蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
山寒夕飙急，木落洞庭波。几叠云屏好，一生秋梦多。
杜老所居地，必有数竿竹。我生如泛梗，遗同此心曲。
新居种百竿，日夜鸣寒玉。耸雪虽便娟，战风终损蹙。
过春叶犹黄，深夏丛始绿。悬知苍碧时，已值凉风复。
晚出及萧晨，得时惭众目。瘦节终不展，来序若相逐。
雪霜复何辞，俯仰随转轴。前过古冥阨，野人赠修兰。
孤怀冰雪中，忽化青琅玕。新采带山气，美箭方丛攒。
自携京国来，渐觉青痕乾。因访种兰人，得知护养难。
中虚防湿根，馀地容舒蟠。多丛喜并植，如结君子欢。
一一顺其性，稍稍回初观。终然异山谷，半开旋凋残。
心香或时歛，蒂露不常漙。不知气候迕，但责人工完。
生意兹可知，何不求所安。
裛残别袖燕支雨，谩留得、愁千缕。欲倩归鸿分付与。鸿飞不住，倚阑无语，独立长天暮。
又相逢、深寒帘幕，晴光镫影参差。素兰羞叶瘦，铜瓶湘几外，占春宜。
瑶姬惯嫁，便远行，未损腰支。看万里轻车细驮，玉蕾琼肌。
抛离。一分尘土，不须风露，自秀芳时。嫩黄三四箭，暗香疏影地，摇曳烟丝。
伴晨妆夜盥，却未妨、污粉凝脂。怪只怪、横江一笑，误了幽期。
渺茫遥望绿如苔，三道江流到此开。落日寒烟樵檐渡，收帆系桨客船回。
怀人几度看维缆，寄远未逢笑折梅。满目风光迟晚照，乘闲临眺独徘徊。
丈夫志四方，不受儿女羁。苟怀万里志，劳勚何足辞。
昨发海陵城，今宿淮水湄。附书于送徒，援笔中心悲。
亲亡两弟弱，支户惟中闺。水旱岁频仍，全家常苦饥。
官租宜早办，西畴勤耘耔。幼弟学易荒，肃恭承明师。
回首望螺山，先垄草离离。远行恋所生，贫贱无归期。
苟能行直道，何惧路险巇。长安多亲旧，音驿日夜驰。
纸短苦意长，挑灯重封题。欠伸启篷窗，月落村鸡啼。
金樽莫诉连壶倒，卷起重帘留晚照。为君欲去更凭栏，人意不如山色好。
渭北清光摇草树，州南嘉景入楼台。
