译文与注释
译文
春季不下雨麦子都已旱死，秋季禾苗又遭霜。
等到年底时已没有了口粮，只好到土里采地黄。
采来地黄做什么用？拿它来换取饲口度日的粮食。
大清早就扛着锄头出门，直到傍晚时分还采不满一筐。
拿到它来到富贵人家，卖给养尊处优的儿郎。
把地黄给你的肥马吃，能使它膘壮有力，毛色光亮。
希望换些马吃剩的粮食，拿去填塞全家的饿得咕咕叫的肚子。
注释
地黄：药草名，晒干的叫生地，蒸熟的叫熟地。这首诗写荒年无食的贫苦农民采地黄卖给富贵人家喂马以谋生，形象地表现出贫苦人民生活不如牛马。
岁晏：一年将近的时候。
口食：口粮。
易：换取。
糇（hóu）：干粮。
糇粮：泛指饲口度日的粮食。
凌晨：清早。荷锄：用一侧肩膀扛着锄头。
不盈筐：采不满一筐。
朱门家：指富贵人家。
白面郎：指富贵人家养尊处优不懂事的子弟。南朝宋代的沈庆之在一次讨论北伐大事时，曾讽刺徐湛之等世族出身的文官说：“为国譬如家，耕当问奴，织当访婢，陛下（指宋文帝）今与伐国，而与白面书生辈谋之，事何由济？”这里借用其讽刺含意。
啖（dàn）：给······吃。
“可使”句：是说马吃了地黄后，膘壮有力，毛色光亮，可以光彩照地。
马残粟：马吃剩的粮食。
赏析
这首诗通过叙述一个农民采取地黄，向富家换取马料以饱饥肠的情节，深刻地反映了农民在灾荒年头，连牛马食都吃不上的悲惨遭遇，有力地抨击了豪门大户对农民剥削的残酷性。
诗题是“采地黄者”，为何去采地黄，是因为天灾所致，所以诗开首一联写道：“麦死春不雨，禾损秋早霜。”交代了全诗的背景。庄稼一年两季，春日没雨，夏粮绝收；秋天又降早霜，秋粮减收。这样，农民的生活自然就很成问题了。紧接着第二、三两联便对农民生活景况作了交代：入冬后农民便断了口粮，为了活命，只得冒着风寒到荒郊野外去采挖地黄，希图借以度过饥荒。第四联“凌晨荷锄去，薄暮不盈筐”写农民采地黄之不易。以上四联为第一部分，中心就是写了为度荒采地黄。
后六句叙写卖地黄的情形。采了地黄卖与富家白面郎。那卖地黄者对“白面郎”求告的几句话，颇为凄切动人。辛苦一整天采得不满一筐的劳动成果，只敢说给朱门人家拿去喂马。可以想见，这位可怜的农民忍饥挨冻在荒野采了一天地黄，可能连点像样的干粮也没吃上。也许他家中还有老小，都等他卖了地黄换回粮食下锅。那不足一筐的地黄，他哪敢说卖多少钱呢，只是央告说：“愿易马残粟，救此苦饥肠。”只要能换回一点儿马吃剩的玉米、高粱之类，也就心满意足了。其可怜之状跃然纸上。
诗人用平平淡淡的语言叙述，通过贫苦农民采集地黄以换取马饲料这一细节描写，表达了诗人对封建社会贫富悬殊的不平等现象的痛恨。
创作背景
这首诗创作于公元813年。诗人在下邽（今陕西渭南县内）渭村见到农民遭到春旱秋霜之灾后，入冬就断了口粮，而富贵人家却用粮食喂马，为此深有感触，于是以采地黄者的遭遇为题材，写下了这首同情贫民疾苦的诗歌。
白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。
朱袍照白日，光彩生路岐。
自比青鼠爪，中心如乱丝。
丝乱复不理，况复远别离。
倾觞恨不深，立马恨不迟。
千山从此隔，三岁或前期。
尔後各寄书，空识满纸辞。
非如笑言乐，但有牵怀悲。
念昔苏与李，徘徊问何之。
今年辄五十，所向唯直诚。
