瓠叶
幡幡瓠叶，采之亨之。君子有酒，酌言尝之。
有兔斯首，炮之燔之。君子有酒，酌言献之。
有兔斯首，燔之炙之。君子有酒，酌言酢之。
有兔斯首，燔之炮之。君子有酒，酌言酬之。
译文与注释
译文
瓠叶翩舞瓠瓜香，采来做菜又煮汤。君子备好香醇酒，斟满酒杯请客尝。
野兔肉儿鲜又嫩，烤它煨它味道美。君子备好香醇酒，斟满敬客喝一杯。
野兔肉儿鲜又嫩，烤它熏它成佳肴。君子备好香醇酒，斟满回敬礼节到。
野兔肉儿鲜又嫩，煨它烤它成美味。君子备好香醇酒，斟满劝饮又一杯。
注释
瓠（hù）：葫芦科植物的总称。
幡（fān）幡：翩翩，反覆翻动的样子。
亨（pēng）：同“烹”，煮。
酌：斟酒。言：助词。尝：品尝。
斯：语助词。首：头，只。一说斯首即白头，兔小者头白。
炮（páo）：将带毛的动物裹上泥放在火上烧。燔（fán）：用火烤熟。
献：主人向宾客敬酒曰献。
炙：将肉类在火上熏烤使熟。
酢（zuò）：回敬酒。
酬：劝酒。
赏析
这是一首描述普通人家热情待客的小诗。全诗共分四章，形式上全用赋法，颇具雅诗特点，然诗中反覆咏叹者多，渲染描绘者寡，又与风诗相近，故龚橙《诗本谊》谓此《小雅》“西周民风”之一。
诗首章取瓠叶这一典型意象，极言其宴席上菜肴的粗陋和简约，瓠叶味苦，则所食非美味佳肴可知，但主人并没有以微薄而废礼，而是情真意挚地“采之亨之”，并取酒相待，请客人一同品尝。诗中多用代词，加快了节奏，情绪显得欢快跳跃，而首章“亨”、“尝”押韵，属阳部，更为全诗定下了一个热烈高昂的基调。
诗后三章以白头小兔为叙赋对象，从另一面极言菜肴简陋。“一物而三举之者，以礼有献酢酬故也，酒三行而肴惟一兔首，益以见其约矣。”（《传说汇纂》引张彩语）《诗经》时代，关于荤菜，有“六牲”之说，即豕、牛、羊、鸡、鱼、雁（见《礼记·内则》），在正式宴请客人的场合，据礼当备“六牲”，而兔子是不登大雅之堂的，就如同北方谚语所谓“狗肉端不上台面”一样。明了这一点，便可看出同是宴饮之诗，《小雅·伐木》有“肥羜（音zhù，小羊）”“肥牡”，《小雅·鱼丽》有“鲿”“鲨”“鲂鳢”“鰋鲤”，和《小雅·瓠叶》中仅有“瓠叶”“兔首”相比，厚薄奢简尽显。正如第一章所叙述的那样，主人并没有因小兔之微薄而废燕饮之礼，而是或炮或燔或炙，变化烹调手段，使单调而粗简的原料变成诱人的佳肴，复以酒献客、酢客、酬客，礼至且意切，在你来我往的觥筹交错中，可以看出主宾之间确实“有不任欣喜之状”（陈延杰《诗序解》）。
从诗歌的表现手法和艺术感染力来看，《小雅·瓠叶》确实算不上雅诗中的上品，但它却具有一定的历史认识价值，这首诗既表现出中华民族悠久的饮食文化传统，又表现出礼仪之邦所独有的尚礼民风和谦虚美德。
创作背景
关于此诗的创作背景，历来有较大分歧。《毛诗序》云：“大夫刺幽王也。上弃礼而不能行，虽有牲牢饔饩不肯用也，故思古之人不以微薄废礼焉。”有人认为诗序的说法缺少文本依据，过于迂曲。从毛传、郑笺来看，当是庶人燕饮朋友之诗。也有人认为诗的作者是宴会中的一位客人。
有如伏枥马，看彼始及鞍。
奔腾过吾目，萧条正思边。
谁知脱吾羁，傲睨登太山。
君今始得县，翱翔大江干。
大江多风波，渺然势欲翻。
