译文与注释
译文
春季不下雨麦子都已旱死，秋季禾苗又遭霜。
等到年底时已没有了口粮，只好到土里采地黄。
采来地黄做什么用？拿它来换取饲口度日的粮食。
大清早就扛着锄头出门，直到傍晚时分还采不满一筐。
拿到它来到富贵人家，卖给养尊处优的儿郎。
把地黄给你的肥马吃，能使它膘壮有力，毛色光亮。
希望换些马吃剩的粮食，拿去填塞全家的饿得咕咕叫的肚子。
注释
地黄：药草名，晒干的叫生地，蒸熟的叫熟地。这首诗写荒年无食的贫苦农民采地黄卖给富贵人家喂马以谋生，形象地表现出贫苦人民生活不如牛马。
岁晏：一年将近的时候。
口食：口粮。
易：换取。
糇（hóu）：干粮。
糇粮：泛指饲口度日的粮食。
凌晨：清早。荷锄：用一侧肩膀扛着锄头。
不盈筐：采不满一筐。
朱门家：指富贵人家。
白面郎：指富贵人家养尊处优不懂事的子弟。南朝宋代的沈庆之在一次讨论北伐大事时，曾讽刺徐湛之等世族出身的文官说：“为国譬如家，耕当问奴，织当访婢，陛下（指宋文帝）今与伐国，而与白面书生辈谋之，事何由济？”这里借用其讽刺含意。
啖（dàn）：给······吃。
“可使”句：是说马吃了地黄后，膘壮有力，毛色光亮，可以光彩照地。
马残粟：马吃剩的粮食。
赏析
这首诗通过叙述一个农民采取地黄，向富家换取马料以饱饥肠的情节，深刻地反映了农民在灾荒年头，连牛马食都吃不上的悲惨遭遇，有力地抨击了豪门大户对农民剥削的残酷性。
诗题是“采地黄者”，为何去采地黄，是因为天灾所致，所以诗开首一联写道：“麦死春不雨，禾损秋早霜。”交代了全诗的背景。庄稼一年两季，春日没雨，夏粮绝收；秋天又降早霜，秋粮减收。这样，农民的生活自然就很成问题了。紧接着第二、三两联便对农民生活景况作了交代：入冬后农民便断了口粮，为了活命，只得冒着风寒到荒郊野外去采挖地黄，希图借以度过饥荒。第四联“凌晨荷锄去，薄暮不盈筐”写农民采地黄之不易。以上四联为第一部分，中心就是写了为度荒采地黄。
后六句叙写卖地黄的情形。采了地黄卖与富家白面郎。那卖地黄者对“白面郎”求告的几句话，颇为凄切动人。辛苦一整天采得不满一筐的劳动成果，只敢说给朱门人家拿去喂马。可以想见，这位可怜的农民忍饥挨冻在荒野采了一天地黄，可能连点像样的干粮也没吃上。也许他家中还有老小，都等他卖了地黄换回粮食下锅。那不足一筐的地黄，他哪敢说卖多少钱呢，只是央告说：“愿易马残粟，救此苦饥肠。”只要能换回一点儿马吃剩的玉米、高粱之类，也就心满意足了。其可怜之状跃然纸上。
诗人用平平淡淡的语言叙述，通过贫苦农民采集地黄以换取马饲料这一细节描写，表达了诗人对封建社会贫富悬殊的不平等现象的痛恨。
创作背景
这首诗创作于公元813年。诗人在下邽（今陕西渭南县内）渭村见到农民遭到春旱秋霜之灾后，入冬就断了口粮，而富贵人家却用粮食喂马，为此深有感触，于是以采地黄者的遭遇为题材，写下了这首同情贫民疾苦的诗歌。
白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。
