蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
日月本同升，东西异圆缺。此心有同然，岂必岐秦越。
之子赤帝胄，盛年列簪笏。驷马来天南，声华振穷发。
使节暇有馀，仙舟停未发。访我步蓬蒿，招游望溟渤。
寒梅香始飞，野寺钟初歇。挥觞互献酬，利涉忘津筏。
自惭朽钝姿，所有空皮骨。壮也不如人，老矣行多蹶。
何以副深期，欲赋情先竭。煌煌金石篇，风雅相扬淈。
八水得清深，三峰同屹崒。仍飞白兔毫，出自蛟龙窟。
贻我比琼瑶，光辉到薇蕨。前旌已戒道，列宿还归阙。
都人咏絷驹，祖席思投辖。宁知倦客心，一日如三月。
申章报未成，及渴泉方掘。诚非和氏珍，敢避荆人刖。
又是红轮西坠，残霞照万顷银波。江上晚景寒烟，雾蒙蒙、风细细，阻隔离人萧索。
【幺篇】宋玉悲秋愁闷，江淹梦笔寂寞。人间岂无成与破，想别离情绪，世界里只有俺一个。
【伊州遍】为忆小卿，牵肠割肚。凄惶悄然无底末，受尽平生苦。天涯海角，身心无个归着。恨冯魁，趋恩夺爱，狗行狼心，全然不怕天折挫。到如今刬地吃耽阁，禁不过，更那堪晚来暮云深锁。
【幺篇】故人杳杳，长江风送，听胡笳沥沥声韵聒。一轮皓月朗，几处鸣榔，时复唱和渔歌。转无那，沙汀蓼岸，一点渔灯相照，寂寞古渡停画舸。双生无语泪珠落，呼仆隶指泼水手，在意扶柁。
【尾声】兰舟定把芦花过，橹声省可里高声和。恐惊散宿鸳鸯，两分飞也似我。
日日天涯恨不归，归来老泪更沾衣。伤心何啻辽东鹤，不独人非物亦非。
裀冯扶梦坐珑玲，转毂如雷困未醒。回望石铺三十里，西山一抹隔城青。
花边小坐闲妆束，罗袜奈遮藏。远山画了，盈盈秋水，才上缥缃。
更无人处，忍教虚负，鬓影衫香。夜深休睡，空圆如月，不碍红墙。
昔游慈仁寺，下马寻双松。金元旧物竟何有，毗卢阁圮荒烟空。
五年薄宦来东海，别有双松此间在。不知是宋是金元，约计亦逾三百载。
古貌虬髯剧怪奇，屈蟠偃蹇老龙姿。若教拔地拿云去，定见杈丫鳞鬣撑之。
而只今排立依兰若，黛色参天翠交错。谡谡风涛半夜生，泠泠琴韵诸天落。
为栋为梁匠石来，千秋万岁明堂开。天生大才必大用，才人未必皆尘埃。
平生小隐隐林薮，自顾原非斫轮手。归去清斋摘露葵，著书长伴支离叟。
自笑江潭有饿夫，不应乞米到胡奴。牛阑西畔三间屋，谁画先生卧雪图。
郑客西入关，行行未能已，
白马华山君，相逢平原里，
璧遗镐池君，明年祖龙死。
秦人相谓曰，吾属可去矣！
一往桃花源，千春隔流水。