既不慕富贵，亦不防巧倾。
宁为目前利，宁爱身後名。
文史玩朝夕，操行蹈群英。
下不以傲接，上下以意迎。
众人欣立异，此心常自平。
譬如先後花，结实秋共成。
赵壹虽空囊，郑子岂其卿。
二人贫且隐，高誉动天京。
我迹固尚贱，我道未尝轻。
力遵仁义涂，曷畏万里程。
安能苟荣禄，扰扰复营营。
近因丧已除，偶得存余生。
强欲活妻子，勉焉事徂征。
徂征江浦上，鸥鸟莫相惊。
已近花期，未过春社，小楼尽日沈吟。暝色连朝，江南倦客难禁。
门前绿水昏如梦，粉云遮、失却遥岑。谢桥边，冻了梅魂，结了春阴。
年时恰是莺花候，正黄归柳靥，红入桃心。舞扇歌衫，参差十里园林。
东风吹得韶光换，讵料人、真个如今。问何时，日上花梢，细哢鸣禽。
剩水分江，柳堤梅垞，属玉联拳鸣唤。浸玉濆珠，钓童浣女，芙蕖并头凌乱。
看皓月金濆散。俱涵一轮满。
水晶馆。问东君、酒卮无恙，长日里、兰舫绣帆相绾。
掩映翠琉璃，似佳人、一对纤眼。碧漱红酣，瀼东西、止隔花岸。
待年年岁岁，倒着接䍦还健。
芒砀云边，荡终古、斜阳明灭。恨此地、一番经过，一番枨结。
犹是当年兵与酒，可堪今夜人和月。看荒烟、莽荡古徐州，风云歇。
温峤誓，沧江楫。包胥泪，秦庭血。竟萧然何事，笑人寂寂。
伏枥空存千里志，碎壶独感平生烈。问何时、单骑去兜鍪，惊奇绝。
裴台咫尺地，勇生复雨淫。
窗前几红药，俯首如不禁。
悠悠览物化，了了知予心。
卜邻得佳士，问学方骎骎。
端如云间鹤，不受尘埃侵。
应门有长须，杖策许相寻。
匪为食有鱼，杞桋采墙阴。
听我清庙诗，三叹有余音。
洋洋面世下，斯道岂陆沉。
君看有本源，发端自涔涔。
原君勉勿倦，抱膝试长吟。
傥臻名教乐，何必怀山林。
新诗尚来嗣，庶以贻规箴。
叹嗟浮世。被荣华、驱策名和利。人人斗作机心起。
百般奸计。嫉妒愈增侥巧重，生俱相效皆贪爱。何曾停住常若是。
各衒女夸男孙奉侍。更酒迷歌惑望长遂。还知七十应难值，便百年限来，无有推避。
早早悟、前途不如意。急回头便许，脱了生死。投玄访妙，搜微密察幽秘。
管取自然，神气双全分明见，元初个、真真圆性，诚恁似。
玉貌琼颜奇又异。莹宝光、瑶彩吐祥瑞。金丹结就虚空萃，处清静，大罗天上仙位。
出北探薇径，墙东避世天。龙腥流笕细，蟹眼沸垆圆。
尚挟云胥恨，真同徐市仙。梅花黄叶里，村酒酹年年。
宁可少活十年，休得一日无权，大丈夫时乖命蹇。有朝一日天随人愿，赛田文养客三千。
去年夜度西陵关，待渡兀立江上滩。滩头潮来倒雪屋，海面月出行金盘。
冰花著人如撒霰，过耳斜风快如箭。叫霜鸿雁零乱飞，正似今年画中见。
寒烟漠漠天冥冥，展玩陡觉心神清。便欲吹箫骑大鲸，去看海上三山青。
世有避喧者，往往买山匿。岂不远尘俗，缘心曾未息。
当境即随流，于道竟何益。杲公居市廛，复近金阊陌。
我欲造其庐，几返衡门侧。如何只数武，遍访无人识。
心空世自遗，不在凡嚣隔。相对各忘言，如面少林壁。
天衢贵客，粉署仙郎，未老拂衣归去。新制荷裳，才成小筑，恰在白云深际。
看门前流水。并楼头明月，萧然佳致。更说甚、野间绵蕞，殿上歌呼，叔孙典礼。
好白眼科头，藤杖芒鞋，山颠水际。
更有井公园客，金粟洪厓，笑语从容联袂。五夜鸾箫，九霄笙鹤，人世繁华无比。
怪婚男嫁女。把向平、早岁良时轻弃。问先生、逍遥五岳，旧时都养。
容吾执御。两不负，有巢家世黄熊裔。
