胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
语言无浅深，出口被伊恼。
为孽匪天作，受攻本谁造。
惩非每嚼舌，事已复自蹈。
可怜愚不灵，蹭蹬到今老。
识君无几时，底里见襟抱。
古人重倾盖，相从恨不早。
是行若登仙，江山为君好。
无繇挽书鷁，此意增恋嫪。
何当寄相思，临风慰衰槁。
斜日村原秋水多，家家门巷好经过。繁弦急管休相聒，田父山妻自解歌。
谁将灵斧劈灵岩，幻出蓬莱极巧纤。莺弄笙簧声合调，山开图尽色拖蓝。
白云匝地迷丹灶，黄蝶穿花落碧潭。麻石霍山兼国泰，清虚光景一无三。
高人事饮酒，饮酒亦有期。一日十二时，三时斟酌之。
曲糵糜我肠，夫岂乐在兹。沈沈百忧中，聊以一解颐。
兹晨复旷饮，困败乃不支。床前有小女，长跪陈戒词。
甚矣昨日醉，反为醒者嗤。今日可以已，明日当再持。
百年亦良远，岂独今日宜。不见刘阮徒，沈冥竟奚为。
我皇属忧顾，君子得安居。孟春风且寒，遗子以修途。
四牡何翩翩，回首睇神都。我怀正纡郁，殽函忽已踰。
积雪被长峦，萎者何时苏。岿彼莲花峰，上出浮云衢。
白日皦以县，下视若玄墟。烟尘起西北，原野无定株。
行者中顾怀，居者念其庐。黄河汹东流，乃自昆崙渠。
四海岂不旷，切若肌与肤。亲贤远谗人，古以致康娱。
君子诚多才，乃用在驰驱。秦陇阻关塞，岁月浩已徂。
鞠躬尽明义，足为世所模。
乡邻应怪我，何以独归迟？木末芙蓉发，帘前果裸垂。
夜寒知露重，秋老验星移。南浦今番别，重来傥可期。
一春多雨夏当悭，今岁还防似去年。玉历检来知小满，又愁阴久碍蚕眠。
晓来冰柱结檐牙，篱外疏梅破一花。铁箸自挑黄独火，苦吟谁识老刘叉。
金乌飞入重泉底，烈炬烧山漱山髓。阴阳失位水火争，一泓鼎沸神蛟死。
本是玄黄血所变，劫灰烬热煽幽焰。文瑶密石漾中流，溶溶春暖回深殿。
华清赐浴承恩始，遗恨千年成祸水。望春新赐洗儿钱，翻涡十丈黄虬起。
大德七年，秋八月，予尝从老先生来观大龙湫。苦雨积日夜，是日，大风起西北，始见日出。湫水方大，入谷未到五里余，闻大声转出谷中，从者心掉。望见西北立石，作人俯势，又如大楹；行过二百步，乃见更作两股倚立；更进百数步，又如树大屏风。而其颠谽谺，犹蟹两螯，时一动摇，行者兀兀不可入。转缘南山趾稍北，回视如树圭。又折而入东崦，则仰见大水从天上堕地，不挂著四壁，或盘桓久不下，忽迸落如震霆。东岩趾有诺讵那庵，相去五六步，山风横射，水飞著人。走入庵避，余沫迸入屋，犹如暴雨至。水下捣大潭，轰然万人鼓也。人相持语，但见张口，不闻作声，则相顾大笑。先生曰：“壮哉！吾行天下，未见如此瀑布也。”
是后，予一岁或一至。至，常以九月。十月则皆水缩，不能如向所见。今年冬又大旱，客入到庵外石矼上，渐闻有水声。乃缘石矼下，出乱石间，始见瀑布垂，勃勃如苍烟，乍小乍大，鸣渐壮急，水落潭上洼石，石被激射，反红如丹砂。石间无秋毫土气，产木宜瘠，反碧滑如翠羽凫毛。潭中有斑鱼二十余头，闻转石声，洋洋远去，闲暇回缓，如避世士然。家僮方置大瓶石旁，仰接瀑水，水忽舞向人，又益壮一倍，不可复得瓶，乃解衣脱帽著石上，相持扼掔，争欲取之，因大呼笑。西南石壁上，黄猿数十，闻声皆自惊扰，挽崖端偃木牵连下，窥人而啼。纵观久之，行出瑞鹿院前——今为瑞鹿寺。日已入，苍林积叶，前行，人迷不得路，独见明月，宛宛如故人。
老先生谓南山公也。
