译文与注释
译文
春季不下雨麦子都已旱死，秋季禾苗又遭霜。
等到年底时已没有了口粮，只好到土里采地黄。
采来地黄做什么用？拿它来换取饲口度日的粮食。
大清早就扛着锄头出门，直到傍晚时分还采不满一筐。
拿到它来到富贵人家，卖给养尊处优的儿郎。
把地黄给你的肥马吃，能使它膘壮有力，毛色光亮。
希望换些马吃剩的粮食，拿去填塞全家的饿得咕咕叫的肚子。
注释
地黄：药草名，晒干的叫生地，蒸熟的叫熟地。这首诗写荒年无食的贫苦农民采地黄卖给富贵人家喂马以谋生，形象地表现出贫苦人民生活不如牛马。
岁晏：一年将近的时候。
口食：口粮。
易：换取。
糇（hóu）：干粮。
糇粮：泛指饲口度日的粮食。
凌晨：清早。荷锄：用一侧肩膀扛着锄头。
不盈筐：采不满一筐。
朱门家：指富贵人家。
白面郎：指富贵人家养尊处优不懂事的子弟。南朝宋代的沈庆之在一次讨论北伐大事时，曾讽刺徐湛之等世族出身的文官说：“为国譬如家，耕当问奴，织当访婢，陛下（指宋文帝）今与伐国，而与白面书生辈谋之，事何由济？”这里借用其讽刺含意。
啖（dàn）：给······吃。
“可使”句：是说马吃了地黄后，膘壮有力，毛色光亮，可以光彩照地。
马残粟：马吃剩的粮食。
赏析
这首诗通过叙述一个农民采取地黄，向富家换取马料以饱饥肠的情节，深刻地反映了农民在灾荒年头，连牛马食都吃不上的悲惨遭遇，有力地抨击了豪门大户对农民剥削的残酷性。
诗题是“采地黄者”，为何去采地黄，是因为天灾所致，所以诗开首一联写道：“麦死春不雨，禾损秋早霜。”交代了全诗的背景。庄稼一年两季，春日没雨，夏粮绝收；秋天又降早霜，秋粮减收。这样，农民的生活自然就很成问题了。紧接着第二、三两联便对农民生活景况作了交代：入冬后农民便断了口粮，为了活命，只得冒着风寒到荒郊野外去采挖地黄，希图借以度过饥荒。第四联“凌晨荷锄去，薄暮不盈筐”写农民采地黄之不易。以上四联为第一部分，中心就是写了为度荒采地黄。
后六句叙写卖地黄的情形。采了地黄卖与富家白面郎。那卖地黄者对“白面郎”求告的几句话，颇为凄切动人。辛苦一整天采得不满一筐的劳动成果，只敢说给朱门人家拿去喂马。可以想见，这位可怜的农民忍饥挨冻在荒野采了一天地黄，可能连点像样的干粮也没吃上。也许他家中还有老小，都等他卖了地黄换回粮食下锅。那不足一筐的地黄，他哪敢说卖多少钱呢，只是央告说：“愿易马残粟，救此苦饥肠。”只要能换回一点儿马吃剩的玉米、高粱之类，也就心满意足了。其可怜之状跃然纸上。
诗人用平平淡淡的语言叙述，通过贫苦农民采集地黄以换取马饲料这一细节描写，表达了诗人对封建社会贫富悬殊的不平等现象的痛恨。
创作背景
这首诗创作于公元813年。诗人在下邽（今陕西渭南县内）渭村见到农民遭到春旱秋霜之灾后，入冬就断了口粮，而富贵人家却用粮食喂马，为此深有感触，于是以采地黄者的遭遇为题材，写下了这首同情贫民疾苦的诗歌。
白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。
彩角声吹月堕，渐连营马动，四起笳声。闪烁邻灯，灯前尚有砧声。知他诉愁到晓，碎哝哝、多少蛩声！诉未了，把一半、分与雁声。
春来似客，春归如云，付楼前、行路双轮。倾江变酒，举斛为尊，断浮生外，愁千丈，不关身。
著身已是瀛洲。问更有长生别药不。是生来已带，神仙道骨，毫端自有，富贵封侯。拜赐黄封，承恩青琐，见说香名又覆瓯。从今去，了福公事业，从赤松游。
布宣弗勤，时予之责。
长天极浦波溶溶，岩峦秀沓青芙蓉。生绡半幅图远趣，彷佛江山千万重。
近郭名园不知处，楼观依微出深树。细雨孤帆岛外舟，残烟列骑花间路。
飞流百丈晴虹悬，危梁倒影丹崖巅。樵径多逢采芝客，石林静隐看棋仙。
层层阁道云连栈，渺渺堤沙落归雁。剑门天辟穷胜游，湘水秋高纵青盼。
我公心事非等閒，岂必娱情图画间。意气遥淩葱岭道，声光直动燕然山。
河清海晏升平日，移镇南都今第一。丹青好写麟阁容，颂功更有如椽笔。
六珈屡下净光天，翠节琼章鹤背鲜。舞袖生云琼异色，宫袍挂月不知年。
绛趺欲照轩辕鼎，青鸟争看太乙莲。别有仙家金镂管，歌成燕喜倩人传。
从此微躯常得健，学君挥翰讵能忘。
霜寒碧涧行踪少，月落青林去梦长。
相见只愁俱白发，敢辞不饮负清觞。
雄关昂然来，下插溪谷黑。肖形呼鸡头，离立矫凤翼。
是日山出云，蒸雨洒未息。碎石踏更危，古栈泞逾仄。
一线蚁夤缘，七盘磨葡匐。草树童不毛，人畜战无力。
焉计千丈强，但觉四山直。县厓愧老僧，置屋自胸臆。
