胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
淮田一废不复秋，五夫扶犁当一牛。番兵大入郡不守，青窠未熟官来收。
狐狸昼啸荆棘里，此事最贻廊庙忧。羽檄徵牛牛蔽野，问言万里来容州。
容州价贱苦易得，四蹄才堪一剑易。来时草青今草黄，道路既远多死伤。
沙场草浅食不饱，夕阳时见乌衔创。江北江南几阡陌，几牛能满千家仓。
愿言田父各努力，会见西风禾黍长。将军官大马亦壮，肯使胡儿窥汉疆。
湘浦眠销日，桃源醉度春。能文兼证道，庄叟是前身。
千里林峦紫翠环，孤亭缥缈白云端。登临一览众峰小，始见疏山境界宽。
携樽邀我南邻去，美酒怜渠不索钱。
幽姿无众草。莫恨生非早。嚼蕊傍池台。寿公桑落杯。
客问此何山，清泉流不已。答云古香炉，飞入星源里。
客中又过二分春，闻道千红百紫新。雨到庭隅长芳草，日窥窗隙弄游尘。
悬知万里只如此，孤坐一堂还可人。不信却须凌倒景，九天楼阁倚长身。
新春迟迟旧春改，日积馀分几分在。嫦娥兔宫圆影多，二十六弦迟岁华。
副君坐飞观，城傍属大林。王门虽八达，露塔复千寻。
重栌出汉表，层栱冒云心。昆山雕润玉，丽水莹明金。
悬盘同露掌，垂凤似飞禽。月落檐西暗，日去柱东侵。
反流开睿属，搦翰动神襟。愿托牢舟反，长免爱河深。
万陵矶下秋波长，黄陵庙前秋草荒。汀洲浩荡排牙樯，神相逐争翱翔。
目极鸿雁归衡阳，丹枫叶落西风凉。二十五弦韵悠扬，帝子哀怨来潇湘。
龙驭一去白云乡，九嶷望断烟苍茫。江皋斑竹凝寒霜，愁科北渚徒彷徨。
霞为帐兮珠为裳，明珰翠羽仙人妆。行客络绎陈椒浆，揭车杜若纷馨香。
依稀环佩声琅琅，灵旗冷月摇清光。乘潮直下君山旁，巴人一曲歌渔郎。
平生少陵诗，先生嗜之极。方其得意时，宁知有六籍。
吟哦固所爱，句语肯轻掷。未合此格调，终年不下笔。
章成持示人，苍古多弗识。朋侪无赏音，抚简自叹息。
惩此谢诗坛，酒量空无敌。我言扬子云，太玄终不匿。
今晦后应显，劝君无固必。
