蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
谁信此境，渐入华胥，旷然不知，庄蝶谁是。笑邯郸、羁魂客梦，贪他荣贵暂时里。飞鼠扑灯还自坠。展转惊寤，才听禁鼓三敲，夜声寥阗，又般滋味。
旧絮补破襦，生薪续微火。茕孤有冻死，自视亦已过。
邻翁冒风雪，斗酒持饮我。尖团擘霜蟹，丹漆饤山果。
欣然共笑语，何止宽寒饿。布被拥更阑，招魂不须些。
一榭青藤绕。一架红蘼倒。猫笋将胎，鸡苏已嫩，莺桃还小。
弄许多丽色、没人怜，被烟已风拗。
眉也蛾儿扫。鬓也蝉儿袅。把扇儿抛，将炉儿罩，便筝儿抱。
唱许多好曲、没人听，越坐烦眠恼。
蓉溪主人溪上来，来时廉访去都台。共道溪花似溪主，暂时摇落又还开。
迁延妙舞。
秦筝赵瑟。
殷勤促柱。
降席连緌。
称觞接武。
稽首万年。
献兹多祜。
箫鼓中流杂棹歌，仙郎拥传下牂牁。百年词赋题金马，万里风烟阻石螺。
蛮俗古来多健讼，主恩天外待鸣珂。昆明战伐今何似，寄语加餐老伏波。
别搆草堂向蒲弄，蒲弄山高矗天起，倒影平湖三十里。
渡头平击问奇船，门巷纷纷响珠履。一从观化去不来，旧基零落荒苍苔。
高林日暮鸟相语，废圃春深花自开。花开花落几今古，风教何曾委尘土。
绵绵书泽犹在人，满邑弦歌比邹鲁。我来曾过山之陬，夕阳驻马空回头。
九原之魂不可作，临风一笑云悠悠。
眼底男儿，俶傥如君，屈指无多。记酒酣兴发，珊鞭倒挽，秋高马健，绣袷横驮。
属客为图，索余题句，醉墨曾于盾鼻磨。今重见，又投来锦轴，惹我狂歌。
豪情一倍嵯峨。纵万里、还思瞬息过。似御风仙子，将游碧落，乘槎汉使，直犯星河。
赤鲤汀边，老蟂矶畔，喷沫惊翻十丈波。燃犀照，见百灵趋拜，啸舞天魔。
