澎湃好消息。
欢喜不闻声,赞叹自生福。
今日是何日,相庆开九秩。
我亦有偈言,自知非本色。
□凭南风便,吹入庄严域。
留不得,留得也应无益。白纻春衫如雪色,扬州初去日。
轻别离,甘抛掷,江上满帆风疾。却羡彩鸳三十六,孤鸾还一只。
然有怀,借韵作一首。
晓凉散策,恨西风不贷,一池残绿。谁与冰轮捴玉斧,恰好今宵圆足。树杪翻光,莎庭转影,零乱昆台玉。荡胸清露,闲须浇下醽醁。
休问湖海飘零,老人心事,似倚岩枯木。万里亲知应健否,脉脉此情谁属。世虑难产,天高难问,倚遍阑干曲。不妨随寓,买园催种松竹。

昆明春,昆明春,春池岸古春流新。影浸南山青滉瀁,波沈西日红奫沦。

往年因旱池枯竭,龟尾曳涂鱼喣沫。

诏开八水注恩波,千介万鳞同日活。今来净绿水照天,游鱼鱍鱍莲田田。

洲香杜若抽心短,沙暖鸳鸯铺翅眠。动植飞沈皆遂性,皇泽如春无不被。

渔者仍丰网罟资,贫人久获菰蒲利。诏以昆明近帝城,官家不得收其征。

菰蒲无租鱼无税,近水之人感君惠。感君惠,独何人。

吾闻率土皆王民,远民何疏近何亲。愿推此惠及天下,无远无近同欣欣。

吴兴山中罢榷茗,鄱阳坑里休封银。天涯地角无禁利,熙熙同似昆明春。

平陵东,车隆隆,郭家小儿葬若翁。葬若翁,来送丧,谁其最贤槐里公。

槐里公,多奇客,迅如飙鹰虎如力。虎如力,卒夷灭,曷不将去击胡貊。

一抹胭脂艳夕阳。品字儿窗。卐字儿墙。个中光景费端详。

清是花香。浓是花光。

无计能消酒一觞。燕与商量。莺与平章。五张六角逐年忙。

老了秋娘。病了箫郎。

移家自约沈都台,阳羡青山更不猜。七十二峰真可卧,梦中夜夜太湖来。

古人借宅亦种竹,大是饕奇心未足。高斋闻有万琅玕,坐对怀山饮秋绿。

官閒胜日无一事,尊酒不空仍有肉。他时剥啄叩君门,高枕矮床容我宿。

枝头血色万年萍,错落横天粲彗星。
昔日杨姬劳走驿,一时王姥欲俱刑。
浪传石蜜来他域,巧似珊瑚出涨溟。
仙种世传工益寿,饱尝端胜卫生经。

金虬无声银箭缓,清夜何长昼何短。七星斜挂少城西,群乌叫月霜花满。

铜盘煖蜡绛纱明,胡蝶梦寒龟甲屏。三尺床头白鹇尾,五更又逐鸡声起。

云轻暮色转,草绿晨芳归。山墟罢寒晦,园泽润朝晖。

春心多感动,睹物情复悲。自君之去润,兰堂罢鸣机。

徒知游宦是,不念别离非。

山下幽居傍海涯,此君偏与隐君宜。坐闻清吹诗先得,卧近凉阴俗可医。

春雨剩移淇澳种,岁寒应长凤凰枝。蓝舆旧有东游约,径造何时载酒随。

荻花吹雪江风冷,江上微云淡山影。
谁将水墨染生绡,一片江南晚秋景。
人家住近红叶村,红叶照水如春源。
问津有客远相访,童子候迎先扫门。
隔岸分明皆橘树,看来应是横塘路。
水禽格格踏波飞,沙雁悠悠入云去。
我别江南今十年,客窗见画心茫然。
明年准拟买归棹,漫游重赋江南篇。

钱老骀荡人,游迹满万里。此幅自题滇南作,三尺剡藤赠黄子。

黄子亦是江南人,归梦迢迢逐江水。如皋江村有故居,游钓敢忘林壑美。

梧桐百尺天冥冥,秋烟在树月在棂。古槐浓绿净于拭,芭蕉叶大风翻屏。

出门看流水,坐石濯足清。泠泠孤琴偶一弄,时有沙鸟飞来听。

人生得此亦自足,何必局促奔走罗膻腥。钱老写此岂无意,倦游白发伤伶俜。

呜呼松壶古狂士,画意萧然谢尘滓。正从精密得微澹,艺成非儒亦非技。

江山万里盘心胸,能事不数文五峰。江关倦后家山好,何日能还独客踪。

云藏岩谷昼冥冥,忽听天风晌佛铃。草际老僧天客至,烟中修竹入门青。

坐来瀛海茫茫地,尽失山川漠漠形。休问葡萄拨醅后,甘泉一酌自清泠。

万木无一叶,客心悲此时。(秋日晚泊,见《吟窗杂录》)

夜雨响芭蕉,竹屋摇如纸。中有痴绝翁,相忆人千里。

老翁痴复痴,放响入双耳。滴滴滴到心,由心渐人髓。

蟋蟀气将喑,芙蓉香欲死。灯影化成烟,茫茫斗室里。

© Copyright 2021-2024 www.ayiya.cn 版权所有  蜀ICP备2021021491号-1邮件:fengxin1357@163.com
进入小程序
领美团红包