蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
权师纯孝人,精诚动坤轴。庐墓冽寒泉,色照师眼绿。
守此不动心,种彼无瑕玉。湛净涵一德,清凉压三伏。
漱齿回馀甘,烹茶发新馥。浣衣颒面馀,灌溉蔬畦足。
他年功用成,虹气森岩谷。何时怀璧来,不必藏韫椟。
摩挲坏衲中,出示老尊宿。
界画棋枰绿几层,一年一度换新塍。风流都似林和靖,担粪从来谢不能。
白麻新拜内尚书,黄阁沉沉仰步趋。四海谢安何日起,一年司马要人扶。
相门北阙存衣钵,祖帐东门入画图。知有寸心犹捧日,不殊廊庙与江湖。
深树春鸠语,小亭春昼长。竹床初睡起,风引落花香。
久静山容敛,秋凝野色凄。白云留绝巘,苍雾隔前溪。
詹尹何劳更决疑,衡门之下可栖迟。竹从少傅韦家觅,树向果园坊里移。
翡翠小堂巢窄窄,鸥鶄近渚槛垂垂。主人一任悬徐榻,更拟风流醉习池。
西风老泪断人肠,滴死坟前草树荒。明日还家重回首,白云何处是东阳。
葛洪丹井久芜没,浮邱羽人不可攀。万里冥搜待仙吏,千秋灵迹出人间。
地开玄圃非凡界,客是蓬莱最上班。独立池台挹遗韵,天风吹鬓放歌还。
灵汞元非是水银,丹砂不赤太迷人。此般真物谁能识,识者骖鸾脱世尘。
畟畟良耜,俶载南亩。播厥百谷,实函斯活。或来瞻女,载筐及莒,其饟伊黍。其笠伊纠,其镈斯赵,以薅荼蓼。荼蓼朽止,黍稷茂止。获之挃挃,积之栗栗。其崇如墉,其比如栉。以开百室,百室盈止,妇子宁止。杀时犉牡,有捄其角。以似以续,续古之人。