胡世将（1085年—1142年），字承公。常州晋陵（今江苏武进）人。枢密副使胡宿曾孙、浙西安抚使胡唐老之弟。北宋末年至南宋初年大臣。崇宁五年（1106年），胡世将登进士第，历尚书右司员外朗、兵部侍郎等职。绍兴八年（1138年），以枢密直学士出任四川安抚制置使，兼知成都府。绍兴十二年（1142年）病逝，年五十八，谥号“忠献”，后改谥“忠烈”。有《胡忠献集》六十卷，已佚。《全宋诗》、《全宋词》、《陕西通志》等录其诗词。
淅淅斜风回隔林，悲哉秋气倍萧森。过禽啁哳衔兵气，宿鸟离披逗瞑阴。
人倚片云投海角，天收圆月护江心。今宵思妇偏凄紧，幸少清光照夕砧。
积雨荡阑暑，一凉才有望。夜气入灯花，细影摇书幌。
枫叶飞红薄，梦到吴江上。孤笛过蒹葭，鲈鱼出烟浪。
觉来空惘然，猿子啼青嶂。
杨大夫，起自章逢儒，清涵烱烱冰玉壶。平生胸中书万卷，上溯邹鲁窥唐虞。
年未四十游帝都，朝朝冠佩明庭趋。退陪天官品量天下士，区别高下贤与愚。
缙绅可望不可近，大夫自视澹若无。出佐方岳薇垣居，施政不亟亦不徐。
春风披拂枯槁苏，时雨沾洒惠化敷。闽南八郡五十邑，咏歌鼓舞连道途。
列圣相承三十载，大夫夷险一节终不渝。白发如丝未全老，成功而退合天道。
山林钟鼎固有命，得退还应健时好。五月燕南雨晴早。
清莺啼满绿杨烟，舞蝶翩翩弄芳草。大夫拂袂出都门，我往饯之心懆懆。
逸翮争骞银汉云，蹇驽尚恋天闲皂。雁荡秀拔东海堧，夫容作花浦屿妍。
谢公旧游清境在，解绂可以长周旋。何须吴歌越舞酣高筵，何须丹砂玉屑图永年。
但令俯仰无愧天，任情随意合自然。武英学士清无恙，鹤氅云巾曰来往。
太史行将望聚星，定在斗城华盖上。
爱咏无题定有题，宋墙东畔谢楼西。封来泪点红犹湿，剪后香丝绿未齐。
共被拥将宜主暖，闲床抛得阿侯啼。风流韵事堪描处，却到含毫思转迷。
静中自足胜炎蒸，入眼兼无俗物憎。何处机心惊白鸟，谁人怒剑逐青蝇。
峥嵘侔大壮。
拱木诏林衡。
全模征梓匠。
千栌绮翼浮。
百栱长虹抗。
北去邯郸道。
南来偃师望。
龙首载文{螕虫=木}。
云楣承武帐。
居者非求隘。
卑宫岂难尚。
壮丽天下观。
是以从萧相。
守令职师帅，承流在循良。为儒致实用，吾道增辉光。
弦歌肇百里，五马方腾骧。考绩再上列，升秩专名邦。
虎拜受丹符，锦绶沾天香。驱车策麒麟，阔步驰康庄。
买舟载长淮，投分夙所将。西行访禹迹，情与道路长。
文章论重价，政事谈龚黄。分手即千里，愿言莫相忘。
华发峻层云，泾渭流泱泱。三年报佳政，侧伫登庙廊。
司马勋名宇宙间，中丞镇静万人欢。遥传塞外空豺虎，共说军中有范韩。
箧满谤书增倚重，天扶明圣惜才难。即看河套天王地，乘胜长驱破可汗。
河山半壁足千古，海上孱王留片土。三十六屿邸苑开，蛎滩咫尺生风雨。
忆昔千艘金厦来，七年监国胡为哉。将军骑鲸去不返，空令赋手歌大哀。
扁舟块肉今已矣，大难孤注称天子。自古蛟龙失水愁，岂知燕雀处堂喜。
一封降表落中原，萧萧椰竹谁招魂。丁字门前挂明月，忽闻岙树啼饥猿。
同时更有五妃泣，桂子山荒断碑立。玉鱼寂寞尚人閒，西流一角看日入。
吁嗟乎，田横穿冢五百人，至今绝岛争嶙峋。桑田三浅无复道，付与渔郎来问津。
人人尽有生缘，且非夷狄中原。镇府出大萝卜，赵州亲见南泉。
