蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
西望匡庐接九华，当年醉色傲烟霞。可怜一片寒江月，犹有千峰护落花。
韩国公，萧何主守高于血汗功，谁连染之胡惟庸。
惟庸弟之亲，可以赎其兄之身。何至杀及七十人，狱辞传著真不真。
呜呼王虞部疏抗声读，一字一痛哭。开国元勋传，变为奸党录。
人言汉高心肠薄，不闻并赤萧何族。
离情厮禁，旧约难寻。落红堆径雨沉沉。锁梨花院深。瘦来裙掩鸳鸯锦，愁多梦冷芙蓉枕，髻松钗落凤凰金，险掂折玉簪。
乐闲
链秋霞汞鼎，煮晴雪茶铛。落花流水护茅亭，似春风武陵。唤樵青、椰瓢倾、云浅松醪剩，倚围屏、洞仙酣、露冷石床净，挂枯藤。野猿啼、月淡纸窗明，老先生睡醒。
渔樵闲话
柳穿鱼旋煮，柴换酒新沽。斗牛儿乘兴老樵渔，论闲言怅语。燥头颅束云担雪耽辛苦，坐蒲团攀风咏月穷活路，按葫芦谈天说地醉模糊。入江山画图。
我行天下山水半，侧身西望长嗟叹。山到蜀川方绝奇，世殊久被微官绊。
万里提兵雁荡来，高牙一展岚雾开。松风吹骑联镳入，高日下照翻经台。
老僧振锡去何所？香篝寂寂佛无语。山鸣谷应应者谁？似有秦民宅幽阻。
姑休尔旅枕尔鋋，云深不得惊龙眠。水晶一派泻琤玉，岁与清气中洄沿。
二三溪碓长林下，人力罢舂天所借。草香花净太古春，虎啸猿吟明月夜。
幽寻静胜登嵯峨，鸾旗柱笔光影摩。诗成写破峭壁翠，稽首岩前诺巨那。
当日征文献，群推粥粥翁。蘅楼追往迹，樊榭儗高风。
身世孤蒲外，生涯诗酒中。梨花萦我梦，访戴滞孤篷。
三年别意写双清，千里楼台共此情。今夜与君凭槛望，万人如海隐王城。
钱清题驿额，往事人未忘。昔云刘会稽，为政循且良。
山村犬不吠，境土乐耕桑。瓜代期不去，士民徒徬徨。
欲留留未得，饯别别可伤。慇勤举槃实，而乃具孔方。
嗟彼田舍翁，心诚礼未当。贤哉刘会稽，遇之何周详。
不矫亦不激，义气若春阳。怡然选其最，谢去投沧浪。
水以钱愈清，钱以水亦彰。寥寥千载下，孰不诵遗芳。
传舍并坦途，轺车走周行。好询钱清故，刻骨铭肝肠。
异时任司牧，肯染铜臭殃。
越国吴门路几重，登高涉险访灵踪。未游东海观龙井，不到西天遇鹫峰。
飞锡去回临水寺，雨花来赴上堂钟。相逢欲问杭州景，十里荷花九里松。
