蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
分曹去后抗章前，六载尘途事惘然。忙里簿书无暇日，老来林壑有深缘。
清风尽扫淫祠籍，遗法犹存废寺田。略试平生经济手，声名已许郡人传。
班骑归欤，苏旄老矣，万里山隔。轮台雁绝。那寄中原红帛。
戍龙堆、穹庐夜寒，画笳递怨云四幂。叹沙肥雪大，春风不到，尽年无碧。
军繻久敝，问一荷雕戈，几能归得。边程再北。但有浑茫天色。
泛香酥、琵琶醉弹，紫驼狎梦冰窖窄。倚楼人，定看杨花，远忆霜鬓白。
紫翠光凝泽国秋，胜游多向小瀛洲。凭阑笑傲烟霄上，可是仙家十二楼。
桂君昔拓颜氏鼓，宋生今示秋谷诗。秋谷诗盖观鼓作，我赋拓本嗟已迟。
手量面径一尺四，雕纹十匝缭绕之。䨓回络索乳交晕，庚庚细理砂画锥。
一十二辰作阳识，俨如汉鉴神卫施。或云伏波或诸葛，前后皆说东京遗。
传闻伏波定交趾，骆越声震西南夷。厥初盖以铜易革，调和燥湿均参差。
缀以蛙形面八角，逮乎诸葛西蜀为。渡泸而后制滋广，三川百粤沿其规。
诸獠诸峒以次铸，度以大小随高卑。张庭置酒集子女，金钗扣应都老期。
宫商呼吸和子母，丹黄药淬分雄雌。含风吟啸出蜗篆，午阴风雨来渺瀰。
昔我十登南海庙，殿庭縆索东西垂。东者最大西次小，郑絪献自春州驰。
铜鼓滩边出者一，鹧鸪斑象义爻蓍。仲春之祀侑神乐，百灵秘怪环委蛇。
声闻江口二十里，扶骨黄木天风吹。高凉神祠亦有此，溪水夜半云雷随。
壶芦笙与竹笛和，节歌洗庙东坡词。往还经过屡稽考，手扪星宿森离离。
竹垞朱老昔缩图，四金六鼓辨礼仪。又闻渔洋有手记，相传款识如鼎彝。
文曰伏波将军铸，马援时字焉得窥。踟蹰廊下每忘去，何暇细绘虾蟆皮。
假如腹镌果堪拓，吾定凹凸穷毫釐。以冠粤东金石籍，视此奚啻千倍蓰。
异哉渔洋竟沿误，暑月累我汗濯澌。十夫揩视无一字，图经好事乃我欺。
徒然寸尺志面腹，并未摹拓来装治。十年箧中审古器，磊磊大小千百奇。
两汉之文考所释，洪娄欧赵皆吾师。独无鼓铭著于录，曲阜尺但摹虑虒。
乐圃此鼓获何岁，想近孔壁锵金丝。诸老同时定详说，鲁薛弟子辞何疑。
我题欲作科斗篆，配尔古绿苔花奇。茫然发我南岭梦，海潮声定推篷时。
空窗月堕大圆镜，波文海藻穿涟漪。作诗以寄颜与桂，那敢秋谷相攀追。
老去谁倾盖。腰瘦频移带。人健否，花仍在。明年春更好，来向花前醉。青鬓改，恁时难拚千金买。
卫水维舟却望频，独怜尊酒共谁论。秋霜欲上尊朝鬓，夜雨能消旅客魂。
已有浮槎供使者，不劳芳草怨王孙。天涯妻子愁相向，又得同归上鹿门。
