蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
绕扶行不得，闲窗学得鹧鸪啼。却有杜鹃能劝道，不如归。
隔户杨柳弱袅袅，孰知茅斋绝低小。人生留滞生理难，强移栖息一枝安。
朋知来问腼我颜，安得广厦千万间。青春欲尽急还乡，身欲奋飞病在床。
荆扬春冬异风土，终日戚戚思羁旅。形神寂寞甘辛苦，世人那得知其故。
自断此生休问天，浊醪粗饭任吾年。将诗不必万人传。
小儿学问止论语，恰有三百青铜钱。
颂椒花，书帖子，无复旧京事。酒薄成醒，爆竹尾声里。
何心感逝怀人，卅年梦断，只销得、閒情如水。
伴残岁，空倚一箧秋词，挑愁堕烟穗。悽恻吟边，还觅好春字。
梅梢一点星明，夜痕偷换，有万一、春魂荡起。
烟云过眼真何有，每为征东转觉亲。剑化延平应有数，珠还合浦亦缘人。
棘猴技短心良苦，寒具年多迹未尘。记取长公菩萨记，不烦呵护借灵神。
男儿立志在人前，读书稽古师圣贤。男儿置身在人后，大器晚成何不有。
愚堂先生愚不愚，得兔忘蹄还守株。雕虫末技无足羡，只手弄丸如弄珠。
明珠擎出光照乘，不肯待沽惟待聘。随人逐队走高凉，三年一度成熟径。
今朝结束还出门，春雨如膏路泥泞。嗟君此去何匆匆，旧路经过仍蹭蹬。
断科使者严如师，闻风疾走休迟迟。临岐恰好成春服，客到刚逢上巳时。
黄梅熟后理归棹，回首家园见荔枝。中间奔走百馀日，风光到处均劳逸。
贫士囊中纸裹钱，买醉旗亭非所恤。归来举似住山翁，笑杀东林辟支佛。
问君大笑胡为哉，闺中有女歌摽梅。十年不字良有以，寸珠尺璧难自媒。
君不见龙藏大泽生变化，忽为霖雨为风雷。丈夫得意会如此，也须直上燕昭台。
尊前山色碧氤氲，徙倚高台对落曛。阙下春归周柱史，亭边夜醉汉将军。
丹霄法从多鹓侣，白社风流有鹿群。此别澄清应在念，螭头封事可相闻。
插羽夜征兵。
少昊腾金气。
文昌动将星。
长驱鞮汗北。
直指夫人城。
绝漠三秋暮。
穷阴万里生。
寒夜哀笛曲。
霜天断鴈声。
连旗下鹿塞。
叠鼓向龙庭。
妖云坠虏阵。
晕月遶胡营。
左贤皆顿颡。
单于已系缨。
绁马登玄阙。
钩鲲临北溟。
当知霍骠骑。
高第起西京。
浅斟低唱笑相偎，映一团香雪。□指墙头榴火，倩玉郎轻折。
一朝函谷阅紫气，万里西极行青牛。
青莲居士亦其裔，太白沦精来渴帝。
江东狂客漏神机，一号谪仙人得制。
天人惊世时一班，文采风流有远孙。
百篇斗酒真细事，郡有德政朝功言。
晋陵坐啸列城祖，一札细书风九土。
为郎不用汉山钱，度支事繁通会府。
向来供亿宽艰虞，祗今笏画通材须。
裕农足国端有道，判花视草皆夷途。
金鱼玉带公所有，太夫人高松柏寿。
彩衣板与堪作图，贔屭阆州陈母后。
人间盛事省见稀，王母一笑攘桃儿。
花明柳暗白日静，莺穿燕颺青春迟。
请君酌此西湖水，万岁千秋佐天子。
清明寒食数日间，谨勿抛掷为佳耳。
蒲帛谁云晚见招，自伤白发已萧萧。楼中铁笛留馀韵，肠断廉夫客妇谣。
