蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
卧柳侵官道，长堤楼古墟。宫斜十里粉，画壁一枝芦。
白果将垂砌，红蕉半掩庐。僧贫茶具废，兴发酒瓯虚。
怪鸟鸣空院，寒花伴野蔬。阶前云后岫，床下水平渠。
净业莲花社，乡思柳浪居。道玄唯有发，中敬竟无书。
去矣云中鹄，知之濠上鱼。
呜呼噫嘻，井之阴阴兮，美人以其魂嫁犹不沉兮。
匪一日之沉兮，何以得君子百年之心兮。谢君之友兮，以礼而合幽明之瑟琴兮。
出成都南门，左为万里桥。西折纤秀长曲，所见如连环、如玦、如带、如规、如钩，色如鉴、如琅玕、如绿沉瓜，窈然深碧，潆回城下者，皆浣花溪委也。然必至草堂，而后浣花有专名，则以少陵浣花居在焉耳。
行三四里为青羊宫，溪时远时近。竹柏苍然，隔岸阴森者尽溪，平望如荠。水木清华，神肤洞达。自宫以西，流汇而桥者三，相距各不半里。舁夫云通灌县，或所云“江从灌口来”是也。
人家住溪左，则溪蔽不时见，稍断则复见溪。如是者数处，缚柴编竹，颇有次第。桥尽，一亭树道左，署曰“缘江路”。过此则武侯祠。祠前跨溪为板桥一，覆以水槛，乃睹“浣花溪”题榜。过桥，一小洲横斜插水间如梭，溪周之，非桥不通，置亭其上，题曰“百花潭水”。由此亭还度桥，过梵安寺，始为杜工部祠。像颇清古，不必求肖，想当尔尔。石刻像一，附以本传，何仁仲别驾署华阳时所为也。碑皆不堪读。
钟子曰：杜老二居，浣花清远，东屯险奥，各不相袭。严公不死，浣溪可老，患难之于朋友大矣哉！然天遣此翁增夔门一段奇耳。穷愁奔走，犹能择胜，胸中暇整，可以应世，如孔子微服主司城贞子时也。
时万历辛亥十月十七日，出城欲雨，顷之霁。使客游者，多由监司郡邑招饮，冠盖稠浊，磬折喧溢，迫暮趣归。是日清晨，偶然独往。楚人钟惺记。
大朴无像，钻之者鲜。玄风虽存，微言靡演。邈矣哲人，测深钩缅。
谁谓道辽，得之无远。
既综幽纪，亦理俗罗。神濯无浪，形浑俗波。颖非我朗，贵在光和。
振翰梧摽，翻飞丹霞。
爰在冲乱，质嶷韵令。长崇简易，业大德盛。体与荣辞，迹与化竞。
经纬天维，翼亮皇政。
狡哉不臣，拒顺称兵。矫矫君侯，杖钺斯征。鲸鲵悬鳃，灵浒载清。
净能弘道，动□功成。
无则无慕，有必有希。仰荫风云，自同兰夷。辞以运情，情诣名遗。
忘其言往，鉴诸旨归。
酿来南酒甜于蜜，爱浴山泉热胜汤。退食自公微醉后，小姬和叶进槟榔。
暴雨飘飘生坐上。铿铿铛铛寒重重，盘涡蹙派鸣蛟龙。
高楼漏滴金壶水，碎电打著山寺钟。又似公卿入朝去，
环珮鸣玉长街路。忽然碎打入破声，石崇推倒珊瑚树。
长短参差十六片，敲击宫商无不遍。此乐不教外人闻，
寻常只向堂前宴。
痴云苦雾互依凭，望里乾坤已混凝。默默寒侵烘砚火，濛濛光引读书灯。
远飞鸦背添多重，閒倚龙鳞结数层。来欲断时能自续，斜将颓处巧相承。
庭前才见平如席，门外俄惊积似陵。屡拂难停僧顶滑，乱呵那怕客须蒸。
紫宸动喜朝初放，书省耽吟思正腾。剧赏须临太行野，此游还记昔年曾。
鳞介多潜育，渔商几溯洄。风摇蜀柿下，日照楚萍开。
近漱湓城曲，斜吹蠡泽隈。锡龟犹入贡，浮兽罢为灾。
津吏挥桡疾，邮童整传催。归心讵可问，为视落潮回。
五载支离，病榻馀生，瘦到几分。忆清才浓福，争推绝世，问形顾影，知是何人。
證去来缘，谈今古事，比似生还入玉门。踌躇久，笑梦中说梦，春梦无痕。
红尘淡若浮云。漫远逐、渔郎去问津。叹诙谐曼倩，还留片舌，莺花子野，认取前身。
药饵相随，头颅如许，游戏人间更几春。休辜负、好暗中拔剑、斩断情根。
翼轸天临帝子居，宫楼帘捲楚人闾。自怜刘向书能著，共识东平乐更舒。
玉树醉攀仙盖集，朱弦独抱夜堂虚。岂谓河山生远思，画图时展问耕渔。
