蔡戡(1141—1182),南宋官吏。字定夫,福建仙游人,蔡襄五世孙,蔡伸嫡孙。始居武进,初以荫补溧阳尉,宋孝宗乾道二年(1166)进士,累官宝谟阁直学士。七年,召试馆职授秘书省正字。八年,知江阴军。历广东、京西转运刮宫,广东、湖南提刑。淳熙十年(1183)由湖广总领徙建康府总领,寻徙淮西总领。光宗绍熙元年(1190)为浙东提刑,召除中书门下检正诸房公事。五年,兼知临安府,再任湖广总领。宁宗庆元二年(1196)知隆兴府。嘉泰元年(1201)知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民,赢得清声。生性洒脱,不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后,便告老还乡。才华出众,著作甚丰。
玉箫旧约。人何在、芙蓉落尽秋雪。锦鸾罢舞,钿车又去,佩遗珊玦。
兰皋望绝。更舞水、舞云万叠。记当时、高梧院落,苍藓印鸳屧。
休问香溪路,古柳残鸦,野塘寒叶。素波未远,怎相携、五湖歌楫。
夜火沙河,怕归渡、流澌暗结。漫句留,独枕梦醒雁叫月。
今日东阳郡,城南尺五天。胡为五溪行,道里踰几千。
北禅夜分岁,特地巧安排。维那出只手,线去又丝来。
田郎催拍板,鲍老舞三台。若教行正令,活作一坑埋。
离四句,绝百非,阃外风光谁得知。牛头没,马头回,空生岩畔碧崔嵬。
一口吸西江,一句该万象。一月普现一切水,一切水月一月摄。
重重主伴,历历交参。品汇兹彰,人天正眼。如斯告报,只要知归。
苟或未然,便见生死。交谢寒暑,迭迁北里。豪家昨日歌兮今日哭。
    