蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
风止夜何清，独夜草虫鸣。仙人不可见，乘月近吹笙。
绛唇吸灵气，玉指调真声。真声是何曲，三山鸾鹤情。
昔去落尘俗，愿言闻此曲。今来卧嵩岑，何幸承幽音。
神仙乐吾事，笙歌铭夙心。
柳绿槐黄放晓晴。天公知我欲山行。峰峦相顾亦多情。
玉树临风无奈爽，冰壶见底有余清。长生仙客话无生。
鸡不可使守门，狗不可使司晨。驱车梁弱水，日暮空悲辛。
我欲乘风谒阊阖，虹蜺弥天云雾合。九关虎豹森骇人，长跪陈辞阍不荅。
错石作玙璠，鬼神惊见欺。截梁为欂栌，般垂拊膺泪交颐。
冲风结玄冰，道恶不可履。巫咸上天去，泽冻神蓍死。
我欲竟此曲，此曲多苦声。鸿雁向天北，因之寄遐情。
天上何人修月斧，巧将馀刃斲巴山。玉蜍清浸婆娑影，正在微云点缀间。
谁向北堂培寸草，四月花开生意好。何事南风太不情，等闲断送成衰老。
人言咀嚼解忘忧，我对此花双泪流。乾坤有限恨何极，犬马私情难与酬。
我思柔顺萃吾亲，关雎风化行西秦。内治远同周太姒，敢云公子皆麒麟。
七龄愧我尚蚩蚩，机杼参丸劳母慈。一朝奄忽弃我去，鸾车杳杳焉能追。
只今已嗣亲藩爵，玉食衮衣非所乐。悲吟镇日对兹萱，忍见花开又花落。
花落明年又复开，鸾车一去何当回。沧溟可枯石可烂，抱泣北堂能已哉。
哀词难尽付长歌，泪笔淋漓写蓼莪。吁嗟有国不逮养，伤心其奈萱花何。
山长水远，遮断行人东望眼。恨旧愁新，有泪无言对晚春。
小戎俴收，五楘梁辀。游环胁驱，阴靷鋈续。文茵畅毂，驾我骐馵。言念君子，温其如玉。在其板屋，乱我心曲。
四牡孔阜，六辔在手。骐骝是中，騧骊是骖。龙盾之合，鋈以觼軜。言念君子，温其在邑。方何为期？胡然我念之。
俴驷孔群，厹矛鋈錞。蒙伐有苑，虎韔镂膺。交韔二弓，竹闭绲滕。言念君子，载寝载兴。厌厌良人，秩秩德音。
在官时只说闲，得闲也又思官，直到教人做样看。从前的试观，那一个不遇灾难，楚大夫行吟泽畔，伍将军血污衣冠，乌江岸消磨了好汉，咸阳市干休了丞相。这几个百般，要安，不安，怎如俺五柳庄逍遥散诞。
