蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
记寒宵携手，一篱新月，三径微霜。臂绡乍惜殷红减，平生意，百劫难忘。
为我飘蓬，由他飞絮，恶风吹堕何方。燕台尺素，犹自祝胜常。
怪啼痕、浥透香囊。心知从此别，但寄声珍重，莫更思量。
蜀道如天，侯门似海，陌头容易盼萧郎。除非是，星轺捧节，便出泸江。
纵然金屋深藏，清笳拍遍，料依旧情伤。侧身西望貂褕赠，双鱼杳，不上瞿塘。
邛笮烟迷，痒疴瘴合，梦魂可到家乡。乌衣门巷，别后总凄凉。
又谁过，昔日幽窗。扫眉安镜处，任泥翻燕垒，蜜涴蜂房。
黄菊休开，紫薇空老，见伊枝叶几回肠。归来也，重逢满愿。
所愿才偿。
学道多多少悟真，真成便见自家身。三田有路纵横去，万类无缘变换因。
土内养金金色重，鼎中进火火功新。若于财色全无动，便是蓬莱洞里人。
十万翠琅玕，阴霏洒寒云。周遭渭滨宅，何可无此君。
读书冀闻道，何必竞荣名？主宾辨内外，物我孰重轻？
崎岖更尝馀，愈觉兹理明。浮云视富贵，悠然悟深情。
石榴树底红巾蹙，薝卜枝头露香玉。薰风拂拂自南来，时向高堂埽炎燠。
湘帘半捲日迟迟，竹阴参差柳阴绿。红绡焕烂蜀葵开，金弹累垂卢橘熟。
端阳佳节竞繁华，角黍堆盘映醽醁。一从游宦隔天涯，马首红尘厌驱逐。
有时飞梦绕钱塘，此景依然在心目。今年夏月居晋阳，南北风土殊炎凉。
清和已过近五月，草木犹自愁飞霜。故园物候不可见，尘沙塞草空茫茫。
云山望断几千里，小楼尽日空徜徉。
骑马行春桥上路，密梅花发便撩人。
吴下逢春春思浓，不堪花发馆娃宫。
吴山青青吴水白，愁杀江南盛小丛。
见说昆田生玉子，海西还有小昆仑。
明朝去拔珊瑚树，龙气随飞过海门。
鲛卵兼斤传海上，海人一尺立阶前。
娄江马头天下少，春水如天即放船。
南朝宫体袁才子，更说西昆郭孝廉。
自是玉台新句好，风流无复数香奁。
湖上女儿柳叶眉，春来能唱黄莺儿。
不知却是青娘子，飞傍枇杷索荔枝。
西楼美人不受呼，清筝一曲似罗敷。
可无东厩五花马，去博西楼一斛珠。
圣王端拱致时平，妙选群才属汗青。一代弥文县日月，万方同轨走雷霆。
敢希太史抽金匮，更待中郎写石经。出处与君俱有道，不烦猿鹤谢山灵。
客窗灯暗曙钟残，泥潦从衡路未乾。满目云山留我好，一楼风雨见君难。
湖边雪尽梅应早，吴下春迟麦尚寒。南渡耆英久寥落，岂知犹有故衣冠。
仰攀日月风云近，俯瞰冈峦培塿低。绝顶光芒长不断，人言太白此中栖。
太白以后东坡诗，仙乎仙乎出尘姿。近来更有梦禅老，以画为诗人不知。
夜中快读东坡句，朝起便写古松树。松下仙人谁见之，写出空山辟谷趣。
先生曰笔不如指，自我有之自我使。高傅既亡指画稀，问君何处得此纸。
此纸沦落尘埃中，苔花黯淡秋烟濛。万钱买归看万遍，云堂谡谡回天风。
梦禅作画诗龛题，梦禅老年懒于画，余许题诗，则必画之。
前例创始王黄倪。故人坟上木已拱，瞥见遗墨增愁凄。
李君一生爱朋友，求诗乞画年年有。跨驴访我月桥东，称述梦禅不绝口。
梦禅昔日图诗龛，罗聘惊为沈启南。山东亦有云林阁，城北曾无海岳庵。
风雨林间有鬼神。黄公石上三芝秀，陶令门前五柳春。
醉卧白云闲入梦，不知何物是吾身。
