蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
西南低片月。应恐云梳发。寄语问星津。谁为得巧人。
恶劝酒时图共醉，痛赢棋处肯相饶。
一抛言笑如何遣，频得音书似不遥。
独上西楼为君久，满城明月会云销。
莺语时啭轻音。
碧罗冠子稳犀簪，
凤凰双□[2]步摇金。
肌骨细匀红玉软，
脸波微送春心。
娇羞不肯入鸾衾，
兰膏光里两情深。
某树某水与某丘，旷怀往往消百忧。无端弓旌被缰锁，坐对尘壒生牢愁。
卢鸿草堂图，阅世已千载。十志并流传，其人俨如在。
问谁好事供潇洒，毋乃真迹留王宰。华亭最晚出，模本发精采。
今之妙手继者谁，摩诘前身应画师。丹青一变粉墨骨，写向尺幅尤雄奇。
云是吴中小秀野，何斯佳境移于斯。堂中主人顾十一，结客论文两豪逸。
百家汎滥流溯源，万口喧传名副实。我是当年入座人，淋漓衫袖梨花春。
爱其披豁气谊真，丰格仿佛余先民。宴衎之乐非丝竹，水色烟光八窗绿。
半酣䬃沓风雨来，喷玉跳珠三百斛。铁崖老矣阿瑛贫，空巷间抛薜萝屋。
可怜相见凤城西，僦舍还同燕子栖。犹能折柬致朋旧，局促肯放诗名低。
我诗胡足道，依样葫芦画中稿。惟君痴嗜之，擘纸含毫共研讨。
留题惯恼麓台翁，作记深惭竹垞老。吁嗟乎神仙富贵孰有无，默存岂必皆清都。
梦中五岳巾箱图，君归来兮挟我俱。以神为马蘧为庐，一息十反良可娱。
赁舂龌龊难久居，乃独怜君屋上乌。
人命庭前等草菅，可怜十室九沉瘝。果然一笑方包老，不是朱提不解颜。
连山如波涛，高峰荡云日。萃然孤杓耸，其势孰可匹。
危攀将欲飞，俯瞰觉自失。罗田几聚落，端坐见纤悉。
南延川源深，北望海水出。处高视益远，缩地岂有术。
天寒霜露交，收穫事已毕。仍年蝗旱馀，民物尽萧瑟。
遘兹得非幸，惆怅宁具述。
雪路侵溪转，花宫映岳看。到时瞻塔暮，松月向人寒。
王陵生自戆，李广数偏奇。身世随蝴蝶，行藏学鷾鸸。
功名燕赵地，岁月圣明时。勿起沧洲念，加餐慰我思。
