译文与注释
译文
橘树何时与山楂、山梨一起长到雪霜来时？一旦经过品评之后，便增添光彩。橘子能在什么地方避开人们的议论？
我到黄州来，开始还未认识橘树。如荆州、扬州产的金子般的橘子极为贵重，我乐于尝新橘。品尝橘子吮它的滋味，赋写橘诗嚼它的句子，口味芳香。
注释
赏析
上片，咏橘的高洁品格和生活地位。“几共查梨到雪霜，一经题品便生光”，以衬托手法突出橘的傲霜雪的高洁品格。山楂和山梨一到深秋就成熟，根本度不过霜期，而橘子却能凌霜傲雪，常绿不衰。正因两者从未“几共”“到雪霜”，更加突出了橘子的孤傲性格。于是一经人们“题品”，“便生光”彩。屈原的《橘颂》也正是光彩照人之作。自古以来，对橘的是非褒贬从未停息。橘之所以被人称颂，原于它的凌霜傲雪。橘之所以被人贬责，原于它是生于山间的“木奴”。所以该词的上片最后一句，苏轼发出“木奴何处避雌黄”的感叹，也是为橘的俗名“木奴”正名。这一过片问句，为下片进一步咏橘作了铺垫。
下片，写橘之品格、价值和地位。“北客有来初未识，南金无价喜新尝”，以对衬之笔，先写“北客”对橘初不相识，正是为了衬托如“南金无价”的橘子乐于被人们“新尝”的价值。于是更进一步赢得人们的满含滋吮它的滋味，赋写赞颂它的诗句，其“齿牙香”在人的生活中的地位是流芳历史的。
全词，运用了比衬、抑扬、反问、通感等手法，渲染了橘子的耐寒、丰硕、香味。尤其运用“南金”之典和通感心理，反衬出橘子的美质和价值。
创作背景
宋神宗元丰五年（公元1082年）十二月，是苏轼贬居黄州的第三年冬天，苏轼品尝香橘有感，作该词抒发自己清新高洁的性情。
千航万舸膝前过，仰视绝顶皆徘徊。
足踏重涛怒汹涌，背负乔岳高崔嵬。
予昔过此下荆渚，班班满面生苍苔。
今来重到非旧观，金翠晃荡祥光开。
萦回一径上险绝，却立下视惊心骸。
蜀江迤逦渐不见，沫水腾掉震百雷。
山川变化禹力尽，独有道者尝闵哀。
琢山决水通万里，奔走荆蜀如长街。
世人至今不敢嫚，坐上蜕骨冷不埋。
余今劫劫何所往，愧尔前人空自咍。
往兴都未尽，遂经韩氏庐。
韩氏兄弟贤，各各趋义涂。
吾侪与之游，何异田苏俱。
经疑反此质，学陋惭无余。
况兹诸少年，高论倾国都。
以及治民术，纵横无所拘。
又涉方外说，於道曾不殊。
诗评杜兼李，字法褚与虞。
啜茗岂非好，啖栗强为娱。
久厌官局检，聊休体质舒。
次第极言笑，左右排图书。
终日欣博约，贬异正则扶。
所赖存泛爱，未以我为愚。
持归接士论，颇亦类贩沽。
复联长诗来，味若餐琼腴。
其辞多自损，似欲大厥誉。
颜子乃庶几，仲尼称弗如。
不厌会遇频，云龙实相须。
最和蹑麟趾，举步未敢渝。
霜毛一别各毵毵，兴味年来老不堪。横槊赋诗休塞北，扁舟垂钓渐江南。
解颐谓我随缘好，不欠中庭一炷香。
街西街东鼓逄逄，书生闭门续兰釭。有美一人娇不语，夜称唐妃领群娏。
敲门索我南圃百尺之飞幢，恍然失之神为愯，绕庭如闻足音跫。
有花嫣然来锦江，炯如真珠滴春缸。又如锦旆摇长杠，朱唇半启调新腔。
酡颜睡足琉璃窗，天然富贵真无双。一笑未了千花降，粗桃俗李徒纷厖。
正须林下拜老庞，惜哉胡不居空谾。倾城倚市众所{目空}，世人共辩珉与玒。
平章比拟言何哤，陋儒抱恨騃且憃。乃以鼻孔求他邦，我来咨嗟久降?。
对花压酒如流淙，玉壶锦瑟声锵锵。兴酣弄笔鼎可扛，赏音一洗陵翁?。
诗成绝倒付同调，为我金石相舂撞。
