胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
牡丹家中州，尤者西邑洛。姚黄妃魏紫，馀品皆落寞。
南方瘴疠地，寒暑互参错。浪蕊与浮花，未春先已作。
安能萃和气，孕此木芍药。今朝眼忽开，数朵到书阁。
郁然兰蕙芬，烂若云霞烁。虽非千叶繁，香色亦不恶。
花王苗裔远，气格尚宏廓。群芳类凡禽，累百惭一鹗。
把酒共对之，寄意良匪薄。无辞倒金樽，坐使花空落。
月姊妆成，向银河浅湾，自泻脂盝。红芳潋滟，早西风筛上，几堆金粟。
绯衣梳裹好，乍滟却、厌禳妆束。偏罩秋篱外，望来绝似，雁背夕阳幅。
累累绛绡微蹙。爱珑璁细缬，相间黄玉。枝头桂父，想夜来微醉，脸霞初足。
仙翁颜渥赭，带笑睨、孀娥幽独。缥缈天香满，银蜍捣来丹臼熟。
长安陌上花正飞，苏台游客初辞归。一年南北慕丰采，相见那忍仍相违。
关陕适逢天久旱，山川草木无精辉。灞陵行馆尽萧索，满道流移恒苦饥。
秦人半死委沟壑，肝脑涂地豺狼肥。送君此日空惆怅，离筵把酒风吹衣。
嗟君夙昔多抱负，眼见颠连忍含哺。济时长策满胸中，袖手胡为乎中路。
江南景物吴门偏，风月常随诗酒船。纶巾野服任萧散，飘飘俨若瀛洲仙。
忆君年少曾登第，百里花封民感惠。官轻便觉折腰难，墨绶铜章遽捐弃。
流光庆泽钟贤郎，广寒丹桂飘天香。十载灯窗富文学，飞黄指日当腾骧。
愿言行义以达道，登庸慎莫仍韬光。
南塘幽雅异尘中，一道荷香水面风。适意未容儿辈觉，开樽还喜故人同。
醉来俯仰无今古，时至荣枯有变通。此地无因驻清景，明朝忧旱欲成翁。
叹今生漂泊竟何因。杨花是前身。怎风吹忽散，风停忽聚，聚散纷纷。
莫怪行踪不定，倚傍本无根。恨杀东流水，一例销魂。
犹忆鱼翻谷雨，共苔衣荇带，牵合难分。自湘妃去后，钿翠堕湘滨。
更谁人、多情载去，向小池，点缀作芳茵。休惆怅，且欧盟结，聊慰离群。
鹄坠霜毛著定僧。风递远声秋涧水，竹穿深色夜房灯。
出门尽是劳生者，只此长闲几个能。
马脊山何处，苕峣隔万重。地偏人鲜到，天远雁难逢。
春草他年梦，浮云此后踪。弟兄有龙骥，所望亢吾宗。
