瓠叶

先秦·佚名

幡幡瓠叶,采之亨之。君子有酒,酌言尝之。

有兔斯首,炮之燔之。君子有酒,酌言献之。

有兔斯首,燔之炙之。君子有酒,酌言酢之。

有兔斯首,燔之炮之。君子有酒,酌言酬之。

译文与注释

译文

瓠叶翩舞瓠瓜香,采来做菜又煮汤。君子备好香醇酒,斟满酒杯请客尝。
野兔肉儿鲜又嫩,烤它煨它味道美。君子备好香醇酒,斟满敬客喝一杯。
野兔肉儿鲜又嫩,烤它熏它成佳肴。君子备好香醇酒,斟满回敬礼节到。
野兔肉儿鲜又嫩,煨它烤它成美味。君子备好香醇酒,斟满劝饮又一杯。

注释

瓠(hù):葫芦科植物的总称。
幡(fān)幡:翩翩,反覆翻动的样子。
亨(pēng):同“烹”,煮。
酌:斟酒。言:助词。尝:品尝。
斯:语助词。首:头,只。一说斯首即白头,兔小者头白。
炮(páo):将带毛的动物裹上泥放在火上烧。燔(fán):用火烤熟。
献:主人向宾客敬酒曰献。
炙:将肉类在火上熏烤使熟。
酢(zuò):回敬酒。
酬:劝酒。

赏析

  这是一首描述普通人家热情待客的小诗。全诗共分四章,形式上全用赋法,颇具雅诗特点,然诗中反覆咏叹者多,渲染描绘者寡,又与风诗相近,故龚橙《诗本谊》谓此《小雅》“西周民风”之一。

  诗首章取瓠叶这一典型意象,极言其宴席上菜肴的粗陋和简约,瓠叶味苦,则所食非美味佳肴可知,但主人并没有以微薄而废礼,而是情真意挚地“采之亨之”,并取酒相待,请客人一同品尝。诗中多用代词,加快了节奏,情绪显得欢快跳跃,而首章“亨”、“尝”押韵,属阳部,更为全诗定下了一个热烈高昂的基调。

  诗后三章以白头小兔为叙赋对象,从另一面极言菜肴简陋。“一物而三举之者,以礼有献酢酬故也,酒三行而肴惟一兔首,益以见其约矣。”(《传说汇纂》引张彩语)《诗经》时代,关于荤菜,有“六牲”之说,即豕、牛、羊、鸡、鱼、雁(见《礼记·内则》),在正式宴请客人的场合,据礼当备“六牲”,而兔子是不登大雅之堂的,就如同北方谚语所谓“狗肉端不上台面”一样。明了这一点,便可看出同是宴饮之诗,《小雅·伐木》有“肥羜(音zhù,小羊)”“肥牡”,《小雅·鱼丽》有“鲿”“鲨”“鲂鳢”“鰋鲤”,和《小雅·瓠叶》中仅有“瓠叶”“兔首”相比,厚薄奢简尽显。正如第一章所叙述的那样,主人并没有因小兔之微薄而废燕饮之礼,而是或炮或燔或炙,变化烹调手段,使单调而粗简的原料变成诱人的佳肴,复以酒献客、酢客、酬客,礼至且意切,在你来我往的觥筹交错中,可以看出主宾之间确实“有不任欣喜之状”(陈延杰《诗序解》)。

  从诗歌的表现手法和艺术感染力来看,《小雅·瓠叶》确实算不上雅诗中的上品,但它却具有一定的历史认识价值,这首诗既表现出中华民族悠久的饮食文化传统,又表现出礼仪之邦所独有的尚礼民风和谦虚美德。

创作背景

  关于此诗的创作背景,历来有较大分歧。《毛诗序》云:“大夫刺幽王也。上弃礼而不能行,虽有牲牢饔饩不肯用也,故思古之人不以微薄废礼焉。”有人认为诗序的说法缺少文本依据,过于迂曲。从毛传、郑笺来看,当是庶人燕饮朋友之诗。也有人认为诗的作者是宴会中的一位客人。

  猜你喜欢
天云如烧人如炙,天地炉中更何适。蝉喘雷干冰井融,
些子清风有何益。守羊真人聃之役,高吟招隐倚碧壁。
紫气红烟鲜的的,涧茗园瓜麹尘色,骄冷奢凉合相忆。
琼树枝新梅蕊迸,与君携手清溪问。
旧时狎客歌舞场,何似诗人风雪迳。
溪边杰阁高崚层,左右华屋连飞甍。
依稀王谢鸣珂里,仿佛秦筝云母屏。
古来繁华各衰歇,只有不磨惟璧月。
小船何处载愁来,哀怨一声吹笛裂。
蟋蟀灯前话旧游,师经几夏我经秋。金陵市合月光里,
甘露门开峰朵头。晴眺远帆飞入海,夜禅阴火吐当楼。
相看未得东归去,满壁寒涛泻白鸥。

