蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
安得万里风，飘飖吹我裳。
昊天出华月，茂林延疏光。
仲夏苦夜短，开轩纳微凉。
虚明见纤毫，羽虫亦飞扬。
物情无巨细，自适固其常。
念彼荷戈士，穷年守边疆。
何由一洗濯，执热互相望。
竟夕击刁斗，喧声连万方。
青紫虽被体，不如早还乡。
北城悲笳发，鹳鹤号且翔。
况复烦促倦，激烈思时康。
竹君颇介特，高节凌秋霜。朝来雨声寒，意色俱凄凉。
此岂子败盟，而不能相忘。秋色雨亦佳，遣我冥搜忙。
离骚日在眼，捃摭方滥觞。安得灵运屐，共窥公干墙。
涉世三折肱，悲秋九回肠。脱巾漉浮蛆，醉卧六尺床。
竹意亦自持，俨立何堂堂。会当有良夜，披户延寒光。
圣人立教，以中为常。不得中行，取獧取狂。未见狂者，吾里有张。
议论杰然，名压上庠。未彼佞臣，请剑尚方。使终天彝，蚕绩蟹筐。
天鉴其忠，策名颜行。筮仕分教，九龄之乡。惟九龄公，非血气刚。
忧深虑远，性端行良。禄山尚微，测其陆梁。国忠林甫，未未披猖。
公预窥之，知其乱唐。仁必有勇，令名无疆。彼元忠辈，初志激昂。
一遇摈抑，尽敛锋铓。媕娿喑哑，不敢否臧。自谓得计，爵禄之场。
丧已丘山，得不毫芒。士辨薰莸，与道存亡。何以臻兹，惟学问将。
弱翁懋哉，以保令芳。
牡丹经雨泣残阳。低迷隐笑原非笑，散漫清香不似香。
频动横波嗔阿母，等闲教见小儿郎。
毋论踯躅三辅，且共沈冥一卮。为郎我甘牛后，纵饮汝亦鸱夷。
比邻万里长在，片言千秋所遗。抗手诘朝为别，太行白云纷驰。
司马频年西破戎，诏书又下九华宫。亲提万卒如风雨，一夜来屯紫塞东。
人言蜀道难，历井如扪参。何如棘围里，对面横霜镡。
声价一日中，不数双南金。秋风面情生，半入潇洒襟。
袖有百鍊骨，跃马辞家林。
箫台天高山气寒，琼楼倒景金沙滩。露洗长松翠蛟泣，晓风吹瘦青琅玕。
仙游王子今千载，箫去台空山不改。石梯奇峭石萝深，东望蓬莱隔沧海。
华表栖尘鹤未归，烧丹灶湿苍苔衣。木落鏦铮下铁壁，紫岩桂落香风飞。
云门道士相迎送，五色芙蓉满溪洞。生平屐齿能几来，回首十年如一梦。
客乡迟暮秋复秋，故园泪□黄花愁。长绳难系西飞日，彭殇蚁□营荒丘。
雪瀑洒巾清入骨，烟霞杳霭孤鸿没。世人倏忽不可期，独酌芳林劝明月。
请问此何时，恢台朱明月。长蛇稽天讨，上将方北伐。
明主命使臣，皇华得时杰。已忘羊肠险，岂惮温风入。
摇策汗滂沱，登崖思纡结。炎云如烟火，溪谷将恐竭。
昼景赩可畏，凉飙何由发。山长飞鸟堕，目极行车绝。
赵魏方俶扰，安危俟明哲。归路岂不怀，饮冰有苦节。
会同传檄至，疑议立谈决。况有阮元瑜，翩翩秉书札。
起予歌赤坂，永好逾白雪。维念剖竹人，无因执羁绁。
一帘苍翠锁江关，千骑遥过水竹间。纡策顿看清瘴峤，著书空自愧名山。
经年怀抱谈应剧，绝璧登临兴转閒。坐对飞泉寒喷雪，聊烹新茗未须还。
