蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
涧水成周宅，邙山汉代京。三川通地络，鹑火叶星精。
文轨同王朔，蒐畋会卜征。东门迎九鼎，北阙望玑衡。
象魏云常紫，龙池水自清。尊师延国老，听讲集诸生。
金谷荒烟合，铜驼蔓草萦。曲多羌笛韵，县有陆浑名。
鹤望将焉属，鲸吞未息争。讵忘修礼乐，何计偃戈兵。
赤伏看犹在，苍鹅起莫惊。停骖观雒汭，微禹动深情。
淅淅萧萧瑟瑟，疏疏密密，整整斜斜。算有三分墙角，数点窗纱。
响茅檐、风敲断竹，迷野渡、月上平沙。浪相誇。瑶林琼树，种玉人家。
嗟嗟。闭门高卧，羔儿无分，且吃团茶。翘首天涯，空吟冰柱忆刘叉。
盼书邮、浮沉征雁，寻驿使、冷落梅花。问君家。剡溪不远，可泛星槎。
红窗日暖琉璃碧。伶俜约略呼之出。罗袜黦香尘。微波一盎春。
鹅黄浓染额。腮粉春葱托。最怕是寒盟。冰纹石上生。
水晶国里七宝山，别有天地非人间。
山中黄石眠怒虎，圯上传书曾有语。
归来牧羊寻赤松，万年枝上盘冬龙。
冬龙万年与石斗，老人一杯持自寿。
炼石未补天南孔，坐见瀛洲生软红。
呜呼寿岩之人兮元不死，南斗化石齐崆峒。
清汝泱泱紫逻深，绿车红旆付重临。圣朝不逆原鸰意，达士俱存塞马心。
日赤报衙容晏枕，夜兰留宴纵清斟。凤池何必全胜此，薄暮归休客万簪。
闭门疏雨落梧桐，多少凄凉在此中。
遐想倚阑人去后，玉书无路托鳞鸿。
悠悠九土各异形，扰据四生非一情。驱车策马殉世业，市文鬻义炫虚名。
三墨纷纠殊不马，七儒委郁曾未并。吉凶尚忌及数术，取与离合实纵横。
朝日夕月竟何取，投岩赴火空捐生。咄嗟失道尔回驾，沔彼流水趣东瀛。
二龙巡夏代，八骏驭周朝。豫游光帝则，乐饮盛民谣。
皇储遵洛禊，滥觞追灞桥。掌祓开神篽，司马动銮镳。
周旗交采眊，晋鼓杂清箫。旌宫临广隰，藻卫烁严椒。
兰樽沿曲岸，灵若溯回潮。
花外琼箫，春色二分，肠断曲屏山底。正远梦醒初，篆烟香腻。
小槛霏红万点，渐化作、濛濛燕支泪。又踏青期误，丝痕絮影，尽随流水。
憔悴。遣无计。怅钗约镜盟，浅深芳字。问天际、微波玉人归未。
旧恨东风漫省，更添送、新愁鹃声里。还怕剩、一角斜晖，又被乱莺啼坠。
日出江雾明，馀寒散林薄。重阴冒远川，悲风静幽壑。
山青云暧暧，草白霜漠漠。宿莽下饥禽，洑流聚漂箨。
昏晓异栖屯，心物共沦铄。早怀一饭恩，终弃百金诺。
功名久未立，义故将焉托。伤哉啜菽欢，生涯思负郭。
