范饶州坐中客语食河豚鱼

译文

注释

　　诗虽然是率然成章，不像梅尧臣大多数作品经过苦吟雕琢，但诗风仍以闲远洗练为特色，尤多波折。全诗分五层写，中间多转折。首四句直写河豚鱼，即一般咏物诗的着题。诗说当春天小洲上生出荻芽，两岸柳树飘飞着柳絮时，河豚上市了，十分名贵。这四句诗，一向被人称道。一是由于起二句写景很得神似，而又以物候暗示河豚上市的时间；二是接二句明写，而以鱼虾为衬，说出河豚的价值。这样开篇，四平八稳，面面俱到。欧阳修分析说：“河豚常出于春末，群游而上，食絮而肥，南人多与荻芽为羹，云最美。故知诗者谓只破题两句，已道尽河豚好处。”陈衍《宋诗精华录》也说这四句极佳。不过，也有人指出，河豚上市在早春，二月以后就贱了，“至柳絮时，鱼已过矣”（宋孔毅父《杂记》）。宋叶梦得《石林诗话》对此又反驳说，待柳絮飞时江西人才吃河豚，梅诗并不错。略去事实不谈，可见这首诗在当时及后世影响都很大。此诗开篇很好，欧阳修曾说：“故知诗者诵止破题两句，已道尽何豚好处。”（《六一诗话》）

　　以下八句忽作疑惧之词，为一转折。“其状已可怪，其毒亦莫加”，二句先总括。以下再分说其“怪”与“毒”。河豚之腹较其他鱼大，有气囊，能吸气膨胀，眼镜突出，靠近头顶，故形状古怪。诗人又加夸张，称其“腹若封豕（大猪）”、“目犹吴蛙（大蛙）”，加之“忿”、“怒”的形容，河豚的面目可憎也就无以复加了。而更为可畏的是，河豚的肝脏、生殖腺及血液含有毒素，假如处理不慎，食用后会很快中毒丧生。诗人用“入喉为镆铘（利剑）”作比喻，更为惊心动魄。诗人认为，要享用如此美味，得冒生命危险，是不值得的。“若此丧躯体，何须资齿牙”二句对河豚是力贬。

　　但是，怕死就尝不着河豚的美味，而尝过河豚美味的人，则大有不怕死的人在。“持问南方人”以下，写自己与客人的辩驳。河豚既然这么毒，不应该去吃，可是问南方人，却说它的味道鲜美，闭口不谈它能毒死人的事。对此，作者发出了感叹。诗先引了韩愈在潮州见人吃蛇及柳宗元在柳州吃虾蟆的事作一跌，说似乎任何可怕的东西，习惯了也不可怕。在举了蛇及虾蟆，呼应了前面的“怪”字后，诗进一步呼应“毒”字，说蛇及虾蟆虽怪，但吃了对人没有妨害，而河豚则不然，“中藏祸无涯”。最后，作者得出结论：河豚鱼味很美，正如《左传》所说“甚美必有甚恶”，人们难道能不警惕吗？这样评论，表面上是揭示人们为求味道的适口而视生命不顾，取小失大；如果联系现实生活的各方面来看，是在讽刺人世间为了名利而不顾生命与气节的人。

　　从“我语不能屈”句至篇终均写作者的反省。这部分可分两层。诗人先征引古人改易食性的故事，二事皆据韩愈诗。韩愈谪潮州，有《初南食贻元十八协律》诗说：“唯蛇旧所识，实惮口眼狞。开笼听其去，郁屈尚不平。”柳宗元谪柳州，韩愈有《答柳柳州食虾蟆》诗说：“余初不下喉，近亦能稍稍，……而君复何为，甘食比豢豹。”诗人综此二事，说可憎如“笼蛇”、“虾蟆”，亦能由“始惮”至于“甘食”，所以食河豚也是无可厚非。然而他又想到蛇与虾蟆虽形态丑恶，吃它们终究于性命无危害，不像河豚那样“中藏祸无涯”。联系上文，河豚的味道“美无度”，又是蛇与虾蟆所不可企及的。

　　“美无度”，又“祸无涯”，河豚正是一个将极美与极恶合二而一的奇特的统一体。于是诗人又想起《左传》的一个警句：“甚美必有甚恶。”他认为以此来评价河豚，是再恰当不过的了。

