蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
勿翦棠犹在，波澄水更清。重推后汉理，旋改豫章行。
召父多遗爱，羊公有令名。衣冠列祖道，耆旧拥前旌。
岘首晨风送，后陵夜火迎。无才惭孺子，千里愧同声。
虫蠹书盈箧，人稀草拥门。从兹长恸后，独自奉晨昏。
浮生多夭枉，惟尔最堪悲。同气未归日，慈亲临老时。
旧诗传海峤，新冢枕江湄。遗稚呜呜处，黄昏绕繐帷。
净练平铺月上时，无人吟得谢郎诗。酒酣直欲捉倒影，千古风流几个知。
黄河几曲绕荆山，杨柳阴中带暝湾。老子得归全出处，故人相见杂悲欢。
从教健翮纵横上，且喜闲身自在还。莫负明时勤造士，坐听弦诵到更阑。
日晷于东驰，羁人复北征。鼓舠下荆溪，言访张道陵。
缘薄扼事艰，意短回修程。稠年戒襟素，履兹荒志诚。
坐令紫霞居，远隔于青冥。所赖滆湖好，烟景疏天声。
躞蹀骋瞻眺，稍慰沧洲情。青镜不肯私，金精几时营。
寓形若流电，空怀紫金经。
去去㵎中水，悠悠头上巾。岁月如飞弹，不饮生秋尘。
家有紫霞精，一回三千春。注之金荷叶，投彼寒流滨。
寒流清且驶，荷叶何逡巡。列坐藉春草，筹影乱纷缤。
当歌即成曲，逸响动潜鳞。引脰川原外，翠霭千□屯。
理深物有悟，兴极感相因。试同世人饮，谁得此中真。
坐虚堂，揩病眼，诉流辉。云山应有幽恨，瑶瑟掩金徽。河汉无声自转，玉兔有情亦老，世事巧相违。一写谪仙怨，双泪满君颐。
虎丘换得敬亭山，句水松陵数舍间。天下难如两州好，君恩乞与一身闲。
渐无牒诉烦敲朴，喜有林泉数往还。犹想朋云隐君子，思归时见鬓毛斑。
年年送穷穷愈留，今年不送穷且羞。
穷亦知羞穷自去，明朝恰与新年遇。
赠我椒樽属故交，频频推解为同胞。
客路相依十四载，明年此日知何在。
修门遥遥路难通，古来击楫更谁同。
也怜窭空嗟无告，犹欲坚持冰雪操。
爆竹声喧似故乡，繁华满目总堪伤。
起去看天天未晓，鸡声一唱残年了。
仙去人閒地转灵，蛟龙合处谷风生。谁知云雾千峰顶，长作青天霹雳声。
