至正十九年（1359）冬，朱元璋命胡大海部取处州，石抹宜孙战败，胡深欲闭关固守，遭四县士民逼，乃解甲出见胡大海。后镇守处州，多次击败张士诚等势力的进犯，被朱元璋称为“浙东的屏障”。 龙凤十一年（1365）一月，胡深从朱亮祖伐福建陈友定，陷伏兵包围圈，马失前蹄，被执持遇害，终年五十二岁。追封为缙云郡伯。著有《芸斋集》。
未能运河车，上溯泥丸宫。鬓发忽已华，飒若冒雪松。
清晨起自理，濯此万里风。萧萧栉齿快，淅淅气脉通。
呼儿助千遍，缓手无匆匆。我生本疏懒，误堕轩冕中。
野马就羁靮，何如雾生鬃。握发谅未能，散发聊与同。
金丹变鬒色，缘合亦易逢。逝将弄云海，一访安期公。
三门横峻滩，六刺走波澜。石惊虎伏起，水状龙萦盘。
何惭七里濑，使我欲垂竿。
中原忽龙战，九族开闽关。吾丘自固始，举族来莆田。
有宋鸿胪卿，数典乃吾先。巍巍枢密公，于潮为始迁。
梅溪铭公墓，琴山霭春烟。有子梅州守，归养娱亲前。
若赵若王古，投赠多诗篇。想见与居游，论道皆名贤。
三传韶佥判，宗牒曾手编。碧血老殉义，宋日沈虞渊。
维时方乱离，族散闽越间。或近籍保昌，或远居琼山。
吾祖佥判弟，实隐鄞江边。孙枝日以茂，江楚多绵延。
吾宗著石窟，一水梅潮连。精舍寻金山，扫墓来故阡。
遥遥三十世，已阅七百年。别派出承旨，棣萼春风联。
述祖非无人，谱牒多不全。安知台海客，东风引回船。
居潮而言潮，稽古为悠然。先畴尚可服，旧德犹能传。
东南此雄镇，保世心拳拳。
张君于福乐，先进野人也。曩者吾见之，大惊彼何者。
须眉交苍白，被服必儒雅。故善殷周间，不居王郑下。
诸士多及门，之子独在野。食有脱粟饭，出无款段马。
乡闾行虽高，时俗知亦寡。昨闻修庠序，造士系陶冶。
斯人宜聘起，可以专楚槚。养贤须勤渠，风教随用舍。
望君万里馀，谁谓我心写。
红香露凝。红酣酒酲。牡丹一朵能行。认卿卿小名。
王郎眼青。孙郎目成。春风词笔纵横。替花王写生。
良辰美景相随至，故里他乡总是过。但要诗篇答花月，不须归梦绕烟萝。
谋生笔砚虽云陋，溷迹渔樵岂足多。一任天公巧磨折，固穷有术奈予何！
泊舟既初定，汛炮声连连。老幼集如蚁，知是赈恤船。
黄九手招邀，小艇呼来前。劝我且登岸，实地心无悬。
从者皆不可，云我乃大员。浪涌百丈高，舟小一叶扁。
岂可冒险阻，而令大事捐。其言亦中听，余心不谓然。
姑令黄九试，来去飞翩迁。抱印送同登，海水衣裳湔。
渔人脱蓑笠，覆我亦可怜。父老遮相迓，环拜焚香烟。
云有小祠宇，可以暂周旋。到岸转晕眩，欲语无由宣。
坐定问疾苦，父老双泪流。谓遭去年旱，颗粒不得收。
谓遭去年风，禾麻皆无秋。谓遭去年雨，咸水飞飕䬟。
谓遭去年寒，肢体成伛偻。觅食无去所，讨海难自由。
非惟人死伤，灾及鸡犬牛。虽有贤父母，钱谷时相赒。
吾民饥者众，有惠奚能周。残冬强支拄，新岁谁绸缪。
海舶不得来，海风不肯休。闻公劳远涉，老民欢且忧。
望公如望岁，厥疾今其瘳。闻言心孔悲，我亦涕盈眸。
告民且勿忧，圣恩实周瞻。大吏闻报书，夙夜咨昏垫。
偏灾已入告，命余来勘验。府库出帑金，实惠定遍沾。
既已济尔食，且当贷尔欠。况有台阳米，两地相并兼。
薯乾与金钱，可以资属餍。缘余阻风涛，劳民远挂念。
尔民其少安，暂归尔澳堑。明当发仓储，小大无忒僭。
父老各欣欣，口中犹念念。东家献茶汤，西家荐帷幨。
帷幨破且洁，茶汤苦且酽。令余心忘危，受之愧生忝。
行李络绎来，僮仆相踵至。斗室不能容，何必求全备。
扫地供爨炊，庋床商位置。一夕亦纷纷，僮仆太多事。
连宵履虚无，今得踏实地。散步海之涯，墙东见萧寺。
庙貌何颓唐，败壁张告示。累累数百言，一字一珠泪。
劝民相赒恤，劝民相借遗。读之未终篇，贤哉叹循吏。
所以滨海民，饥死无诽议。归来不成餐，一觉觅熟睡。
回视所乘船，门前孔颠坠。痛定复思痛，中心犹怖悸。
一带荒城隐僻村，秦关汉隘竟谁论。万重冷翠侵眉宇，前度飞鸿失爪痕。
石磴几湾容马足，山泉多半入云根。明年桃李花开日，可许春风度玉门。
城中纷华地，借屋得佳处。居然俗士驾，欲诣不知路。
门前柳阴深，溪水清可度。我行万里倦，颇觉懒成趣。
有时忽来坐，谈笑竟忘去。孤云遂閒适，怅望心所寓。
平生旷荡怀，落笔题幽素。要当居轩冕，此理常自悟。
酒兴方未阑，青山任朝暮。
