该词上片写碾茶煮茶。开首写茶之名贵。宋初进贡茶,先制成茶饼,然后以蜡封之,盖上龙凤图案。这种龙凤团茶,皇帝也往往以少许分赐从臣,足见其珍。下二句“分破”即指此。接着描述碾茶,唐宋人品茶,十分讲究,须先将茶饼碾碎成末,方能入水。“金渠”三句无非形容加工之精细,成色之纯净。如此碾成琼粉玉屑,加好水煎之,一时水沸如松涛之声。煎成的茶,清香袭人。不须品饮,先已清神醒酒了。
换头处以“味浓香永”承接前后。正待写茶味之美,作者忽然翻空出奇:“醉乡路,成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影”,以如饮醇醪、如对故人来比拟,可见其惬心之极。
作者在《戏答荆州王充道烹茶四首》一词中也提到“醉乡”:“三径虽鉏客自稀,醉乡安稳更何之。老翁更把春风碗,灵府清寒要作诗。”怀中之趣,碗中之味,确有可以匹敌的地方。词中用“恰如”二字,明明白白是用以比喻品茶。其妙处只可意会,不能言传。这几句话,原本于苏轼《和钱安道寄惠建茶》诗:“我官于南(时苏轼任杭州通判)今几时,尝尽溪茶与山茗。胸中似记故人面,口不能言心自省。”但作者稍加点染,添上“灯下”、“万里归来对影”等字,意境又深一层,形象也更鲜明。这样,作者就将风马牛不相及的两桩事,巧妙地与品茶糅合起来,将口不能言之味,变成人人常有之情。
湖南湖北春气鲜,渚鸥沙鹭何翩翩。梅花千嶂暮不落,芳草双江寒可怜。
汉使近持金马节,楚渔难别洞庭船。醉来偃蹇三湘里,更是何人白雪篇。
山回路断溪谷穷,灵湫阴閟龙所宫。眼前无石不卓立,天上有水皆飞空。
飞空直落一千尺,鬼神不在疏凿功。绝壁古色划尔破,山腹元气冲然通。
有时静注绝不动,春阳下照神和融。有时飞舞渐作态,已知圆嶂生微风。
一瓯春茗啜已尽,水花未散犹复摇玲珑。飒然乘飙更挥霍,随意所向无西东。
不向寻常落处落,或五十步百步皆濛濛。岂料仙境在人世,谁作妙戏惟天公。
云烟雨雪银河虹,玉尘冰縠珠帘栊。万象变幻那足比,若涉拟议皆非工。
石门飞瀑已奇绝,到此始叹无能同。惟有天柱矗立龙湫中,屹然百丈与此争雌雄。
画山千嶂碧,漓水万波阴。鱼鸟成公事,猺蛮止谷音。
佐弹明月照,归袖冷风侵。裘马谁为感,羁离共此心。
忽忽岁云除,纷纷雪仍积。玉楼冻鳞皴,红炉光歘赫。
潇潇泻竹声,灿灿映空色。势欲炉镫明,威能消酒力。
才看拥庭除,斗觉摧屋脊。林风助飘飖,檐溜增淅沥。
战陈惊六花,农家验三白。已见散成杯,还忧大如席。
帐忆党家斟,履存东郭迹。撒盐我何才,授简君谁敌。
端木夜仍飞,灵蓂晦全易。遥思大廷贺,谁问穷檐唶。
把酒待新春,题诗永今夕。
不著烟蓑,小坐溪边,持竿自由。破青萍万点,锦鳞作对,翠蘅几片,银沫喷沤。
立上蜻蜓,掠过燕子,镜面波平漾直钩。须相待、翣时连贯,绕涧深游。
濠梁乐意成愁。听唼唼、无声动碧流。笑富贵鸂畔,千秋避迹,淮阴台下,一旦封侯。
香饵频添,垂丝稳宕,浪影圆时双尾投。居然得、胜临渊暗羡,缘木长求。
高堂欣撰杖,稚子解牵裾。为拓山中碣,还排架上书。
谁能禁小别,转使羡家居。记取春冰绊,临风正跂余。
杨花糁径樱桃落。绿阴下、晴波燕掠,好景成担阁。秋千背倚,风态宛如昨。
可惜春来总萧索。人瘦损、纸鸢风恶。多少芳笺约,青鸾去也,谁与劝孤酌?