译文与注释
译文
春季不下雨麦子都已旱死，秋季禾苗又遭霜。
等到年底时已没有了口粮，只好到土里采地黄。
采来地黄做什么用？拿它来换取饲口度日的粮食。
大清早就扛着锄头出门，直到傍晚时分还采不满一筐。
拿到它来到富贵人家，卖给养尊处优的儿郎。
把地黄给你的肥马吃，能使它膘壮有力，毛色光亮。
希望换些马吃剩的粮食，拿去填塞全家的饿得咕咕叫的肚子。
注释
地黄：药草名，晒干的叫生地，蒸熟的叫熟地。这首诗写荒年无食的贫苦农民采地黄卖给富贵人家喂马以谋生，形象地表现出贫苦人民生活不如牛马。
岁晏：一年将近的时候。
口食：口粮。
易：换取。
糇（hóu）：干粮。
糇粮：泛指饲口度日的粮食。
凌晨：清早。荷锄：用一侧肩膀扛着锄头。
不盈筐：采不满一筐。
朱门家：指富贵人家。
白面郎：指富贵人家养尊处优不懂事的子弟。南朝宋代的沈庆之在一次讨论北伐大事时，曾讽刺徐湛之等世族出身的文官说：“为国譬如家，耕当问奴，织当访婢，陛下（指宋文帝）今与伐国，而与白面书生辈谋之，事何由济？”这里借用其讽刺含意。
啖（dàn）：给······吃。
“可使”句：是说马吃了地黄后，膘壮有力，毛色光亮，可以光彩照地。
马残粟：马吃剩的粮食。
赏析
这首诗通过叙述一个农民采取地黄，向富家换取马料以饱饥肠的情节，深刻地反映了农民在灾荒年头，连牛马食都吃不上的悲惨遭遇，有力地抨击了豪门大户对农民剥削的残酷性。
诗题是“采地黄者”，为何去采地黄，是因为天灾所致，所以诗开首一联写道：“麦死春不雨，禾损秋早霜。”交代了全诗的背景。庄稼一年两季，春日没雨，夏粮绝收；秋天又降早霜，秋粮减收。这样，农民的生活自然就很成问题了。紧接着第二、三两联便对农民生活景况作了交代：入冬后农民便断了口粮，为了活命，只得冒着风寒到荒郊野外去采挖地黄，希图借以度过饥荒。第四联“凌晨荷锄去，薄暮不盈筐”写农民采地黄之不易。以上四联为第一部分，中心就是写了为度荒采地黄。
后六句叙写卖地黄的情形。采了地黄卖与富家白面郎。那卖地黄者对“白面郎”求告的几句话，颇为凄切动人。辛苦一整天采得不满一筐的劳动成果，只敢说给朱门人家拿去喂马。可以想见，这位可怜的农民忍饥挨冻在荒野采了一天地黄，可能连点像样的干粮也没吃上。也许他家中还有老小，都等他卖了地黄换回粮食下锅。那不足一筐的地黄，他哪敢说卖多少钱呢，只是央告说：“愿易马残粟，救此苦饥肠。”只要能换回一点儿马吃剩的玉米、高粱之类，也就心满意足了。其可怜之状跃然纸上。
诗人用平平淡淡的语言叙述，通过贫苦农民采集地黄以换取马饲料这一细节描写，表达了诗人对封建社会贫富悬殊的不平等现象的痛恨。
创作背景
这首诗创作于公元813年。诗人在下邽（今陕西渭南县内）渭村见到农民遭到春旱秋霜之灾后，入冬就断了口粮，而富贵人家却用粮食喂马，为此深有感触，于是以采地黄者的遭遇为题材，写下了这首同情贫民疾苦的诗歌。
白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。
何人独耐寒，翛然立庭砌。
盈盈竹间梅，靓妆欲谁媚。
冰肌与玉骨，似不胜风袂。
丰年贵三日，麟凤敢称瑞。
要令舆论协，庶遂我心慰。
春回在朝夕，枯荄动和气。
尤怜麦盖锦，秀发功必倍。
忧葵亦何为，度日同度岁。
不如拥百城，陶然六经醉。
□□□□□□□。□□□□□。□□□□□□□。□□□□□□、□□□。
出门万里行，少小怀远志。朅来婴祸患，况感清商气。
块处哀愤盈，行吟百忧至。破涕感成欢，在心难弃置。
飞蓬恋本根，零落将安寄。已知昨日非，终身竟谁是。
凝霜被草莱，清露沾兰蕙。金石亦可销，繁华难久恃。
颓魄无复圆，驰晖倏惊驶。勉副平生怀，康途策良骥。
熹宗御宇凡七载，封狐虺蝎蟠天关。锦衣犴狴鬼夜哭，忠臣之血何斑斑。
此时世路真坎坷，大狱株连缙绅祸。四海奔波属魏崔，十年挥泪哀杨左。
左公蹇蹇龙飞前，只手取日升虞渊。大功久已在社稷，巨奸侧目来鹰鹯。
九关虎豹声阗阗，左公眦裂呼苍天。蝮蛇争螫祸机发，公也衣褐归园田。
群凶噂?牙为磨，槛车轰轰渡黄河。紫衣校尉称敕使，皖公山下愁风波。
诏书读罢著囚服，倾城观者吞声哭。捐糜安恤具五刑，囊头且复关三木。
几日阴霾暗城阙，长安市中风拔屋。天地震怒公殒命，学士朝中皆魏姓。
竖子宁堪玷太阿，真人已出悬天镜。尽驱魑魅扫氛祲，垂衣手握河魁柄。
公于是日蒙新典，天书恻怛孤忠显。即今慷慨观遗文，龙螭五色何缤纷。
诸郎才器如天马，奔腾绝景仍闲雅。胸有至痛不敢言，血泪哀哀向人泻。
相将踯躅辞乡邑，江上流离空四壁。公侯必复理有之，甘肥不御情尤裂。
阉祸已熄更何论，当时羽翼还云屯。况复天网亦疏阔，此曹玉食开朱门。
机深窃恐能飞翻，呜呼封狐虽死多子孙。安得努力一往呼天阍。
习习泽中鸟，斑斑五采质。天寒游石梁，十步不得食。
一朝栖灵囿，羽翰生颜色。餐君玉山禾，饮君丹霞液。
道旁有寒士，感之长太息。拂拭岂不怀，人养非所适。
愿因晨风发，振我凌空翼。
新诗细字行茂密，惊蛇起草盘蛟回。
是身政欠虎头画，望山气如还枥马。
悠然君子六千人，不受湘灵清泪洒。
竹林定交业已成，北窗读书吾伊声。
金鱼玉带不汝却，社中未厌山王名。
匹马渡河洛，西风飘路岐。手执王粲笔，闲吟向旌旗。
香晚翠莲动，吟馀红烛移。开口啖酒肉，将何报相知。
况我魏公子，相顾不相疑。岂学官仓鼠，饱食无所为。
白露沾碧草，芙蓉落清池。自小不到处，全家忽如归。
吾宗处清切，立在白玉墀。方得一侍座，单车又星飞。
愿将门底水，永托万顷陂。
