蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
喜至翻成感，痴来或欲殊。因惭玉润客，应笑此非夫。
万里秋云下，双峰夜月初。空梁寒蟋蟀，曲沼乱芙蕖。
仙路青芝隔，玄亭古木疏。浮生俱客计，斯意久吾庐。
白雪炉中药，黄庭石上书。箫声何处起，髣髴紫霞裾。
九畹曾怀楚客骚，不堪沅澧去人遥。多情只有当时佩，别后清香尚未消。
五伦始夫妇，伉俪谁不笃。况乃二十年，患难同颠覆？
生世苦不谐，偕老愿斯足。夺我一人心，天乎何太酷！
区区河鱼疾，良医手皆束。岂无海上方，不能占勿药？
徽音与令仪，一朝归冥漠。静言思平生，百身嗟莫赎。
往与凌云山人披虎豹、谒太清，是时东风满瑶京，绿杨三月听流莺。
君随挂席湘江行，予亦骑马趋承明。手把宫袍厌缚身，却忆南溟有纵鳞。
四年辞海岳，一举上星辰。逢君却向凌云下，心上经纶甚潇洒。
半夜清猿四合啼，长松古月照回溪。桃花源上路，一去意都迷。
我本凌云峰畔客，何日相从卜其宅。早服还丹生羽翼，共脱朝衣挂青壁。
故人别，新人归，大车小车当路衢。路傍把酒相迎送，尽道新人貌更殊。
故人含悲催上道，回头却向新人笑。黄金不铸玉郎心，送故迎新何日了。
故人一去无回期，新人还著故人衣。玉郎绕床看画眉，恰似故人初到时。
海风撼屋屋欲摧，洪涛喷雪高崔嵬。此人战慑心死灰，客子远来犹自哀。
故人见我颜为开，暖汤濯足酒满杯。黄柑丹荔错落堆，饭抄云子光皑皑。
江上人谁知老朽，薄云高谊今还有。明朝风静渡江去，兰芬上下重回首。
想得越人今夜见，孟家珠在镜中央。
江浦风帆拂翠微，官程日日去如飞。容台昼静花明佩，玉禁春深柳染衣。
随直定知车北上，思亲莫忘雁南归。青云故友应相问，为说烟蓑老钓矶。
