蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
流水生涯尽，浮云世事空。唯馀旧台柏，萧瑟九原中。
共叹才高堪御史，果能忠谏致戎麾。
会稽特欲荣公子，冯翊犹将试望之。
船系河堤无几日，南公应已悭来迟。
西来禅观两牛鸣，曾是宣王玉辇行。宝地到今遗路寝，山僧犹及见鸾旌。
琅函万品黄金字，飞阁千寻白玉楹。头白中官无复事，夕阳相对说承平。
我盏通神君信否，酒才著盏月随生。大家吸月当箫笙。
前日正凭几，长须叩我门。手置一筒诗，义高辞且温。
三读至终篇，尤爱子所存。我有不言意，子已自得之。
余将缺不报，嘉意忽如遗。吾闻诸物理，动静固其性。
静有不如动，动有不如静。所病入于邪，大率要归正。
穷通存乎时，死生存乎命。与其以邪通，孰如以正穷。
汉之主父偃，其卒败以凶。不义而有生，不如死于夭。
所以君子徒，而恶蹠寿考。谓富不如贫，谓贵不如贱。
其说岂徒尔，亦各有所见。贫贱与富贵，亦不必去取。
始也以道得，卒也以道处。岂特区区身，时乎非小补。
万世赖其法，天下受其祜。所以古君子，得之亦不拒。
处之不以道，君子所不与。景公马千驷，孔子贤夷齐。
曾孟藐晋楚，原颜甘冻饥。我爱张车骑，我爱郭汾阳。
大业中兴汉，馀基再造唐。天资既忠厚，以义能自将。
德盛不敢肆，功大不敢当。匿迹远权势，以身系存亡。
以宽不以刻，以逊不以强。兹可谓之贤，虽盛其何伤。
博陆岂不伟，区区蔽孽显。当时虽已幸，其后卒不免。
至于充谧辈，何足污齿牙。机云死好进，乐晏死佞邪。
下近隋唐閒，其辈尤可嗟。甚者弊天下，非惟凶而家。
所以富与贵，有时而可恶。淫夫所不从，奔女所不娶。
色美而行非，嫫母胜西施。所以汉烈女，深恨蔡文姬。
文姬文姬其奈何，如姬之辈可悲歌。我欲采药山之阿，亦欲把钓披渔蓑。
茫茫人閒歧路多，不如海水通天河。
田间小儿杖驱雀，雀飞上枝不敢落，绕树咒骂语声恶。
三时耕锄一时穫，老牛力尽石田薄。五龙作嗔风吐雹，赤乌烧云龙见逐。
南村卖桑北村熟，狐尾毵毵穗齐屋。县门大书催赋粟，南关飞挽夜摩毂。
扫舂缚箕十指秃。一米未炊汝先啄，直须杀汝偿我腹。
田父坐语儿，雀不暴人人亦饥。但令家雀千群饱，莫使征西战马肥。
盈笏都将万象含，真如茎草建精蓝。疆藏蛮触图难尽，蛰隐蛟螭气尚酣。
秘笥浑疑开篆籀，垆烟长为起云岚。知君胸具闲丘壑，来与维摩共一龛。
粢盛以洁，房俎斯荐。惟德惟馨，尚兹克遍。
