蔡戡(1141—1182),南宋官吏。字定夫,福建仙游人,蔡襄五世孙,蔡伸嫡孙。始居武进,初以荫补溧阳尉,宋孝宗乾道二年(1166)进士,累官宝谟阁直学士。七年,召试馆职授秘书省正字。八年,知江阴军。历广东、京西转运刮宫,广东、湖南提刑。淳熙十年(1183)由湖广总领徙建康府总领,寻徙淮西总领。光宗绍熙元年(1190)为浙东提刑,召除中书门下检正诸房公事。五年,兼知临安府,再任湖广总领。宁宗庆元二年(1196)知隆兴府。嘉泰元年(1201)知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民,赢得清声。生性洒脱,不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后,便告老还乡。才华出众,著作甚丰。
秋风落叶满城头,才子思家倦远游。明月放歌何处好,芙蓉湖上一扁舟。
曲江池水已成墟,江岸篱花傍客车。采地纵观周召邑,沧波高枕汉唐渠。
村舂廖落斜阳里,野哭分明旧创馀。咫尺村陵连郑谷,抚时怀古一踌躇。
生涯随分乐樵苏,弛担归来日未晡。松下清风宜少憩,终南捷径苦崎岖。
    