周必大（1126年8月15日—1204年10月25日），字子充，一字洪道，自号平园老叟。原籍管城（今河南郑州），至祖父周诜时居吉州庐陵（今江西省吉安县永和镇周家村）。南宋著名政治家、文学家，“庐陵四忠”之一。开禧三年（1207年），赐谥文忠，宁宗亲书“忠文耆德之碑”。周必大工文词，为南宋文坛盟主。与陆游、范成大、杨万里等都有很深的交情。著有《省斋文稿》、《平园集》等80余种，共200卷。
吾家老圃东篱下，曾将野菜修谱。但知春韭与秋菘，食荠肠还苦。
今领略、长安杂俎。黄芽一把和盐煮。觉入口甘香，似燕赵、佳人风致，冷淡如许。
君看辇上华筵，金齑玉脍，谁向此君下箸。偏生我辈一条冰，堪作冰壶侣。
任嚼出、宫商徵羽。只愁面色平分取。却回思、故乡味，千里莼羹，惟吾与汝。
东篱遥见喜悠然，况在风烟咫尺间。满劝银杯留客醉，夕阳佳处鸟飞还。
只有两旬别，浑如送远心。把持不忍去，直到日西沉。
断猿今夕泪沾衣，惆怅朱颜不复归。玉佩无声画屏冷，寒窗灯尽月斜晖。
四十今年才欠四，三春此日只余三。
身如零落沾泥絮，心似腾腾作茧蚕。
遥忆白狼山下客，送春凭梦过江南。
天宝遗事今几年，华清楼殿非人閒。五家罗绮隘山谷，驱入尺纸天工闲。
豆分绣岭线泾渭，人物微茫才位置。想当睥睨下笔时，两眼犹能书细字。
乃知棘端可以造沐猴，巧夺造化非人谋。胸中度世乃吾事，坐令千里当双眸。
明皇初心小姚禹，肯比金陵一孱主。一盼聊为妖姬留，奈何坐此覆神州。
太白西去有鸟道，蜀山秦树令人老。浮云一蔽渔阳城，禄山马饱宫前草。
恩流四海一玉环，胡儿不合窥潼关。至今脂泽下蟾口，时有饮鹿疑神奸。
岂知水洗凝脂滑，一掬伤心马嵬血。多年鬼火化为碧，还绕离宫送行客。
龙嵓几度过华清，笔端山高水泠泠。呜呼兴废今已矣，祗有丹青留典型。
画诗双绝兼书工，留传逊公到松公。今年盗入妫川东，火烧塔寺一洗空。
松公间关来帝里，一身与画同生死。吾闻挈瓶之智不假器，支郎大胜潼关骑。
归时自负花前醉，笑向鲦鱼问乐无。
老僧出定心逾寂，坐觉谷中繁露滴。万响千声自去来，一时月照袈裟白。
蜿蜒何物向窗飞，分明鼓鬣复扬鬐。人间只识仙翁杖，不识降龙出钵时。
