蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
羇人不堪此，梦後夜仍长。
结衣出庭户，河汉正苍凉。
浮阴暝四野，来雁不知行。
陈物悲暮节，畏途怀故乡。
十年泥滓贱，半生靴板忙。
岂不志事功，筋骸难自强。
壮毛抽寸霜，烈胆磨尺钢。
素尚竟谁许，行歌追楚狂。
三年卜筑慕幽人，九日无欢愧病身。始谓窥临陪胜友，那知岑寂度萧辰。
醪敷卷白欣初熟，菊蕊舒黄正斩新。闻道小蛮新教舞，归时呼客莫辞频。
煖日黄金柳，光风白玉梅。门阑开寿域，人物满春台。
一霎秋风惊画扇，那堪飞绿纷纷。无情有意且休论。
楼高目断，依约驻行云。
谁把钿筝移玉柱，不辞遍唱阳春。等闲离别易销魂。
红笺小字，留赠意中人。
白鹭洲边玉帐开，锦帆东指凤凰台。怪底鲸鲵窜江底，君王驾驭六龙来。
突骑连营鸟不飞，北风浩浩发阴机。
三秦形胜无今古，千里传闻果是非；
偃蹇鲸鲵人海涸，分明蛇犬铁山围。
穷途老阮无奇策，空望岐阳泪满衣。
百二关河草不横，十年戎马暗秦京。
岐阳西望无来信，陇水东流闻哭声；
野蔓有情萦战骨，残阳何意照空城！
从谁细向苍苍问，争遣蚩尤作五兵？
眈眈九虎护秦关，懦楚孱齐机上看。
禹贡土田推陆海，汉家封徼尽天山。
北风猎猎悲笳发，渭水潇潇战骨寒。
三十六峰长剑在，倚天仙掌惜空闲。
生长自吴会，北游逾十期。来还遂衰老，衰老何用知。
六月江湖间，烦炎若蒸炊。畴昔不惮暑，今者殊畏之。
纤絺置如仇，羽扇常自随。对案不得餐，脍炙成蒺藜。
忆我童稚岁，烈日犹奔驰。斗草出百品，承蜩睨乔枝。
涧颜不待濯，流汗始为嬉。自怜筋力便，岂谓天序移。
往闻终南间，盛夏含冰澌。将家就高寒，长与卑湿辞。
浊思如何岂易胶，微官聊复得閒劳。晚香敢谓安阳淡，真意还输栗里高。
万叶乱飞孤此杰，三秋中赏定谁曹。一声长啸非难事，莫向花前浪郁陶。
冰魂能向火边开，朵朵贞心天际来。悄地焚香堪拂座，嫣然无语自催杯。
歌中白雪缘何赏，麈尾清言为尔陪。不羡牡丹和芍药，只因微焰故多埃。
