胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
吏局劳佳士，宾筵得上才。终朝狎文墨，高兴共徘徊。
高皇扫强秦，纵横成妙略。三杰岂不雄，曾不出笼络。
曹参晚为相，痛饮事杯酌。当知清净化，寓意在酬酢。
魏武独何为，屡下禁酒约。兵戈缠九州，猜忌恣暴虐。
堂堂孔北海，醉语杂谐谑。斯人犹杀之，四海何由廓。
古来成败事，纷纷真一噱。
君不见练川朱生称绝能，昆刀善刻琅玕青。仙翁对弈辨毫发，美人徙倚何娉婷。
石青巉岩入烟雾，涧水松风似可听。镂玉雕犀安足夸，玻璃可碎牺樽腥。
白门濮生亦其亚，大朴不斫开新硎。虬须削尽见龙蜕，轮囷蟠屈鸱夷形。
匠心奇创古无有，区区荷锸羞刘伶。妙制流传真者少，何侯得之为异宝。
大书深刻作堂额，客至登堂多不晓。我来问名请纵观，锦笥才开称绝倒。
黄侔蒸栗缜且坚，润比琼琚兼肉好。何侯啖我烧羊胛，华发临风除白帢。
阶列唐昌观里花，栏余甫里先生鸭。美酒元从白堕留，新篘更得青州法。
南人不惯北人欢，绳床坐听糟床压。君不见蔡邕笛，千年人去亭名柯。
讵若龙钟古节大如斗，真堪一日十摩挲。铜盘绛烛朱颜酡，升君之堂为君歌。
年来已厌乌程酿，客中十斛须相饷。沙棠树下牡丹丛，蓓蕾计日应全放。
殷勤欲倩好风吹，痛饮还期明月上。预敕双童洗竹罂，待我醉卧青丝障。
雨怀凄不断。又西风、飘送离行江雁。衰镫耿虚馆。
正慵抛书帙，病疏醪盏。孤悰易倦。忖相思、春灰宛转。
料沈鳞不寄，芳音怨入，最高楼畔。
须念。带围宽窄，篝被寒温，镜颦深浅。无人看管。谁料理，梦云乱。
怕罗帷烛背，玉钗敲著，不省天涯泪眼。算青骢、便有来时，岁华渐晚。
红尘紫陌暗朱轮，也向天涯一问津。世际朝廷刚有道，日长林下可无人。
一枝聊作鹪鹩志，百室俄闻燕雀春。岂是天留耕钓地，五湖烟景属闲身。
瀰茫巨浸无坤轴，溶溶一镜天东北。两虹渴饮驾空来，千寻横截玻瓈碧。
啮堤骇浪飞晴雨，晦冥白昼蛟鼍舞。万家灯火水晶宫，令肃貔貅夜挝鼓。
斗柄衔城湖月白，清愁恼我江南客。安得风流张志和，共醉渔舟擪长笛。
入门大笑挽我臂，请向中堂壁间挂。
绢阔四尺高丈余，一片雪意寒模糊。
盖因此画历岁久，坡脚破缺裁欲无。
大山小山玉相琐，树石人家无不可。
有人骑驴涉长道，有人下马呼江舸。
想其盘薄心神融，布置自与元气通。
笔势惨澹魂神泣，艺苑久矣无良工。
其上已有三人作，巢云留清与耕乐。
或情或景各其妙，我欲续之愧粗恶。
梁公梁公听我语，此画曾入《宣和谱》。
真是《寒江待渡图》，切莫向人容易与。
