蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
勿云千金躯，今视如埃尘。
平生老赤脚，每见生怒嗔。
挥汗煮我药，见此愧其勤。
交信方外言，二三空门子。峻范照秋霜，高标掩僧史。
清晨洁蔬茗，延请良有以。一落喧哗竞，栖心愿依止。
奔曦入半百，冉冉颓濛汜。云泛名利心，风轻是非齿。
向为情爱缚，未尽金仙旨。以静制猿心，将虞瞥然起。
纶巾与藜杖，此意真已矣。他日云壑间，来寻幽居士。
重帘和雾卷，六幕极天青。
属玉东西馆，琉璃左右屏。
梁园休赋雪，隋苑漫飞萤。
蟾滴全供砚，牛津不见星。
绮窗分皎皎，苔阁共亭亭。
已丧应刘魄，谁通鲍谢灵。
欲销千里恨，鲁酒薄还醒。
长官定笑归来晚，中允应嫌去却回。惟有山人莫相笑，也曾还俗做官来。
龙蟠仍凤翥，谁数晋羲之。
新安百里水，直下浙江流。故人从此去，相送淮南秋。
杨柳落已尽，蟪蛄鸣更愁。何时一书札，西寄广陵楼。
今日国门西，輤车行哭度。
同此晚春节，依旧西山路。
千古诀幽明，一年才旦暮。
远恨寄山川，余哀惨云雾。
平昔送公诗，何言歌薤露。
空山对摇落，怀哉千古心。
皇矣帝烈，大哉兴圣。奄有四方，受天明命。居上不怠，临下惟敬。
举无愆则，动无失正。物从其本，人遂其性。昭播九功，肃齐八柄。
宽以惠下，德以为政。三趾晨仪，重轮夕映。栈壑忘阻，梯山匪夐。
如曰有恒，与天无竟。载陈金石，式流舞咏。咸英韶夏，于兹比盛。
旴水曾游处，燕城独眺时。雁来惟我在，叶落祇秋知。
风雨连今昔，江湖重别离。送君芳草色，千里见相思。
倚帏屏数声长叹息，思往事泪淋漓。坐不稳神魂飘荡，睡不宁鬼病禁持。数归期曲损春纤，盼回程皱定双眉。要相逢则除是枕席间魂梦里，几曾经这场憔悴。歌残金缕饲，酒尽了凤凰怀。
【逍遥乐】悬悬在意，受了些万苦千辛，几曾歇一时半刻。我这里展转的疑惑，越思量越越的难为。这些时玉减香消添了病疾，冷清清独自孤栖。赤紧的关山路远，一去无音，搁不住双眸泪垂。
【金菊香】盼青鸾不至阻了佳期，想黄犬无音失了配对，望锦鳞落空绝了信息。似醉如痴，瘦肌肤裙褪了小腰围。
【梧叶儿】两情似酥和蜜，一心似鱼共水，同衾枕效于飞。早忘了山盟海誓，更和那星前月底，到如今怨他谁？这烦恼则除是天知地知。
【醋葫芦】这些时病恹恹骨似柴，闷昏昏心似痴。恰便似随风柳絮不沾泥，－会家魂灵儿在儿在九霄云外飞。捱一日胜添了一岁，迟和疾早晚一身亏。
【幺】想当日对神前碜可可的言誓盟，告苍天一桩桩说就里。全不想往日话儿依，过三秋尚然犹未回。你那里偎红倚翠，想着他百般聪俊有谁及。
【后庭花】空闲了翡翠帏，消疏了莺燕期。生拆散鸳鸯会，硬分开鸾凤栖。痛伤悲，更阑之际。明朗朗照闲阶月色辉，昏惨惨伴离人灯焰微。麝兰散冷了翠帏，绛绡裙松了素体，揾鲛绡淹枕席。纱窗外风儿起，听铜壶玉漏滴。
【柳叶儿】呀，我便是铁石人怎睡？一思量一会伤悲。恰便似刀剜九曲柔肠碎，离恨天人难觅。相思病命将危，虽然你送了人当是么便宜。
【尾声】一简书和泪对，一篇词带愁寄。一桩桩一件件说从实，每日家望天涯则将那碧桃花树倚。也是我前缘前世，想人生最苦是别离。
双单殊。惟船编字水与信，大川赍涉皆通涂。亦有泽国用龙节，法三代意摹为图。
诏文纪年玺加后，四角灿烂花盘纡。例非大僚概勿给，郑重想见高皇谟。
是年始命棣节制，王气已隐钟燕都。兵兴渡江不用楫，宣召可有金符无。
然其立法自详审，倡乱远先防驿夫。后来趋便易勘合，此符弃竟同关繻。
祖宗良法玩不守，中使四出周防疏。无何濒海置市舶，倭寇扰遂连三吴。
楼船峨峨指吕宋，矿采万里挠师徒。尔时徵调遍天下，符纵复造难供儒。
乃知经国首除弊，方幅凛此尺一书。祇愁岁久弊还作，盗取翻笑侯生迂。
摩挲黄麻三叹息，有人智出符之余。
不尽登临兴，吴山秋气深。江湖留客梦，风雨改诗心。
落叶浩无际，闲云许共寻。蒹葭休远溯，把袂快同岑。
