蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
诏飞天上，人倚经纶旧。重入辅升平，更赢得、千龄眉寿。功成未晚，归伴赤松游，金印重，羽衣轻，会见丹砂就。
海禺纳万艘，市区沸百贾。黄尘翳白日，千骑腾一鼓。
蛟巢十字路，四顾尽旷土。蜗角两大国，一怒有漂杵。
角名眩多卢，聚讼攻众楚。
昏昏气成雾，濯濯汗浃雨。朱公误涉世，吏隐寄圭组。
俗缘堕人境，心大接天宇。搴芳采莲舟，撷秀艺药圃。
山寒石棱紫，树老松鬣古。风牵碧罗卷，雨压翠纛舞。
宁须鸟催酤，自有花解语。观鱼乐洋洋，梦蝶飞栩栩。
坐令游侠窟，化作仙佛土。高卧水国秋，静憩月庭午。
不解壶公龙，天上有官府。
筑室在城市，而无阛阓声。非关远人世，虑涤境自清。
图书堆几案，花竹当檐楹。酿酒香满瓮，宾至即共倾。
黜陟吾不知，宠辱吾不惊。百岁聊复尔，孰为身后名。
个事不容针，迷途自陆沈。西天三步远，东海一杯深。
凉月盛玄钵，轻云剪素襟。曹溪无一滴，波浪沸禅林。
郎罢肩犁稚子前，牛行熟路不须牵。归来饭倒羹初糁，洗脚还将草履穿。
魂归来高皖江涘，龙山高高室则迩。石松苍苍高石湖瀰瀰，念所亲高两阿姊。
期得见高陶然喜，俄焉悟高悲已死。易我舟高发如矢，言永别高从兹始。
呜呼三歌高歌不已，红树半江高白波起。
轺车忆下午桥庄，痛饮醍醐月正霜。白发我犹歌偪仄，青山君已定行藏。
滏河春雨骐驎浴，行坞秋烟薜荔香。满眼干戈凭问讯，金台客老意苍茫。
骊驹嘶出春明路。正鞭影、寒梅吐。着领绿蓑江介住。
落星墩畔，铜驼陌上，从此相思苦不。故人寓直西清暮。
付与苍鴚早朝句。虎仆频挥宫砚雨。披沙题就，来禽书遍，含笑君王顾。
