蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
只应绿士苍官辈，却解从公到雪霜。
邂逅适我愿，讵可无一辞。
缅怀东篱游，旧与西风期。
乞我三百株，烂醉风前杯。
休文有佳裔，咳唾成新诗。
把玩乞菊章，颇愧前篇非。
寄言催蓝田，舍之复谁贻。
老矣强营三径菊，閒来未厌五车书。
诗成叹我同招隐，赋就须君敌子虚。
努力青云家世事，他年簪笔侍严除。
新月出东林，清光犹未深。依人一片影，孤客万重心。
夜浅留余态，春寒助苦吟。梅花更幽绝，寂寂弄轻阴。
君行服初命，列宴当候馆。宾从塞道周，风烟激危管。
舟航既汎汎，佩璲亦鞙鞙。沧江东流深，浮云北飞远。
林含春雨润，石抱苍山转。朝驱历荆吴，夕秣迈齐兖。
凌云紫殿重，栖日丹阙烜。玉塞缭都城，金河注林苑。
薇垣甚弘敞，天衢实夷坦。凤毛出西掖，鹭翿翳云䍐。
谁论羽林直，自足郎官选。茂名勖树立，令绪慎继缵。
兹辰怅言别，于饯宜乐衎。日丽花气薰，莺啼草香暖。
承恩贵在早，趣驾焉得缓。仰怀天外翮，俯愧沟中伴。
伫立睇遐征，城闉月初满。
颦青晕碧。又黛眉乍展，摇弄春色。金粉南朝，多少楼台，一抹烟痕如织。
灵和殿里风流尽，更莫问、梁园宾客。剩缕衣、零落湖湘，旧日舞腰无力。
话到隋堤故事，锦帆自别后，难觅陈迹。三起三眠，一颦一笑，只傍红阑桥侧。
深闺何限封侯梦，镇几度、翠楼相忆。向陌头、绾住东风，问讯故人消息。
久客万事慵，好古意未歇。停骖问遗民，枉道寻断碣。
关辅古帝畿，壮观不湮没。千年阿婆陵，百里见城阙。
根连陇坂长，气压秦川阔。麒麟与狮子，左右势驰突。
侍臣罗簪缨，左右列鈇钺。当时竭财力，虑欲锢扃钥。
兴废理难逃，久为狐兔窟。忆昔阴乘阳，四海忧祸烈。
牝鸣殷家索，燕啄汉嗣绝。文皇顺天心，百战启王室。
居然攘神器，肯念黄裳吉。丁宁双陆梦，黯惨虞渊日。
尚赖得忠贤，尚能返故物。欧公信名儒，笔削未免失。
那将周馀分，续于唐日月。区区女娲石，岂补青天缺！
拟作擿瑕编，才疏愧王勃。
良哉信心人，知有向上穷。
携家上崔嵬，法席为宏开。
五百阿罗汉，掷锡与浮杯。
赴供如云集，寿山增岌岌。
次男慧性开，念念皆迪吉。
径山不覆藏，言外要承当。
风云重际会，归去侍清光。
昆崙派南条，东走欲无极。海气薄回峦，清淑转郁积。
嵬嵬天台山，东表千万尺。其上有仙灵，其下有英特。
伊人天一方，从往恨未即。渺渺隔苍山，跂予三叹息。
鸾镜掩青光。莫向帘前试浅妆。翠岭春云都付与，秋霜。
验取多愁点鬓旁。
残梦倦堪伤。不待秋阴酿嫩凉。自拨炉薰垂绣幕，留香。
一缕柔烟伴夜长。
边城暂喜静胡笳，奎宿文明照海涯。剑气几时光射斗，笔峰何日梦生花。
九天雨露恩如许，下国云烟路独赊。勋业无闻频对镜，腐儒空叹岁华加。
