蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
乘盖争避处。就解佩旗亭，故人相遇。恨春太妒。溅行裙更惜，凤钩尘污。酹入梅根，万点啼痕暗树。峭寒暮。更萧萧、陇头人去。
身全五福仍通贵，造物因公劝善人。
蠢蠕食叶虫，仰空慕高飞。一朝传两翅，乃得黏网悲。
啁啾同巢雀，沮泽疑可依。赴水生两壳，遭闭何时归。
二虫竟谁是，一笑百念衰。幸此未化间，有酒君莫违。
锦江只见薛涛笺，吴郡今传兰蕙篇。文采风流知有日，连珠合璧照华筵。
不见幽嵓十五年，昔游猿鸟尚依然。流泉诉别鸣还咽，盘石标贞亢且坚。
池上醒眠青眼放，松间醉倚白头妍。晚寻归路层云锁，便与山灵订隐缘。
隔夜忘醒醉，穷游别起端。绀林重驻马，宝阁几凭阑。
飞刹金银涌，回峰紫翠盘。皇都多钜丽，是处有奇观。
弱冠弄柔翰，卓荦观群书。
著论准过秦，作赋拟子虚。
边城苦鸣镝，羽檄飞京都。
虽非甲胄士，畴昔览穰苴。
长啸激清风，志若无东吴。
铅刀贵一割，梦想骋良图。
左眄澄江湘，右盻定羌胡。
功成不受爵，长揖归田庐。
郁郁涧底松，离离山上苗。
以彼径寸茎，荫此百尺条。
世胄蹑高位，英俊沉下僚。
地势使之然，由来非一朝。
金张藉旧业，七叶珥汉貂。
冯公岂不伟，白首不见招。
吾希段干木，偃息藩魏君。
吾慕鲁仲连，谈笑却秦军。
当世贵不羁，遭难能解纷。
功成耻受赏，高节卓不群。
临组不肯绁，对珪宁肯分。
连玺曜前庭，比之犹浮云。
济济京城内，赫赫王侯居。
冠盖荫四术，朱轮竟长衢。
朝集金张馆，暮宿许史庐。
南邻击钟磬，北里吹笙竽。
寂寂杨子宅，门无卿相舆。
寥寥空宇中，所讲在玄虚。
言论准宣尼，辞赋拟相如。
悠悠百世后，英名擅八区。
皓天舒白日，灵景耀神州。
列宅紫宫里，飞宇若云浮。
峨峨高门内，蔼蔼皆王侯。
自非攀龙客，何为歘来游。
被褐出阊阖，高步追许由。
振衣千仞冈，濯足万里流。
荆轲饮燕市，酒酣气益震。
哀歌和渐离，谓若傍无人。
虽无壮士节，与世亦殊伦。
高眄邈四海，豪右何足陈。
贵者虽自贵，视之若埃尘。
贱者虽自贱，重之若千钧。
主父宦不达，骨肉还相薄。
买臣困樵采，伉俪不安宅。
陈平无产业，归来翳负郭。
长卿还成都，壁立何寥廓。
四贤岂不伟，遗烈光篇籍。
当其未遇时，忧在填沟壑。
英雄有迍邅，由来自古昔。
何世无奇才，遗之在草泽。
习习笼中鸟，举翮触四隅。
落落穷巷士，抱影守空庐。
出门无通路，枳棘塞中涂。
计策弃不收，块若枯池鱼。
外望无寸禄，内顾无斗储。
亲戚还相蔑，朋友日夜疏。
苏秦北游说，李斯西上书。
俯仰生荣华，咄嗟复雕枯。
饮河期满腹，贵足不愿余。
巢林栖一枝，可为达士模。
翠羽招凉，冰纨织素，新裁别出良工。竹劈湘江，排来琐骨重重。
置君怀袖常披拂，似半轮、明月当空。更随人，宜卷宜舒，异样玲珑。
蹋青俊侣曾携手，爱聚头名好，著意怜侬。娇靥平遮，远山微露眉峰。
锦囊贮后情偏重，谩愁佗、捐弃秋风。寄相思，九折柔肠，宛转差同。
星河插天秤，日月转波轮。
地坼炎洲迥，山横昧谷邻。
岩鸡半夜晓，海树隔年春。
玳瑁沙笼蜃，珊瑚窟聚滨。
风帆摇鲎媚，霜杼响鲛人。
五色翻鲸浪，三花渡鹤津。
乡心看斗近，旅梦怯潮频。
灯远明南极，舟移按北辰。
刀书藩俗古，行说上皇民。
古寺何年建，□低屋乱巢。老松擎雨盖，修竹拂云梢。
石压泉声伏，山回陇势包。追随记今日，照影俯池坳。
