蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
烟横落木寒初静，水带微阳晚未沉。
极览定非他辈事，不来终负此生心。
鲈鱼斫鱠松醪酒，曾属诗人两日吟。
雪意商量未肯忙，使君归骑已腾骧。二年治行留襦裤，万户生涯足稻粱。
便去峨冠登要路，谁能截镫款行装。胸中久矣吞云梦，一举琼彝有别肠。
倚筇南山巅，却立有晚对。苍峭矗寒空，落日明影翠。
造物平分四令兮，胡为凄此秋阴。吾将矫首而秋问兮，恣余胸之所寻。
露何德而比玉兮，风何贵而称金。云谁拭而如雪兮，月谁修而似琛。
潮何昵而胎壮兮，木何仇而罢森。嗟日月之长勤兮，悼飘回之屡侵。
时过中而渐敛兮，气始洁而收淫。天既高而木落兮，人未归而远临。
忽驱驰以并逐兮，亦余怀之所歆。嘉南州之炎德兮，羡松竹之有林。
烟浮壑而澄潦兮，光拂岫而染涔。曾欷歔余郁悒兮，听空外之希音。
恨胡笳之未已兮，劳寄远之寒砧。何昔日之芳草兮，今直为此荒深。
汩莽莽于涯角兮，时瀰漫而增霪。曾不知夫蕙华之既落兮，犹窃冀夫芰荷之可衽。
哀凤冈之稀梧兮，叹鹿野之无芩。鹰祭鸟而横厉兮，燕依鸿而自愔。
蝉寂静而晨咽兮，虫历乱而宵吟。览察时物其如此兮，余悲夫孤臣孽子何以为心。
物有微而陨性兮，时屡逝而光沉。余永念夫溟海之怒立兮，愧蓐收之难禁。
吾令望舒弭节兮，飞廉至而骤骎。帅奔电而来御兮，闭丰隆而使瘖。
我生不辰而逢彼兮，彼亦安能为岁而作霖。美超忽而逾远兮，魂销铄而赴燖。
思九丘之浩博兮，尔何怀乎故襟。何所独无荪蘅兮，孰求凤而少琴。
历吉日吾将行兮，谁烹鱼而溉鬵。饮朝兰之坠泽兮，怀夕英以自斟。
勉升降以离合兮，盼西归之渺禽。怀余情而不发兮，余安能舍山隰而问裯衾。
及榛苓之可睇兮，扫胶葛之腥阴。折若木以拂日兮，迎少皞于昆岑。
吾令帝阍开阖兮，毋此商而彼参。及时岁之未央兮，振终古而在今。
岁暮柯山客，晨兴理小堂。重云隔短日，老树拱清霜。
暖足加炉炭，翻经炷佛香。蠲疴药探箧，破闷酒盈觞。
江落朝宗急，年登播殖忙。江鱼切玉白，楚稻扑云黄。
猎获频供炙，邻蔬屡许尝。吾谋殊未失，曝背负朝阳。
迅雷中霄激。惊电光夜舒。
玄云拖朱阁。振风薄绮疏。
丰注溢修霤。潢潦浸阶除。
停阴结不解。通衢化为渠。
沈稼湮梁颍。流民泝荆徐。
眷言怀桑梓。无乃将为鱼。
剑试一痕秋，崖倾水断流。如何百年后，不斩赵高头。
左手持酒杯，右手无蟹螯。谁云宦游乐，秋来倍寂寥。
虚槛延熏，曲阑萦翠，往年胜地曾经。俯平台绿年，正灌木交荣。
有无数、家山入画，过江相送，排闼青青。敞珠栊岚烟翠。
飞来浑不胜情。故乡离久，怅如今、都冷鸥盟。慨断梗飘零。
天涯荏苒。双鬓添星。且喜同来稚子，弦歌处、秀挹阶庭。
念何时归去，青山重听书声。
