蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
泛湖同旅泊，吟会是思归。
白简徒推荐，沧洲已拂衣。
杳冥云海去，谁不羡鸿飞？
柳带冻脆攒栏杆。竹根乍烧玉节快，酒面新泼金膏寒。
全吴缥瓦十万户，惟君与我如袁安。
绿云初破，浓点几枝红晕。是万迭相思簇就，深卷愁痕。
试问东风，吹来还有旧春魂？杜鹃啼罢，征鸿去尽，芳意谁论？
长记那时，美人初见，一样细裙。便消受、朱幡深护，已耐南熏。
不恨凄凉，为君幽独又伤神。黄梅时候，半天风雨，自倚孤村。
海棠本是神仙，春风金屋藏佳丽。何来异种，墙根砌畔，雨中烟里。
瘦影堪怜，脂痕尽涤，自然娇媚。想当年思妇，抛残玉箸，原不是、灵芸泪。
堪笑秋容犹绮。抱幽心、谁同高致。昂然绛帻，翩然金凤，纷罗庭际。
素女冰姿，红儿艳品，赏心谁寄。只词人、妙笔摹将冷格，写银光纸。
和愁凭。槛曲冷、迤逦斜阳影。凄迷一角残山，心事遥天催暝。
飞鸿送响，惊独客、空堂山初醒。飐清霜、几叶宫槐，乱鸦如墨栖定。
谁念旧日神州，看青暗、齐烟九点寒凝。清渭东流无消息，衰泪与、银瓶水迸。
长歌断、悲风自发，正尘黯、铜驼泣露梗。问柴桑、甚日归来，就荒空忆三径。
溪中曾有戈船士，溪上今无佩犊人。病守翛然唯坐啸，白鸥红鹤伴闲身。
堂萱茂，庭芝馥。歌倚扇，杯持玉。共劝君一醉，满斟＿醁。今夜东风吹酒醒，明朝万里骑黄鹄。向九霞、光裹望宸辉，看除目。
月钩如傍栖禽宿。宿禽栖傍如钩月。门掩又黄昏。昏黄又掩门。
碧纱窗影叠。叠影窗纱碧。扶梦旅灯孤。孤灯旅梦扶。
当时托意知为谁，恻怆令人伤此马。
此马虺颓未可轻，昔陪八骏天衢行。
彩云禁御春如海，曾听玉辂和鸾鸣。
一从谢病离天仗，骨耸毛焦气凋丧。
耻与驽骀竞粟刍，自甘偃卧沙丘上。
孙阳去后苦难逢，寂寞谁加剪拂功。
羁金络月复何日，顾影怀恩悲晚风。
古来千金市骏骨，况此精神那可忽。
饲秣重归十二闲，犹堪万里奔腾出。
钱塘江头烟雾开，钱塘江上潮正来。潮声怒吼如山摧，潮头白喷如花飞。
玉龙跨海兴云雷，舟人相顾胆气衰。停篙直待潮平回，中流击楫欸乃相追随。
丈夫义气烈当如此，谁敢乱把纲常颠倒如波颓。
心篆初烧，丁帘初试，卷一灯、掩过山屏。古锦囊空，玉琴膝上斜横。
碧梧桐院阑干曲，理冰丝、还自消停。看青天、几片微云，几点疏星。
高山流水知何意，除广寒仙府，不许人听。难道今宵，嫦娥还未妆成。
银河不动风如剪，渐瑶阶白露泠泠。再沉吟，蛤粉墙西，一晕初生。
藏书后起有清才，少慰良朋宿草哀。秘笈惊人传世久，轻舟奉母渡江来。
谢家裙屐留诗卷，越国山川照酒杯。最是秋风添别绪，海云东望几裴回。
