蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
客行苦淫潦，道路渺不分。十步九掀淖，眷言仆夫勤。
昔旱欲讼风，今雨当诛云。我已写绿章，拟向清夜焚。
乳燕入巢笋成竹，谁家二女种新谷。无人无牛不及犁，
持刀斫地翻作泥。自言家贫母年老，长兄从军未娶嫂。
去年灾疫牛囤空，截绢买刀都市中。头巾掩面畏人识，
以刀代牛谁与同。姊妹相携心正苦，不见路人唯见土。
疏通畦陇防乱苗，整顿沟塍待时雨。日正南冈下饷归，
可怜朝雉扰惊飞。东邻西舍花发尽，共惜馀芳泪满衣。
戊戌二月二十六，忽见大雪漫空来。长老惊叹共相语，非时有雪诚怪哉。
阳爻四画已出地，至今百蛰不闻雷。怪得气候斗暄暖，便疑赤帝来相排。
黑风倏起捲沧海，白日黯黯如烟煤。须臾大雹杂猛雨，满地走迸琼与瑰。
阴气蓄怒固未已，即时飞雪相倾颓。青灵何处避威侮，苍凤停车寒毰毸。
天地万物失光彩，草树僵冻成枯荄。凌暴春工大酷烈，似恨百花先时开。
隐公三月亦雨雪，仲尼春秋书为灾。是时鲁国行谬政，天心可用人理推。
我疑此雪不虚应，必有沴气戕栽培。去年六月已大水，居人万类生鱼腮。
当时夏税不得免，至今里正排门催。农夫出田掘野荠，饿倒只向田中埋。
方春鸟兽尚有禁，不许弹猎伤胚胎。而况吾民戴君后，上官不肯一挂怀。
岂无愁苦动天地，所以当春阴气乖。只消黄纸一幅诏，敕责长吏须矜哀。
蠲除馀租不尽取，收提赤子苏饥骸。沛然德泽满天下，坐中可使春风回。
诗翁笑、但休问。那阳和有脚，骎骎日进。待得灰飞，梅畹果先骋俊。次后连天红紫，向东风、万般娇韵。恁时节，玉勒狨鞍，郊原莫论远近。
【乔木查】想秦宫汉阙，都做了蓑草牛羊野，不恁么渔樵没话说。纵荒坟横断碑，不辨龙蛇。
【庆宣和】投至狐踪与兔穴，多少豪杰。鼎足虽坚半腰里折，魏耶？晋耶？
【落梅风】天教你富，莫太奢，没多时好天良夜。富家儿更做道你心似铁，争辜负了锦堂风月。
【风入松】眼前红日又西斜，疾似下坡车。不争镜里添白雪，上床与鞋履相别。休笑巢鸠计拙，葫芦提一向装呆。
【拨不断】利名竭，是非绝。红尘不向门前惹。绿树偏宜屋角遮。青山正补墙头缺，更那堪竹篱茅舍。
【离亭宴煞】蛩吟罢一觉才宁贴，鸡鸣时万事无休歇。何年是彻？看密匝匝蚁排兵，乱纷纷蜂酿蜜，急攘攘蝇争血。裴公绿野堂，陶令白莲社，爱秋来时那些：和露摘黄花，带霜烹紫蟹，煮酒烧红叶。想人生有限杯，浑几个重阳节？人问我顽童记者：便北海探吾来，道东篱醉了也。
辛夷花落芳林静，啼鴂声乾云欲暝。暖风吹雨绿阴生，梅子心酸犹未醒。
书窗睡思将无凭，故山幽梦青峥嵘。平生自有泉石念，寸禄无干何用名。
薰天富贵那足恃，厚禄未为身后计。破垣发屋笑王涯，良弃勋名如脱屣。
遭蒙之吝，在我幽人。绝志云肆，如彼涔鳞。灵荫谬垂，跃我龙津。
翘情明规，怀德鉴神。虽赖暂盼，永愧其尘。
连山筑长围，众水含积怒。无地恣披猖，勉强循轨度。
纡折千百回，其意在东注。砉然门户开，并力尽一赴。
万马横空来，惊愤不反顾。我舟当其冲，逆进相触忤。
百夫贯一缆，累时拔寸步。倒掷脱不虞，此身竟安付。
昨有估客船，咋指惊一误。木石相冲撞，破碎等瓜瓠。
崖畔余柿存，不忍目重驻。吁嗟造物意，设险独何故。
夕泊江之涯，惊定有余怖。月黑鸺鹠鸣，悲风振岩树。
远闻洪涛声，前滩尚无数。
