蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
至邑无纷剧，来人但欢迎。岂伊念邦政，尔实在时清。
短才滥符竹，弱岁起柴荆。再入江村道，永怀山薮情。
矧逢阳节献，默听时禽鸣。迹与素心别，感从幽思盈。
流芳日不待，夙志蹇无成。知命且何欲，所图唯退耕。
华簪极身泰，衰鬓惭木荣。苟得不可遂，吾其谢世婴。
漏断寒浓，惹起当年恨。君休问。雁飞欲尽。没个南来信。
密叶岁寒应更好，賸来和雪看婆娑。
天高山围坐，露下月满楼。其间倚阑人，古今入双眸。
戒哉后时懊，迨此先民忧。匪缘今求鱼，惧易或丧牛。
瞬息起万夫，朝暮食千头。金汤蔽遮地，我岂为一州。
馀力事层观，翚飞半空浮。帘开六合晓，杯纳万顷秋。
灯火背城市，烟霖俯林洲。遐睎到冥鸿，吟思追驯鸥。
寄声鹤山我，夺目珊瑚钩。因思去年夏，狂魂昼群游。
婪酣饱溪壑，磊砢丰渠酋。诸公正错愕，如筑于道谋。
微君且柔之，尚保国邑不。岌嶪变怗妥，嚬呻起欢讴。
宜恢奇杰观，快此夷怿酬。独忧解成缓，万古同一流。
君毋观上游，观上增叹愁。南有壶聚?，西有耕锄耰。
北有不庭方，东有不宁侯。君看此风景，便谓无事休。
天心果何如，年运不我留。相期懋明德，事业贯显幽。
迟晚不足叹，人命各有常。相去忽万里，河山郁苍苍。
中夜不能寐，起视江月光。中情良自抑，美人难自忘。
云英英溪堂。正兰馨夕膳，梅点春觞。几度招邀山意，吸嘘湖光。
佳处占，鸥凫乡。看婺星、连宵荧煌。况鱼脍双供，鹿车共挽，膝下有仙郎。
年年祝，慈晖长。看双堤缋幅，淡抹浓妆。最好匊波涤研，临池题香。
还整顿、閒篇章。趁柳阴、篮舆扶将。看家庆屏开，瑶池绮窗春未央。
凭槛眺落景，倚柱送归翰。
空蒙暝色合，戃怳天宇宽。
皎皎明月上，炯炯青林端。
寂历四郊静，阴森清夜阑。
秉烛下草岸，回船遵柳滩。
繁星粲湛彩，白烟隐微澜。
夷犹放{左氵右霝}溜，闇澹数烟峦。
絺衣凉风发，角巾滋露漙。
心适醒亦狂，乐极清更欢。
叩舷过龙室，抵掌惊水官。
仍思爇犀炬，下欲窥蛟盘。
风云袭毛发，冰雪澡肺肝。
慨叹念前哲，兴怀成壮观。
蹇予弃甽亩，放意远游般。
合鞅昔徂岁，维舟今戒寒。
佩服良友义，论言畏涂难。
兹游兴不浅，冒险夜未安。
风波彼何惧，忠信邪能奸。
杖策招隐士，荒涂横古今。
岩穴无结构，丘中有鸣琴。
白云停阴冈，丹葩曜阳林。
石泉漱琼瑶，纤鳞或浮沉。
非必丝与竹，山水有清音。
何事待啸歌？灌木自悲吟。
秋菊兼餱粮，幽兰间重襟。
踌躇足力烦，聊欲投吾簪。
经始东山庐，果下自成榛。
前有寒泉井，聊可莹心神。
峭蒨青葱间，竹柏得其真。
弱叶栖霜雪，飞荣流余津。
爵服无常玩，好恶有屈伸。
结绶生缠牵，弹冠去埃尘。
惠连非吾屈，首阳非吾仁。
相与观所尚，逍遥撰良辰。
瀛海无山尚有楼，不登高亦快高秋。催租吏少空堂静，种菊人来小院幽。
归鸟片云回屋角，落帆残雨下墙头。官间始识持螯乐，半载蹉跎一醉酬。
只今相候已如斯，别后相逢未有期。一去空山千万里，五云回首各天涯。
丈夫志四方，此言须细详。四方虽云乐，何如在家乡。
况复多变态，前途更难量。网罗到处有，不可不慎防。
所以先圣训，教人善行藏。进礼退以义，穷达视彼苍。
滔滔虽皆是，我必择康庄。人生贵知道，岂必登庙廊。
君不见诗人，拳拳十亩桑。子陵老布衣，咄咄胜侯王。
尧夫安乐窝，至今仰耿光。此中有真味，难与世人商。
君诚熟反覆，知吾言不狂。