浩荡吞九野，开阖壮士肝。
人生患不出，局束守一廛。
未常见大物，不识天地宽。
今君吾乡秀，固已见四川。
去上作边吏，出入烽火间。
儒冠杂武弁，屈与氊裘言。
又当适南土，大浪泛目前。
胸中芥蔕心，吹尽为平田。
陈汤喜划胜，所至常纵观。
吾想君至彼，胸胆当豁然。
惭差素彩弄华发，犹梦清妍侍曲眉。
愧甚雕樽负珠履，独余残雪照书帷。
未妨管领东风在，官柳溪梅不用疑。
小轩独坐相思处，情绪好无聊。一丛萱草，几竿修竹，数叶芭蕉。
移御重华意，微臣粗探端。思陵三载服，文母万年欢。
方侍瑶池宴，俄藏禹穴冠。馀生卧江海，空有泪成丹。
西湖二月雨初霁，桃树著花柳含絮。主人束带复缨冠，走向辕门领书记。
番夷铁铳葱叶旋，火机才发龙吹电。传向中华能几时，塞北辽东那得知。
天王取以威北虏，自非巧者其谁为。主人旧领军中作，一掷黄金重然诺。
能令节使生顾盻，每在公庭言锡爵。却以主人应所求，万里香风扑金络。
自昔中原歌有菽，教诲尔子期式谷。元亮虽有五男儿，衔杯委运拟恸哭。
余初鞠子苦艰辛，年近半百始诞育。壮儿孱弱且多疾，爱养娇痴徒碌碌。
目今年垂十九龄，胸次茫然真朴?。有儿生晚又八祀，宦邸嬉戏相追逐。
诗书诵时转眼忘，督责才加便嚬蹙。孚儿襁褓尚未离，贤愚优劣应难卜。
吾今罪废且衰迟，一声长啸入幽谷。箕裘绍述赖尔曹，安得文行常郁郁。
立身孝友植本根，当效汝父与伯叔。任子官薄不足为，局蹐辕下空匍匐。
人生不学止滥竽，何异冠裳被禽犊。式谷回首成绝响，陶诗歔欷不堪读。
尔曹从此须努力，荏苒光阴如转毂。勿甘暴弃堕尘埃，人为刀俎己鱼肉。
亢帆安陵浦，泛舸清川浔。渚枉倦回沿，厓倾诧崎嵚。
寒原变凄候，浮霭散层阴。落日隐丛薄，孤霞冒平林。
虽同佳人娱，屡兴游子吟。登高谁为情，枉兹岁物侵。
旷达获自古，维絷惭在今。缅怀篱下菊，结念丘中琴。
川涂渺无绪，风波浩难任。行因逐物役，杳然返素心。
泛轻舠一汀春绿，斜阳红浸芳沚。尝魱隽味江乡胜，新笋晚华天气。
鱼唱起，看几度乘潮，网下空明里。时鲜上水，鲈美松江，鳜肥桃浪，对此那堪拟。
渔家地，掩映垂杨翠苇。停桡负贩争市，渔翁白首烟际。
偏爱老饕风味。相见喜，不论价青钱，抛将鱼鳞起，归舟又舣。
早泼醋擂姜，炊粇煮酒，人醉篷边底。
文学何须笑大夫，上林古有牧羊奴。要知商战今宜讲，能得斯才亦本图。
建溪之水多奔使，建溪之船薄如纸。一丝篾缆挂船头，附石扳崖不容趾。
当其船石两相持，篙曲如弓缆如矢。舟子呼号声欲嘶，商人愕顾面余咫。
而我冻缩如寒蝇，裹头兀卧篷窗底。忠信涉险讵无凭，雷霆助虐胡为尔。
白昼晦冥忽如夜，黄流暴涨浩无涘。前村迢迢不可即，仓卒拿舟入芦苇。
黑云随风掠船过，疑有神怪相驱使。霹雳乱绕山前后，电光只在船首尾。
谁言建溪水清浅，安知不有蛟龙起。雨霁心神稍收摄，船行险阻殊未已。
坐思垂堂古有戒，其奈劳生无定止。平生不出里闬门，羡尔千金田舍子。
宣麻西下领诸侯，小驻筹边望戍楼。关塞地连青海曲，营屯人过赤金头。
旌旗一变思干羽，挞伐重光问虏酋。高筑受降功倍远，期君饮至赴皇州。
徐孺陈蕃塞上从，侯谁在矣张仲同。君横长菜除丑虏，我有玄言问老龙。
山向至尊齐拱极，水因剑折必朝宗。如今不卖卢龙塞，万国车书四海瀜。
