蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
柳发遍川岗，登高堪断肠。雨烟轻漠漠，何树近君乡。
赠君折杨柳，颜色岂能久。上客莫沾巾，佳人正回首。
新柳送君行，古柳伤君情。突兀临荒渡，婆娑出旧营。
隋家两岸尽，陶宅五株平。日暮偏愁望，春山有鸟声。
博士来从继体初，《五经》亦自劫灰余。航头古典欺人语，何处琅环觅异书？
秋云下断鸿，暮雨鸣丛竹。湖上一尊酒，共酌寒波绿。
春云间珠圃，初日照彤霞。
改服游新苑，移尊对远沙。
应刘今日赏，不是魏王家。
曩君报主志，慷慨即南车。到处为良吏，明廷有谏书。
潮平江路阔，沙净日光虚。早逐春风去，中州领郡初。
半生勋业醉醒间，到此方知稼穑艰。薇蕨幸留堪缓死，莫将饥饿怨西山。
喧静同一致，大隐即山居。乃知道者流，所止恒晏如。
煌煌旧吴会，郁郁高人庐。山阁花雾暝，池馆绿阴初。
复此良夜月，禅影流碧疏。素友惬清会，境寂钟磬馀。
离坐忘言笑，超然悟玄虚。不卧如有愧，尘路何驰驱。
此江甚广不可梁，此水甚怒不可航。山高入天下入水，两岸壁立青相当。
千縆百杙此桥就，铁锁连属百丈强。几时改驿驰騕袅，行旅争言新路好。
百年榛芿瘴烟深，兽迹日多人迹少。近来新路复多阻，峒苗披猖扰烽羽。
扫除既恨兵薄弱，徵输更叹民困苦。荒坡高下田不耕，破灶欹斜店无主。
行人惧掠求故道，胆落危桥战双股。江上风雪声萧骚，我来急为呼掾曹。
今年请钱速修筑，毋使铁烂桥动摇。兵行似从枕席过，烟尘要使须臾消。
君不见西征万骑雄且武，薄伐事在康熙朝。
客思怜春春不违，放晴江日转晖晖。苑深杨柳江能早，渚暖菰蒲雁未稀。
抱瓮文人甘守拙，焚鱼学士最知几。谁堪白首华轩恋，误却纶竿沙水矶。