曾见。双蛾浅。自别后，多应黛痕不展。扑蝶花阴，怕看题诗团扇。试凭他、流水寄情，溯红不到春更远。但无聊、病酒厌厌，夜月荼コ院。
绕亭怪石小山幽，夹径低枝压客头。幸自一来惟不早，梅花满地诉春愁。
先生语我，正一生消受，帝城烟月。红烛短时横笛嗷，夜雨开元白发。
霜咽遗弓，风悽内苑，画角声酸切。铜盘承露，泪如铅水不歇。
曾记樗杜笙箫，长杨刀箭，从猎霜林豁。父子一时连上相，印纽银螭卧雪。
别墅初成，淮淝已捷，屐齿何曾折。谈深酒冷，鼕鼕街鼓将绝。
绛节氤氲上太清，紫烟缥缈冠层城。鹓行不动瑶池影，凤幄微闻玉藻声。
律应一阳璇象转，福凝五位泰阶平。礼成回跸传行漏，百尺华灯阙下明。
佳木交清阴，欣然动人意。况闻翁之风，能不有生气。
此翁少有兄，干戈乡县异。哀鸣念羁孤，相思劳梦寐。
自誓毕此生，复尔欢聚遂。千里三往还，竟扶篮舆至。
夜雨一方床，春风满天地。家无十岁僮，百役一身寄。
效儿浣厕牏，代妇理中馈。生忘茕独忧，死免道路弃。
关河隔故丘，走送徇归志。大义今已全，初心始无愧。
翁本不识书，所知惟艺事。作诗美翁贤，亦以警士类。
黄峰岧峣凌紫虚，下有林堂宜读书。绿壑丹崖迟君至，松巢不减住匡庐。
一入深宫岁月长，承恩曾得侍昭阳。檀槽按出新翻曲，五色云中落凤凰。
湿云寒走江天黑，篷底雨粗眠缩瑟。南宫诗梦久馍糊，一幅如逢图泼墨。
米家当日亦寄居，千秋桥侧诛茅初。翛闲堂邻甘露寺，傅莂应署颠人书。
轩窗致爽面龙湾，竟将海岳挽砚山。蟾蜍玉泪念故主，诵诗图笔心犹悭。
千金卖古烦妇驵，片石笏拜逢仙鬟。寅哥坐列商宝缋，巾箱五岳留人间。
我来借得书画舫，红桥九十恣来往。茶樯酒幔任相羊，麝煤鼠尾寄孤赏。
狂吟恍接七百年，六代青山喜无恙。当时快意崇宁年，书博士衔臣亲填。
牟驼冈石付劫火，宣和图画归云烟。惟有斯庵倚江水，零落秋风飞燕子。
天寒仿佛精灵归，白鹤一声横江起。
当年台榭总邱墟，今古茫茫一慨予。吴楚山河残照外，英贤姓字断碑余。
故乡戎马无消息，大壑云龙待展舒。赢得须眉画麟阁，书生择术未全疏。
宣皇避暑通明殿，碧槛丹幮开四面。照夜谁呈越国珠，招凉思换齐家扇。
南内宫中御制奇，良工雕刻采章施。薄缫蛱蝶千丝茧，柄削珊瑚二尺枝。
丁歌甲舞看不足，匣启玻璃环佩玉。纱晕轻摇烛焰红，罗纹细叠帘波绿。
五月皇都富贵城，榴花十里晓霞明。昭容带醉交钗影，侍女承欢动钏声。
离宫宴罢樱桃熟，一卷《豳风》挥汗说。九华殿角南薰来，在抱冰壶两清绝。
禁苑颁传赐近臣，阁门携谢拜恩新。雉尾移来云五色，蛾眉捧出日双轮。
水晶帘卷烟如绣，玳瑁筵开花献寿。入手争夸书画名，回头翻笑蒲葵陋。
幽赏由来惬圣衷，清凉世界画屏中。银床冰簟芙蓉梦，雾鬓烟鬟茉莉风。
玲珑绝代翻新式，转眼繁华增太息。一自秋风怨洛城，残纨断竹无人识。
桐叶纷飞夕殿凉，菱花瘦损美人妆。彩线空教金凤系，丹符徒把玉麟张。
旧宫零落新宫废，遗物摩挲悲割爱。宝匣萧条蠹粉残，华箱寂寞鱼鳞碎。
苦忆君恩祇自哀，雕红镂翠总成灰。祇今惟有南楼月，犹似当年扇影开。
