译文与注释
译文
春季不下雨麦子都已旱死，秋季禾苗又遭霜。
等到年底时已没有了口粮，只好到土里采地黄。
采来地黄做什么用？拿它来换取饲口度日的粮食。
大清早就扛着锄头出门，直到傍晚时分还采不满一筐。
拿到它来到富贵人家，卖给养尊处优的儿郎。
把地黄给你的肥马吃，能使它膘壮有力，毛色光亮。
希望换些马吃剩的粮食，拿去填塞全家的饿得咕咕叫的肚子。
注释
地黄：药草名，晒干的叫生地，蒸熟的叫熟地。这首诗写荒年无食的贫苦农民采地黄卖给富贵人家喂马以谋生，形象地表现出贫苦人民生活不如牛马。
岁晏：一年将近的时候。
口食：口粮。
易：换取。
糇（hóu）：干粮。
糇粮：泛指饲口度日的粮食。
凌晨：清早。荷锄：用一侧肩膀扛着锄头。
不盈筐：采不满一筐。
朱门家：指富贵人家。
白面郎：指富贵人家养尊处优不懂事的子弟。南朝宋代的沈庆之在一次讨论北伐大事时，曾讽刺徐湛之等世族出身的文官说：“为国譬如家，耕当问奴，织当访婢，陛下（指宋文帝）今与伐国，而与白面书生辈谋之，事何由济？”这里借用其讽刺含意。
啖（dàn）：给······吃。
“可使”句：是说马吃了地黄后，膘壮有力，毛色光亮，可以光彩照地。
马残粟：马吃剩的粮食。
赏析
这首诗通过叙述一个农民采取地黄，向富家换取马料以饱饥肠的情节，深刻地反映了农民在灾荒年头，连牛马食都吃不上的悲惨遭遇，有力地抨击了豪门大户对农民剥削的残酷性。
诗题是“采地黄者”，为何去采地黄，是因为天灾所致，所以诗开首一联写道：“麦死春不雨，禾损秋早霜。”交代了全诗的背景。庄稼一年两季，春日没雨，夏粮绝收；秋天又降早霜，秋粮减收。这样，农民的生活自然就很成问题了。紧接着第二、三两联便对农民生活景况作了交代：入冬后农民便断了口粮，为了活命，只得冒着风寒到荒郊野外去采挖地黄，希图借以度过饥荒。第四联“凌晨荷锄去，薄暮不盈筐”写农民采地黄之不易。以上四联为第一部分，中心就是写了为度荒采地黄。
后六句叙写卖地黄的情形。采了地黄卖与富家白面郎。那卖地黄者对“白面郎”求告的几句话，颇为凄切动人。辛苦一整天采得不满一筐的劳动成果，只敢说给朱门人家拿去喂马。可以想见，这位可怜的农民忍饥挨冻在荒野采了一天地黄，可能连点像样的干粮也没吃上。也许他家中还有老小，都等他卖了地黄换回粮食下锅。那不足一筐的地黄，他哪敢说卖多少钱呢，只是央告说：“愿易马残粟，救此苦饥肠。”只要能换回一点儿马吃剩的玉米、高粱之类，也就心满意足了。其可怜之状跃然纸上。
诗人用平平淡淡的语言叙述，通过贫苦农民采集地黄以换取马饲料这一细节描写，表达了诗人对封建社会贫富悬殊的不平等现象的痛恨。
创作背景
这首诗创作于公元813年。诗人在下邽（今陕西渭南县内）渭村见到农民遭到春旱秋霜之灾后，入冬就断了口粮，而富贵人家却用粮食喂马，为此深有感触，于是以采地黄者的遭遇为题材，写下了这首同情贫民疾苦的诗歌。
白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。
娟娟竹弄影，冉冉香引脉。
窗明棐几净，水石涵虚白。
茶开睡足眼，苔上懒行屐。
屋寒无燕雀。岂独少宾客。
顾我警露鹤，伫此辽天翮。
相对虽不言，孤高比三益。
迩来世外心，渐觉眼界窄。
儿时喜功名，今念真戏剧。
平生翻羹手，欲烂谁能炙。
岂待二顷田，初无一廛宅。
第当营糟丘，努力斯百尺。
颓然寄疏慵，坐扑克驹过隙。
韩郎食不足，苦心定谁惜。
那知落英繁，吾食岂无夕。
举手谢飞鸢，一鼠何劳吓。
隐约风标难画处，邯郸人在梦炊中。
双双玉兔衣如雪。中庭桂树县明月。也解逐雄雌。倚帘含笑窥。
幽踪郎见惯。潜向银逐看。娇靥晕红潮。佯羞妥翠翘。
三载江城佐郡郎，十年天上旧鹓行。曾持画省郎官笔，况著瑶墀近侍裳。
虚堂漠漠夜将分，黯黯深愁细语真。零落尚怜门户在，艰难谁似弟兄亲。
扫床重听灯前雨，把酒惊看梦里人。从此水边松下去，但求无事不妨贫。
堪是藏春馆，想画楼中抱，回径苔细。宛转阑干，称露秋横笛，小红同倚。
侧帽寻诗未。踏半晌、静愔愔地。认夕阳、慢度腰廊，收拾竹云零碎。
莫话传觞上巳。问谁似风流，东晋佳侣。路出花难，尽萦愁袅梦，凸黄凹翠。
幔卷茶香腻。料一面、深凉如水。更隔烟、屐到无人，凤幺稳睡。
辎軿杂遝下遥空，天女相逢草泽中。岂为穷荒开历数，百年元魏各西东。
洞庭湖上接星沙，万里归舟自何处。
云帆缥缈天际来，势压滔天云浪摧。
须臾已达汉江曲，江声汹涌如鸣雷。
汉阳城头夜吹角，暂从鹦鹉洲边泊。
长笛一声山月低，残灯数点江云薄。
西蜀滇南与海通，浮波来往自无穷。
暮天已卷三湘雾，晓日还悬七泽风。
突兀危楼瞰江水，临眺何人频徙倚。
寒鸦飞尽淡烟收，浩荡瑶空净如洗。
酒了瓷瓯局了棋，竹床风静打眠迟。漏声到耳更三点，梅影横窗月一枝。
四海萍踪今夜定，半生事业两心期。凭谁为剪邻鸡舌，更与从容话片时。
薄命同罹骨肉哀，天涯书信远难来。愁心不似归鸿影，能逐湘江夜月回。
耿耿金波缺，沉沉玉漏稀。彩笺蹲鸷兽，画扇列名翚。
志业丹青重，恩华雨露霏。三台昭建极，一德庆垂衣。
昌运瞻文教，雄图本武威。殊勋如带远，佳气似烟非。
抗节衷无隐，同心尚弼违。良哉致君日，维岳有光辉。
苑里妇，一何工，不事蚕桑废女红。十指纤纤日作苦，得资藉以奉姑翁。
食不知味梦不酣，人重生女不生男。生男管向浮梁去，生女朝朝奉旨甘。
今日不完明日织，明日不完继以夕。君不见，千条万缕起花纹，组成费尽美人力。
