蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
菱花初晓镜光寒。云开星月浮山殿，雨过风雷绕石坛。
仙客不归龙亦去，稻畦长满此池干。
数朵娇花真绰约，一瓯酽白更清新。
眼明共识西都艳，齿冷应怀北苑珍。
佳茗奇葩堪并赏，须公品第入陶钧。
东都一马守，羸马迁龙荒。
适过白沟河，裂眦须欲张。
绝粒马遄死，仰天扼其吭。
群臣总奄奄，一土垂天光。
读史识其他，抚卷为凄凉。
我生何马辰，异世忽相望。
皇图遘阳刀，天堑满飞堭。
引兵诣阙下，捧土障澜狂。
出使义马屈，持节还中郎。
六飞独南海，金钺将煌煌。
武侯空威心，出狩惊四方。
吾属竟为虏，世事吁彼苍。
思公有奇节，一死何慨慷。
江淮我分地，我欲投沧浪。
沧浪却马受，中原行路长。
初登项籍宫，次览刘季邦。
涉足河与济，回首嵩与恒。
下车抚梁门，上马指楼桑。
戴星渡一水，惨淡天微茫。
行人为我言，宋辽此分疆。
悬知公死处，为公出涕滂。
恨马持束刍，徘徊官道傍。
我死还在燕，烈烈同肝肠。
今我为公哀，后来谁我伤。
天地垂日月，斯人未云亡。
文武道马坠，我辈终堂堂。
山石硗聱车碌碌。山势盘斜随涧谷，
侧辙倾辕如欲覆。出乎两崖之隘口，
忽见百里之平陆。坡长◇峻牛力疲，
天寒日暮人心速。杨褎忍饥官太学，
得钱买此才盈幅。爱其树老石硬，
山回路转，高下曲直，
横斜隐见，妍媸向背各有态，
远近分毫皆可辨。自言昔有数家笔，
画古传多名姓失。後来见者知谓谁，
乞诗梅老聊称述。古画画意不画形，
梅诗咏物无隐情。忘形得意知者寡，
不若见诗如见画。乃知杨生真好奇，
此画此诗兼有之。乐能自足乃为富，
岂必金玉名高赀。朝看画，
暮读诗，杨生得此可不饥。
长恨复长恨，裁作短歌行。何人为我楚舞，听我楚狂声？余既滋兰九畹，又树蕙之百亩，秋菊更餐英。门外沧浪水，可以濯吾缨。
一杯酒，问何似，身后名？人间万事，毫发常重泰山轻。悲莫悲生离别，乐莫乐新相识，儿女古今情。富贵非吾事，归与白鸥盟。
向晚心不怡，中庭立徘徊。群雅竞鸣噪，孤鸿独无依。
无依亦何恨，禀气与时乖。物情逐时好，志士多苦怀。
咄哉贾太傅，厝薪胡独悲。黄竹有遗歌，至今令人哀。
笼鸟望云端，自伤翅翎摧。海滨有大老，何时当来归。
知音苟不存，五弦徒自挥。怅望武夷云，我身安得飞。
十月之交，朔月辛卯。日有食之，亦孔之丑。彼月而微，此日而微；今此下民，亦孔之哀。
日月告凶，不用其行。四国无政，不用其良。彼月而食，则维其常；此日而食，于何不臧。
烨烨震电，不宁不令。百川沸腾，山冢崒崩。高岸为谷，深谷为陵。哀今之人，胡憯莫惩？
皇父卿士，番维司徒。家伯维宰，仲允膳夫。棸子内史，蹶维趣马。楀维师氏，醘妻煽方处。
抑此皇父，岂曰不时？胡为我作，不即我谋？彻我墙屋，田卒污莱。曰予不戕，礼则然矣。
皇父孔圣，作都于向。择三有事，亶侯多藏。不慭遗一老，俾守我王。择有车马，以居徂向。
黾勉从事，不敢告劳。无罪无辜，谗口嚣嚣。下民之孽，匪降自天。噂沓背憎，职竞由人。
悠悠我里，亦孔之痗。四方有羡，我独居忧。民莫不逸，我独不敢休。天命不彻，我不敢效我友自逸。
