蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
乌生八九子，八九子，馈饲两老鸟，乃在城墙高树头。
两老乌，拮据为巢，心中实毒荼，昼夜馈饲八九子。
八九子，长成各自飞，不来顾老鸟。巢风雨，巢漂摇，今年有巢处，来年哺子何处所。
猛虎能食人，尚复有子之亲。蝼蚁极细小，虫奉事长上礼若君臣。
何得朋友如路人。上车逢所知，下车称别离，泪下如雨眼迷离。
来时不知南、不知北，我去何劳问东西。车轮班班转，老乌飞飞啄赤苋。
四迷粉图谁手写，乃是钱唐之李嵩。嵩当三朝应奉日，点染人物犹精工。
建炎己后和议定，岁聘杂沓金源东。自兹民不识戈甲，江南花柳春融融。
宽衫大帽脩眉翁，低头高揖身鞠躬。柳娘缓带竟莫顾，姓名却倩长须通。
阿鬟双手向前起，倾身送酒如当熊。就中老奴增意气，鲸吸不觉金尊空。
平康巷中月皎皎，温柔乡里花丛丛。宝钗斜欹粉胸露，如此良宵偏恼公。
蜀丝锦障仙凡隔，微见凌波罗袜弓。更呼博塞相娱乐，靓妆夹座分青红。
玉盆骰子呼五白，百万一掷逡巡中。锦裾绣袂金条脱，瑶环瑜珥珠玲珑。
枭卢不成战屡北，袒跣抱膝心忡忡。两生格斗气势雄，手挟长剑星流虹。
白日衡行都市里，粗豪不数汉秦宫。翠钿委地花狼藉，哀情己多乐未终。
古人图史置左右，善者可法恶可攻。耽淫斗博古所戒，意匠彷佛箴规同。
小窗展卷增感慨，萧萧暮雨鸣疏桐。君不见周家帝业八百载，太任遗泽何庞洪。
又不见孟光齐眉躬井臼，钗荆裙布归梁鸿。呜呼圣贤不复作，幸有遗迹传无穷。
要知稼穑慎厥本，嵩兮嵩兮何不图陈无逸兼豳风。
仲月发初阳，轻寒带春序。渌池解馀冻，丹霞霁新雨。
良守谒承明，徂舟戒兰渚。皇储惜将迈，金樽留宴醑。
一夜响春泉，微雨湿茅屋。驱犊出门去，平畴霭如沐。
禾黍自怀新，生意何彧彧。昨停桔槔声，无人雀争啄。
阳和共歆羡，远风转湿燠。黾勉事芸锄，有年从此卜。
