胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
邻翁开社瓮。唤客情应重。不醉且无归。醉时归路迷。
天狗吠梁野，七雄扇妖氛。吴徒二十万，剽若狼虎群。
鼓行破棘壁，长驱似轻云。汉将三十六，朱旗耀天垠。
救梁不奉诏，太尉真将军。遂令千载下，知人称孝文。
哀哉潼关战，百万徒纷纭。
橐笔频年上玉墀，虎贲三百笑舒迟。书生亦有伸眉日，独跨长刀万里驰。
越王己霸吴王死，夜半传呼索西子。西子功成可以止，范大夫曰鸱夷矣。
鸱夷何处功，路人都指吴江心。宁知消夏湾前路，自出门来生怕住。
若耶溪畔记相逢，只有一人真是故。无端歌舞可奈何，国恩知己两情多。
白纻衣边浣纱泪，乌栖台侧采莲歌。朝亦复采莲，暮亦复采莲，妾心五湖水，妾梦五湖烟。
五湖船头打两桨，五湖船尾芦葭响。钱刀意气付闲评，估客渔娘空比象。
年年湖水绿油油，君王寿考臣扁舟。扁舟只在湖心里，一日扬帆一日留。
如何不向湖头醉，郎本英雄妾本媚。十年辛苦百年闲，回头莫说吴宫事。
吴王宫前有鹧鸪，越王宫前亦鹧鸪，千秋谁氏扁舟图。
吁嗟乎，伍大夫。
况复念三闾，遗踪良可吊。
道直出章华，才高逐边徼。
冤声喷夜江，愁色迷烟峤。
断碑没败莎，古木吟荒庙。
祠正少来奠，岸峻稀停棹。
神容渍老苔，坏壁通残照。
旧径失朱门，空庭起寒烧。
馀基虽索寞，清问长光耀。
旌贤谁再兴，勿使过者诮。
溪山妙图画，井邑盛人烟。
未觉乡音改，空惊岁事迁。
桃花知不远，底处觅真仙。
骋怀
花月酒家楼，可追欢亦可悲秋。悲欢聚散为常事，明眸皓齿，歌莺舞燕，各逞温柔。
【散】人俊惜风流，欠前生酒病花愁。尚还不彻相思债，携云挈雨，批风切月，到处绸缪。
【催拍子】爱共寝花间锦鸠，恨孤眠水上白鸥。月宵花昼，大筵排回雪韦娘，小酌会窃香韩寿。举觞红袖，玉纤横管，银甲调筝，酒令诗筹。曲成诗就，韵协声律，情动魂消，腹稿冥搜，美恩当受。水仙山鬼，月妹花妖，如还得遇，不许干休，会埋伏未尝泄漏。
【散】群芳会首，繁英故友，梦回时绿肥红瘦。荣华过可见疏薄，财物广始知亲厚。慕新思旧，簪遗佩解，镜破钗分，蜂妒蝶羞。恶缘难救，痼疾常发，业贯将盈，努力呈头。冷餐重馏，口刀舌剑。吻槊唇枪，独攻决胜，混战无忧，不到得落人奸彀。
【尾】展放征旗任谁走，庙算神谟必应口。一管笔在手，敢搦孙吴兵斗。
大海阔三千，巨深五六万。余特七尺躯，入里饮一顿。
当时枯竭尽，龙王自出现。大阅经藏门，请为说一遍。
依如说无法，龙王悟知见。卖君髻中珠，隐在如来殿。
戴将军陈头，贼降不敢战。世上有仁人，得永离贫贱。
不贪有为身，当见如来面。
马蹄没青莎，船迹成空波。
春风吹两意，何意更相值。（《古意》。
以上并见张为《主客图》）
更望会稽何处是，沙连竹箭白鹇群。（见《吟窗杂录》）。