閒适珍台腆旧仪,趣归方俟诏封泥。人生七十古犹少,执政二三今与齐。

忽见墓门陈石马,空怀宾阁奉金犀。不须知识方流涕,处处俱成桃李蹊。

苍鹰俊翼倦摩霄,岩下深云稳寄巢。
且放愁胡双眼闭,恐惊群鹭宿寒梢。

沈香亭上春日里,海棠睡足风吹起。玉骢驮醉出华清,头上绿云娇不理。

内人宣索驮多时,金銮供奉来何迟。有谁并辔复顾笑,不是秦姨定虢姨。

阶头奚官执鞚走,问渠合似安郎否。不然那得近前行,祗许笼禽随吃狗。

君不见马嵬坡下蛾眉愁,可怜白骨埋荒丘。柳丝难绾芳魂住,应从君王万里游。

菩提无路绝跻登,独往独来何处僧。分明踏著空王顶,更问诸方到未曾。

拙鸠巢杉刺棚,曙出昏入俱不鸣。
双雏脱壳羽翅生,母来哺餵雏无声。
鸠能默默各远祸,一日高飞啄庭果。
堪叹人人,波波劫劫贪名利。何时已。眼光落地。到此才方悔。虽有儿孙,要替应难替。落生泪。甚家滋味。想着心先碎。
仔细曾穷究。想六地众生,强揽闲愁。恰才得食饱,又思量、骏马轻裘。有骏马,有轻裘。又思量、建节封侯。假若金银过北斗。置下万顷良田,盖起百尺高楼。儿孙自有儿孙福,莫与儿孙作马牛。贪利禄。竞虚名,惹机勾。岂知身似、水上浮沤。贪恋气财并酒色,不肯上、钓鱼舟。荒尽丹田三顷,荆棘多稠。宝藏库、偷了明珠,铁灯盏、渗漏了清油。水银迸散难再收。大丹砂甚日成就。杀曾叮咛劝,劝著后,几曾。苦海深,波浪流。心闲无事却垂钩。呜呼锦鳞终不省,摇头摆尾,姿纵来来,往戏波流。愚迷子,省贪求。只为针头上名利。等闲白了少年头。

雁行初自雁门来,远度平沙阵势开。光禄塞空霜气冽,受降城废水声哀。

乌孙公主歌难和,猿臂将军射未回。今日客中肠易断,不须更上最高台。

缘江故多峰,秀色无可拣。何须著脚力,政欲长在眼。

诗翁筑飞阁,似恨山意懒。纵横欲州碧,收拾付酒盏。

客来何所命,濯濯千髻绾。晴岚入肺腑,宝唾落碑版。

翁家诚可乐,人境两萧散。炉香侣趺坐,终日对编简。

风流前辈接,细说须自挽。居然典刑在,听者辄忘返。

会须营一壑,万事等鹏鴳。从翁时对榻,卧看烟雨晚。

烦暑方蕴隆,火云布寰宇。幸此林壑幽,青山绕环堵。

怀人阻江海,掩卷空凝伫。岂无一樽酒,共听竹间雨。

日暮捲珠帘,薰风入庭户。

一夜催仙仗,悲声到九宸。玉阶犹报晓,金殿不知春。

碧海无来使,青宫有旧臣。华封曾未幸,应误祝尧人。

燕歌一夜满都城,大内罘罳火彻明。
无复看书延侍讲,仍传天语劳先生。
两朝事往君恩在,十族烟销诏草成。
为问精灵何处是,雨花台畔子规声。

渺渺烟波一叶舟,西风落木五湖秋。
盟鸥鹭,傲王侯,管甚鲈鱼不上钩。

六经既降诸子出,后代枝叶何其多。眼中万卷忽如扫,无乃天意憎繁苛。

陈言故纸本糟粕,吾道耿耿终难磨。劫灰不赭孝先笥,昼卧坦腹时摩挲。

露光湛湛散晴溪,一带沙痕印马蹄。何处疏林鸟飞早,远烟残月隔村西。

要从沧海涉风波,才算人间阅历多。剿寇奇功同大树,论文雄辩等长河。

台阳德政苍生福,山左清名白雪歌。一自归来无个事,行踪到处寄吟哦。

长铗切云冠,秋风白袷寒。故山辞玉女,炎海狎珠官。

毒雾飞鸢堕,湍流度马难。诸侯方好士,行矣勉加餐。

© Copyright 2021-2024 www.ayiya.cn 版权所有  蜀ICP备2021021491号-1邮件:fengxin1357@163.com
进入小程序
领美团红包