　　欧阳修说：“诗作于樽俎之间，笔力雄赡，顷刻而成，遂为绝唱。”《历代诗话》卷五十六载，刘原父因梅尧臣作这首诗，认为可称他为“梅河豚”。梅尧臣的诗力求风格平淡，状物鲜明，含意深远。欧阳修在《书梅圣俞稿后》说他“长于体人情，状风物，英华雅正，变态百出”，这首诗正符合这一评价。梅尧臣处在西昆体诗统治诗坛的年代，他反对堆砌词藻典故，主张学习风雅，提倡诗歌将下情上达、美刺时政，写了不少反映下层生活的诗。这首写河豚的诗，也是通过咏河豚，隐讽社会，所以被当作梅尧臣的代表作之一。欧阳修是梅尧臣的知己，清代姚莹《论诗绝句》有“宛陵知己有庐陵”句。欧阳修作诗学韩愈，喜发议论，杂以散文笔法，梅尧臣这首诗也带有这些特点，所以被欧阳修推为“绝唱”。欧阳修还在《书梅圣俞河豚诗后》说：“余每体中不康，诵之数过，辄佳。”还多次亲笔抄写这首诗送给别人。

清晨开卷坐幽窗，深注炉烟一缕香。汲水养花颜色好，向人端似炫新妆。

日出烟消露晞，百丈清江钓矶。船似天边稳坐，鱼若空行无依。

袄霭歌星独往，婆娑舞月方归。兆熊不梦渭叟，狎鸥久忘汉机。

叶榆巨浸环三岛，益部雄都控百蛮。神禹导河双洱水，武侯征路七星关。

长啸宇宙间，扬马宜同时。前辈复谁继，名家信有之。

博采世上名，得失寸心知。李侯有佳句，突过黄初诗。

伊昔临淄亭，痛饮真吾师。佳人绝代歌，行酒双逶迤。

掌中琥珀钟，照耀珊瑚枝。快意八九年，浩荡从此辞。

终悲洛阳狱，朱凤日威蕤。千载得鲍叔，弃我忽若遗。

饮酣视八极，岁暮有馀悲。

介似于陵可谓清，老来志操益坚成。胁肩傅会羞衰俗，捽茹优游尽此生。

祇以图书养高性，不繇林薮市虚名。谁编野史防遗逸，当为先生作独行。

名山有约晚思归，动处何曾与静违。暂宿仙槎甜鹤梦，偶随星使别渔矶。

锦帆挂月仙初上，红树临风叶半飞。李郭同舟吾岂敢，不妨云水有光辉。

万里乘涛来绝海，中朝冠盖尽相知。丹丘博士与饮酒，青城先生邀赋诗。

传钵底须归故国，把文遂欲动京师。绝怜船上看春色，二月官河水发时。

将军来，人间有杀敌才。将军去，世上无擎天柱。问将军何族，武侯骨肉。

问将军何名，桓侯季昆。云云霓霓，将军之旌与旂。

霹霹雳雳，将军之矢与石。将军曰走，龙咆狮吼。将军曰居，鳌喘鲸呿。

将军曰贼可迎，孝娥庙口水都撑。将军曰贼可逐，义妇台前山乱扑。

谍者为将军喜，曰我卒皆全，将军曰天。谍者为将军危，曰我师已尽，将军曰命。

剖将军拳，拳密于函。割将军舌，舌长于尺。削将军首，首可削兮灵不朽。

剥将军肤，肤可剥兮血不枯。吁嗟乎！将军存，贼如鼠。

将军亡，贼如虎。贼兮贼兮，尔莫谓将军不复威，尔莫谓将军不复武。

十万奇兵，八面丛生将军忠。五千厉鬼，三更哭死将军恶。

会宁府 遇老姬，善鼓瑟。自言梨园旧籍，因感而赋此。

海角飘零。叹汉苑秦宫，坠露飞萤。梦里天上，金屋银屏。歌吹竞举青冥。问当时遗谱，有绝艺鼓瑟湘灵。促哀弹，似林莺呖呖，山溜泠泠。
梨园太平乐府，醉几度春风，鬓变星星。舞破中原，尘飞沧海，飞雪万里龙庭。写胡笳幽怨，人憔悴、不似丹青。酒微醒。对一窗凉月，灯火青荧

俊游邀俊侣，访旧隐、趁斜阳。指石发栖烟，苔衣罥雨，萝带飘香。

依然。旧时乔木，剩归鸦几点话昏黄。可惜歌残金缕，难招睡去红妆。

徜徉。无语步回廊。倚槛悄吟商。叹年华暗换，酒边花瘦，竹外云凉。

消得冶情如水，又玻璃、风起绉池塘。一笑踏莎归晚，银蟾影满西窗。

最怜小妹抛侬去，青鸟音沉。消息难闻。娇病经秋恐不胜。

玉珰缄札殷勤寄，为语卿卿。珍重吟身。好慰堂前阿母心。

鲈鱼味美同君赏，对奕联航入浙江。凫舄日边飞去翼，治蒲善政对天扬。