蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
想见湖山只欲飞,急逃缘累拯衰迟。无心云伴无心客,杖屦相从更许谁。
出处何劳问大钧,如公材哭略铺陈。谈兵玉帐诗书帅,演诰纶闱侍从臣。
万叠名山聊寓目,一方仙宅勿藏身。中原未复须留念,先入夷门渐入秦。
雷奔石壁间,瀑泻洞门侧。蜿蜒乘洪涛,变化莫可测。
傍舍植桑蔬,携锄理荒秽。桔槔勤俯仰,一雨功百倍。
朝来绿映土,新叶摇肺肺。牛羊勿践履,食肉屠尔辈。
长路关山感慨深,愁霖毒雾昼阴阴。莲花匣里明秋水,照见含沙射影心。
濛濛碧柳垂轻烟,露花千朵胭脂鲜。东风无力飏罗幕,晓阁香温人正眠。
春眠更比春酣重,情深每作相思梦。间关黄鸟莫惊啼,正是离人相见时。
海棠娇多扶不起,帘外日高花影移。
挐舟到山寺,诗句偶缘情。山自锡无后,寺因泉有名。
楼阴回夕景,树色向冬荣。就水别茶味,全胜它处烹。
樊郎昔补太常掾,郊祀通天致敬时。先过罘罳张鼓乐,复从卤簿建旌旗。
颁宣即用金书刻,读祝还令玉版持。今日江南见樵者,命渠歌作赠行诗。