瓠叶
幡幡瓠叶，采之亨之。君子有酒，酌言尝之。
有兔斯首，炮之燔之。君子有酒，酌言献之。
有兔斯首，燔之炙之。君子有酒，酌言酢之。
有兔斯首，燔之炮之。君子有酒，酌言酬之。
译文与注释
译文
瓠叶翩舞瓠瓜香，采来做菜又煮汤。君子备好香醇酒，斟满酒杯请客尝。
野兔肉儿鲜又嫩，烤它煨它味道美。君子备好香醇酒，斟满敬客喝一杯。
野兔肉儿鲜又嫩，烤它熏它成佳肴。君子备好香醇酒，斟满回敬礼节到。
野兔肉儿鲜又嫩，煨它烤它成美味。君子备好香醇酒，斟满劝饮又一杯。
注释
瓠（hù）：葫芦科植物的总称。
幡（fān）幡：翩翩，反覆翻动的样子。
亨（pēng）：同“烹”，煮。
酌：斟酒。言：助词。尝：品尝。
斯：语助词。首：头，只。一说斯首即白头，兔小者头白。
炮（páo）：将带毛的动物裹上泥放在火上烧。燔（fán）：用火烤熟。
献：主人向宾客敬酒曰献。
炙：将肉类在火上熏烤使熟。
酢（zuò）：回敬酒。
酬：劝酒。
赏析
这是一首描述普通人家热情待客的小诗。全诗共分四章，形式上全用赋法，颇具雅诗特点，然诗中反覆咏叹者多，渲染描绘者寡，又与风诗相近，故龚橙《诗本谊》谓此《小雅》“西周民风”之一。
诗首章取瓠叶这一典型意象，极言其宴席上菜肴的粗陋和简约，瓠叶味苦，则所食非美味佳肴可知，但主人并没有以微薄而废礼，而是情真意挚地“采之亨之”，并取酒相待，请客人一同品尝。诗中多用代词，加快了节奏，情绪显得欢快跳跃，而首章“亨”、“尝”押韵，属阳部，更为全诗定下了一个热烈高昂的基调。
诗后三章以白头小兔为叙赋对象，从另一面极言菜肴简陋。“一物而三举之者，以礼有献酢酬故也，酒三行而肴惟一兔首，益以见其约矣。”（《传说汇纂》引张彩语）《诗经》时代，关于荤菜，有“六牲”之说，即豕、牛、羊、鸡、鱼、雁（见《礼记·内则》），在正式宴请客人的场合，据礼当备“六牲”，而兔子是不登大雅之堂的，就如同北方谚语所谓“狗肉端不上台面”一样。明了这一点，便可看出同是宴饮之诗，《小雅·伐木》有“肥羜（音zhù，小羊）”“肥牡”，《小雅·鱼丽》有“鲿”“鲨”“鲂鳢”“鰋鲤”，和《小雅·瓠叶》中仅有“瓠叶”“兔首”相比，厚薄奢简尽显。正如第一章所叙述的那样，主人并没有因小兔之微薄而废燕饮之礼，而是或炮或燔或炙，变化烹调手段，使单调而粗简的原料变成诱人的佳肴，复以酒献客、酢客、酬客，礼至且意切，在你来我往的觥筹交错中，可以看出主宾之间确实“有不任欣喜之状”（陈延杰《诗序解》）。
从诗歌的表现手法和艺术感染力来看，《小雅·瓠叶》确实算不上雅诗中的上品，但它却具有一定的历史认识价值，这首诗既表现出中华民族悠久的饮食文化传统，又表现出礼仪之邦所独有的尚礼民风和谦虚美德。
创作背景
关于此诗的创作背景，历来有较大分歧。《毛诗序》云：“大夫刺幽王也。上弃礼而不能行，虽有牲牢饔饩不肯用也，故思古之人不以微薄废礼焉。”有人认为诗序的说法缺少文本依据，过于迂曲。从毛传、郑笺来看，当是庶人燕饮朋友之诗。也有人认为诗的作者是宴会中的一位客人。
棋色应同三昧色，牡丹何似九秋丹。
莫笑学仙人，山中苦岑寂。试看青松鹤，何似朱门客。
朱门炙手热，来者无时息。何尝问寒暑，岂暇谋寝食。
彊颜悦憎怨，择语防仇敌。众欲苦无厌，有求期必获。
敢辞一身劳，岂塞天下责。风波卒然起，祸患藏不测。
神仙虽杳茫，富贵意何得。
问明月，何苦才圆便缺。青冥里，风惨露凄，长向人间照离别。
玄阴凋暮节，瑶非冰凘暗结。阑干外，河汉渐低，星影辉辉动城阙。
重裘冷如铁，看头上春云，都作飞雪。银釭花落铜壶咽。
伤怀巳无柰，暝鸦多事，啼遍寒枝未肯歇。寸心自摧折。
忉怛望天末，恨正抵沧江，烟浪空阔。文鱼翼短沉书札，泪滴在衣袂，尽成清血。
羁愁恰似庭草，枯了又更茁。
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向来匡君结庐处，至今海月悬高树。水流花落春复春，洞府苍茫隔烟雾。
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世间信有扬州鹤，看汝乘之上寥廓。晴窗须理白云篇，爽气仍开紫霞阁。
袖中宝剑且藏锋，彭蠡小龙方睡着。
彤庭沈沈月华满，珠帘暗带红霞捲。春光常在绣帏中，化机不属天工管。
金壶谩泻琼瑶浆，壶中一刻如年长。舞腰袅袅轻贴地，遏云音乐催高翔。
别院风光春正好，银烛高烧照晴昊。警露非无阆苑禽，听歌自有天山鸟。
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霄汉低回天咫尺，抱衾拥帚皆恩泽。素娥薄相为僭趋，女伴相逢不相识。
舌头不出口，三三成九九。算到香台还，彼此落人后。
卖卜胥塘便作家，至今高致拂云霞。诗传画里千竿竹，易在枝头数点花。
烟老秋庭笼古橡，雨添春水荐新茶。徘徊不觉寒林晚，独对西风数暮鸦。
