蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
材高易盘错，语妙出波澜。和气如春暖，交情耐岁寒。
牧民千里治，奉使五刑宽。杖屦怀陈迹，琴亡曲罢弹。
必以直道行，闻者或相靳。
子以正教我，而子坐排摈。
跕鸢伴羁酸，再见渠阳闰。
吾心固晓然，其柰无以训。
绍定二年夏，临轩策群俊。
似闻甲乙选，参错吐忠荩。
其间亲与友，斯得及叔运。
俱负康时略，耻为谐俗韵。
后先来过我，双璧堕清峻。
从容扣所言，何心承大问。
听之不尽篇，胠口复缩颈。
予方以是黜，子乃以是奋。
靳者姑勿道，而予益自信。
人能位天地，人可为尧舜。
气合如涂涂，道同如印印。
勿忧人不知，长恐己难尽。
春情撩客梦，归思不可忍。
各趋青油幕，新发苍梧轫。
正学予所知，申言以为赆。
怪石含斑藓，幽云抱古潭。茶勋凭水策，诗理入禅参。
白帢纷春社，红衫过筱骖。纨书沈箧笥，纸笔付儿男。
鼷鼠全河饮，蜗牛一壳庵。有冠徒似范，自茧可悲蚕。
瘦削山容独，酣沉柳梦三。近烟红淡泊，著雨绿䰐鬖。
香腻煎云母，溪光泻蔚蓝。僧来伸纸看，一幅古鱼篮。
勤俭为家宝，此语得真诠。生众而食寡，交济乃无偏。
譬如成泰岱，积壤到其巅；又如济深井，掘土乃得泉。
予家无恒产，衣食敢云便！况更崦嵫迫，食指动盈千。
亦知有兴废，岸谷海为田。所贵读诗者，能吟山枢篇。
唐朝绿野相，宋代独乐公。起居候夷狄，姓氏传儿童。
古人不可作，谁是间世雄。我公后其人，德业正尔同。
来为下览凤，去若冥飞鸿。完名归造物，一节见始终。
区区汉两疏，图画未足工。东山在何许，亦在东门东。
东风幕府对琼觞，雨后论心兴转长。山入巫夔分楚蜀，人从师旅识王杨。
夭桃花绽三春色，细草风生二月香。终宴不知更漏永，醉来犹欲赋高唐。
土膏起兮，泉流驶兮。牧徂于田，偕妇子兮。既耕且艺，耘且耔兮。
一岁之功，在勤始兮。野无蟊螟，塘有水兮。非神之力，其谁使兮。
我苞盈兮，我实成兮。挥镰铚铚，风雨声兮。囷仓露积，如坻京兮。
遗?滞穗，富鳏茕兮。饮食劝酬，销忿争兮。傥非神助，岁莫登兮。
我有室家，神所祐兮。我有旌倪，神所寿兮。神之惠我，维其旧兮。
上之报神，亦云厚兮。酾酒刑牲，殽杯丰兮。吹箫考鼓，声逢逢兮。
我民荐献，无终穷兮。千秋万岁，保斯宫兮。
五音克备，八音聿施。缉熙肆靖，厥心匪离。
