蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
涉溪父老肩相摩，再拜路旁皆惜别。
问侯何以能得民，胸中仁气如阳春。
攀辕徒切侯不住，金马石渠须若人。
云溪野叟久闭户。时枉高轩肯相顾。
何不临分把一杯，天寒懒出无他故。
别离羞作儿女悲，此行稳上青云衢。
相思要得知健否，寄我平安双鲤鱼。
馀云拖薄润，远霭飞轻素。
船轻顺流下，石狭奔湍怒。
苍阴布仙迹，野芳生幽趣。
山色各有旧，春情宛如诉。
徘徊良自得，泱漭又将暮。
遐瞻金天庭，可入丹泉路。
今夜宿桃花，切莫久匆去。
暮天畏景将下，轻阴城郭，催唤雕鞍去。到万笏尖峰，晚凉佳处。
坏云渐展，狂飙骤发，片时丹嶂冥迷，绛河倾注。更迎面、砰轰震雷鼓。
闇中磴道曲折，蚁磨惊旋，马蹄愁误。怕小小、篮舆山灵留住。
乱流趋壑，崩厓转石，一肩稳载吟魂，等闲偷度。哓钟外、羊肠忍回顾。
卧想今夕，犯险虚劳，快心终阻。行不得、空惭鹧鸪语。
耐炎曦、休恨汗湿齐纨缕。还偻指、几日消烦暑。邵平瓜买青门路。
单于猎骑惊云中，羽书夜入甘泉宫。君王抚髀思颇牧，将军勇略千人雄。
去年征南闻凯髀，侯印腰间大如斗。今年北征初受脤，剑锋拟斫楼兰首。
铁马横行塞草春，阴山瀚海无烟尘。归来看取麒麟阁，汉家卫霍何其人。
送公归去来，悠悠返荷屋。作社赴鸡豚，约伴同樵牧。
弭棹香水溪，采芝砚山麓。谁积衮冕俦，依然抱黄犊。
道充轻禄位，天定归淳朴。我将还故林，老去爱云木。
三十三山间，结庐卧空谷。公能复来过，江皋路应熟。
念旧话前程，草堂夜同宿。
袁江腊月夜飞雪，万顷玻璃散冰缬。杈丫冻木绕江森，孤洲惨惨寒云裂。
柴扉江岸旧为家，画里芭蕉映浅沙。钓竿久共羊裘老，月明浦溆舟时拿。
形骸放浪无羁束，忘机迹已轻鸥熟。不须句漏乞丹砂，管领溪山一生足。
太华山顶莲花开，人间富贵轻尘埃。一樽许我醉醽醁，高兴直欲凌蓬莱。
吾邑人文，实自先生，再起词场。当永嘉之末，犹闻正始，杜陵而下，不愧襄阳。
伯仲相师，朋交迭倡，日坐先公旧草堂。閒高咏，与卧游宗丈，探讨微茫。
不知底事心伤。长北望、神州意激昂。纵杯中酒热，焉能遣恨，风前泪落，只使沾裳。
土室卑栖，牛车稳卧，多少遣民此遁荒。今安在，总云飞星散，人去琴亡。
