译文与注释
译文
橘树何时与山楂、山梨一起长到雪霜来时？一旦经过品评之后，便增添光彩。橘子能在什么地方避开人们的议论？
我到黄州来，开始还未认识橘树。如荆州、扬州产的金子般的橘子极为贵重，我乐于尝新橘。品尝橘子吮它的滋味，赋写橘诗嚼它的句子，口味芳香。
注释
赏析
上片，咏橘的高洁品格和生活地位。“几共查梨到雪霜，一经题品便生光”，以衬托手法突出橘的傲霜雪的高洁品格。山楂和山梨一到深秋就成熟，根本度不过霜期，而橘子却能凌霜傲雪，常绿不衰。正因两者从未“几共”“到雪霜”，更加突出了橘子的孤傲性格。于是一经人们“题品”，“便生光”彩。屈原的《橘颂》也正是光彩照人之作。自古以来，对橘的是非褒贬从未停息。橘之所以被人称颂，原于它的凌霜傲雪。橘之所以被人贬责，原于它是生于山间的“木奴”。所以该词的上片最后一句，苏轼发出“木奴何处避雌黄”的感叹，也是为橘的俗名“木奴”正名。这一过片问句，为下片进一步咏橘作了铺垫。
下片，写橘之品格、价值和地位。“北客有来初未识，南金无价喜新尝”，以对衬之笔，先写“北客”对橘初不相识，正是为了衬托如“南金无价”的橘子乐于被人们“新尝”的价值。于是更进一步赢得人们的满含滋吮它的滋味，赋写赞颂它的诗句，其“齿牙香”在人的生活中的地位是流芳历史的。
全词，运用了比衬、抑扬、反问、通感等手法，渲染了橘子的耐寒、丰硕、香味。尤其运用“南金”之典和通感心理，反衬出橘子的美质和价值。
创作背景
宋神宗元丰五年（公元1082年）十二月，是苏轼贬居黄州的第三年冬天，苏轼品尝香橘有感，作该词抒发自己清新高洁的性情。
鹅儿真似酒，我爱幽芳，还比酴醿又娇绝。自种古松根，待看黄龙，乱飞上、苍髯五鬣。更老仙、添与笔端春，敢唤起桃花，问谁优劣。
天不借日月，日月终经天。虎不借深山，藜藿生路边。
可怜巴马蔽黄尘，夷凶剪乱遂为陈。已知同泰终危国，何事庄严又舍身。
始兴王子兴劳苦，刺闺投石夜频频。妄希泰伯为三让，错认姬公乃世臣。
青蒲未了安成泣，临海旋驱嗣主轮。独值齐衰能启土，始逢周盛复逡巡。
云龙门外空焚锦，玉树庭中竞乐春。三阁花容谁比艳，平湖草色忽开堙。
天子寺奴应可献，宫英文狎岂相颦。一朝王气归眢井，留得新声感后人。
西川残霸鹃啼歇，江山未销文藻。正始青珉，开成翠墨，毡蜡流馨多少。
遗经独抱。对厨几虹辉，楬橥鸿宝。善本摩挲，大峨一片绛云绕。
天章休气倬汉，是鸾回凤舞，飞下蓬岛。秘笈镌华，奇觚悟诀，家法珠林能绍。
微臣颂祷。念游艺冲龄，中兴祯兆。十碣摹刊，右文看再造。
淞波一曲隔尘凡，寂寂松关夜不缄。江上空亭饶水竹，坐中明镜看风帆。
客来呼酒延新月，花里裁诗检玉函。徙倚不知更漏永，梦回露湿紫蕉衫。
交翰倚沙月，和鸣弄江风。
苣若茂芳序，君子从远戎。
云鸣阴海没，花落春潭空。
红泪掩促柱，锦衾罗薰笼。
自伤琼草绿，讵惜铅粉红。
裂帛附双燕，为予向辽东。
读书三十载，驰骛周六经。
儒衣干时主，忠策献阙廷。
一朝奉休盼，从容厕群英。
束身趋建礼，秉笔坐承明。
廨署相填噎，僚吏纷纵横。
五日休浣时，屠苏绕玉屏。
橘花覆北沼，桂树交西荣。
树栖两鸳鸯，含春向我鸣。
皎洁绮罗艳，便娟丝管清。
扰扰天地间，出处各有情。
何必岩石下，枯槁闲此鸣。
颓光无淹晷，逝水有迅流。
绿苔纷易歇，红颜不再求。
歌笑当及春，无令壮志秋。
弱年仕关辅，簃门豁御沟。
敷愉东城际，婉娈南陌头。
荷花娇绿水，杨叶暖青楼。
中有绮罗人，可怜名莫愁。
画屏绕金膝，珠帘悬玉钩。
纤指调宝琴，泠泠哀且柔。
赠君鸳鸯带，因以鹔鹴裘。
窗晓吟日坐，闺夕秉烛游。
无作北门客，咄咄怀百忧。
车轮遥遥马蹄速，远客归家不停毂。秋田簇簇禾黍生，绕屋四散牛羊鸣。
今朝灵鹊好言语，行人上堂应拜母。四邻八舍具杯盘，日日堂中作歌舞。
儿不远行母在宅，养蚕种田多粟帛。却思在外富贵时，何如贫贱不相离。
客到疑参薝卜林，此中禅悦味深深。清阴敝院重重盖，凉雨连宵滴滴金。
只许为薪烹石鼎，休教作饵点鱼砧。拈花微笑吾无隐，妙悟真堪破积沈。
修竹压檐桑四围，枝枝相向迎朝曦。黄云参差覆南陇，萤光掩映耀素帏。
榴花蒲节皆吾侣，快哉孰尚会友趣。会友之乐乐无穷，泠然炎暑生清风。
