刘安（前179－前122），西汉皇族，淮南王。汉高祖刘邦之孙，淮南厉王刘长之子。他是西汉的思想家、文学家，奉汉武帝之命所著《离骚体》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。他曾招宾客方术之士数千人，编写《鸿烈》亦称《淮南子》。刘安是世界上最早尝试热气球升空的实践者，他将鸡蛋去汁，以燃烧取热气，使蛋壳浮升。同时，刘安也是我国豆腐的创始人。
莫厌薄酒薄，莫恶丑妇丑。君不见王寻百万驱虎豹，千兵扫荡同拉朽。
又不见高堂笙歌午夜饮，明日哭声喧正寝。莫厌薄酒薄，到头一醉亦足乐。
莫恶丑妇丑，携子弄孙同白首。高飞远走固亦乐，莫救眼前忘时后。
路转长干渡，洲传白鹭名。沧波去不息，绿芷复丛生。
隐隐江田抱，团团堰日明。镞沙沈壁垒，墙堞隐台城。
湍古晴霓下，蒲深昼虎行。渔人牵网迹，商女踏歌声。
佳丽千年恨，豪华六代情。经过夕临眺，谁并客舟横。
曾经藻绘承明。如今闲却雕龙手。金台烟锁，铜仙泪泻，河山非旧。
琼晏簪花，仪曹载笔，可堪回首。算壮游并陇，远寻壶峤，都一梦，归乌有。
买得城南十亩，启轩窗，山明水秀。看云脱帽，听泉倚杖，茶前酒后。
世外闲身，人间清福，尽堪消受。展云林半幅，丹青不老，为先生寿。
为问山中有何好，山中剩有读书人。
当日开皇奋武时，八荒蛾伏拜丹墀。新罗织锦都成颂，倭贾归装尚购诗。
奉贽共依秦正朔，入朝敢失汉官仪。王商威重今难见，独对觚棱有所思。
醉中豪气如长虹，走上高楼叫天公。问天开辟今几年？有此日月何因缘？
月辟阴之魄，日辟阳之精。阴阳果何物，产此团团形。
一如白玉盘，一似黄金钲。得非冶铸出，无乃磨琢成。
茫茫太古初，二气才胚胎。金乌从何出？玉兔从何来？
扶桑谁人种？桂树何年栽？东升何所自？西没从何游？
胡为天地间，奔走不暂休。但见朝朝暮暮无定辀，但见波波汲汲如奔邮。
催得黄童变白叟，催得华屋成荒丘。催得秦王汉楚忽抔土，催得黄河碧海无纤流。
我有如渑酒，劝天饮一石。愿天垂长绳，系此乌兔翼。
一悬天之南，一挂天之北。安然不动照万国，无冬无夏无旦夕。
百年三万六千作一刻，尽使世人老不得。
筑歌台，垂酒幔。长在暮春半。金屋人归，系艇绿芜岸。
迎神一部西厢，分明听说，看过了、佳期才返。
隔花见。近水纱碧如烟，隐隐玉钗粲。猜谜投琼，纤手戏青案。
正闻负釜槐阴，提壶柳浪，泥滑滑、数声催散。
