蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
升堂坐阶新雨足，芭蕉叶大栀子肥。
僧言古壁佛画好，以火来照所见稀。
铺床拂席置羹饭，疏粝亦足饱我饥。
夜深静卧百虫绝，清月出岭光入扉。
天明独去无道路，出入高下穷烟霏。
山红涧碧纷烂漫，时见松枥皆十围。
当流赤足踏涧石，水声激激风吹衣。
人生如此自可乐，岂必局束为人鞿？(鞿 一作：靰)
嗟哉吾党二三子，安得至老不更归。
若似剡中容易到，春风犹隔武陵溪。
一年春一度，一夜梦一枕。春去梦醒时，回首了无影。
微雨原上来，洗我生窗静。以君衣上月，照我花前饮。
门前临大道，石坂成畦畛。左有万蹄痕，右有千辙轸。
自有宇宙来，车马无停骋。车上客遥遥，车下尘隐隐。
长云暗屯树顶，看千峰互抱。踞江势、包络重关，艮岳遥对烟表。
翠华去、销金梦歇，苔荒辇路栖残照。有何人，慨念禾油，故宫凭吊。
浙脸南来，汴水渡马，把朝廷换小。溯佳谶、棋局黄罗，九宫旋见星曜。
忍偏安、临淮半壁，怎挽得、银潢倾倒。剩飘零，箫鼓声中，晚春花鸟。
旄头望远，剑血浇凉，怅佩环信杳。蓦转眼、碧收天水，电影泡影，岁月销沈，古愁多少。
铜山铸泪，铜驼埋恨，珠筵明拥樊楼火，已金瓯、响压襄城炮。
龙飞驭绝，谁闻夜柝虾蟆，更逐漏点频报。
空山凤去，几阅兴亡，尚劫灰未埽。恁慷慨、狂敲如意，盼断西台，野烧寒燐，乱烟衰草。
苍凉片石，玉钩斜畔，鱼镫光冷鸳瓦碎，唱秋坟、酸咽松风啸。
何堪说与年年，雨泣冬青，杜鹃尽老。
八月溪盘馔四腮，如何不饮掌中杯。人生莫为虚名误，尘世难逢笑口开。
沧海饥蛟无日饱，岐山鸣凤几时来。清风拔俗高千古，只有桐江旧钓台。
江左金陵簇锦花，城南阛阓拥烟霞。云斤月斧挥天半，星拱虹梁照水涯。
晴日垂杨笼巷斧，薰风细草护堤沙。楩楠鸠集开新第，亭馆蜂屯胜旧衙。
楼倚亨衢沾雨露，坊题华翰绕龙蛇。路通赤舄三槐府，墙隔乌衣百姓家。
拟待桓圭加上爵，行看大纛拥高牙。春从凤沼来黄阁，人向鹓班领白麻。
沸海市声还厌听，软香尘土不容遮。枥喧贵介五色马，门过豪商七宝车。
晓出绣袍朝紫禁，夜归银烛列红纱。蜀称锦里何堪比，唐有青泥亦谩誇。
冠盖往来联玉笋，琴樽谈笑吐天葩。长由坦道全终始，应与鸣珂播迩遐。
万壑寒皆冱，孤根暖自生。不随千卉艳，独负一身清。
水际寒香迥，窗间夜影横。舆台桃李辈，谁弟又谁兄。
琼枝悄舞，漏冷云数点，明灭庭宇。雪压香销，月暗魂迷，香瘦都无寻处。
似怜翠袖单寒甚，看扶起、盈盈窗户。想梦飞、不碍横斜，竹外水边来去。
记得西湖前度，玉容圆镜里，浅画眉妩。准约重游，又是黄昏，愁听一声翠羽。
几番酒醒参横夜，便疑到、苔痕如许。待他时、吹笛江南，满地碎烟零雨。
定军山顶愁云结，沔水奔流诉呜咽。荒城一角枕褒斜，漠漠土花埋恨血。
武乡侯死已千年，留得孤忠照双烈。健庵将军好身手，百战金川胆如斗。
生小伊凉将种奇，捐躯报国家何有。累世从戒半死绥，主恩特奖忠良后。
踏残红雪返天山，马上驮回刀箭瘢。万里羽书摧破贼，连番笳吹促平蛮。
军声到处戈先倒，王冉高徐如电扫。散关月出栈云横，快马轻刀巢尽捣。
元戎驰奏动华銮，勇号先颁上将坛。孔翠已沾仙露湛，铁衣犹裹阵云寒。
丈夫义气填胸腑，誓斩幺么靖降虏。拔剑终须荡蚁城，当车那许撑螳斧。
谁知蓦地卷妖氛，豕突狼奔战血腥。寇穷无路转难遏，野哭连村不忍听。
将军奋臂大呼起，男儿今得死所矣。黄沙滩外日无光，生掷吾头御奸究。
弯弓立马马忽蹶，愤碧淋漓溅江水。裨将桓桓记姓高，手挽征袍为公死。
诘朝援至扫榛荆，雨泣连营问结缨。击贼睢阳魂不散，迎归先轸面如生。
五丈溪头停素旐，灵輀不发阴风袅。九原合与葛侯邻，今古丹心塞苍昊。
阿兄匹马走边关，骂贼亦似常山颜。鹡鸰原上分飞惨，豺虎丛中拔足难。
一样尺书题远志，曾无乐府唱刀环。吁嗟乎！铜马军，赤眉贼，祇为凌烟功臣壮颜色。
獍枭函首慰忠魂，四十年来无反侧。双烈祠边夕照残，路人指点各心酸。
蜀山陇水名常在，莫怨军中少一韩。
