蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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竿木逢场一笑成，酒徒作计太憨生。荆高市上重相见，摇手休呼旧姓名。
宜城断中道，行旅亟留连。出妻工织素，妖姬惯数钱。
炊雕留上客，贳酒逐神仙。
去年残腊天雨霜，吾子墨缞登我堂。踯躅哽咽声不扬，边尘染衣风透裳。
为言乃父殁异乡，仁宦致此心摧伤。生前故交殁后忘，昔周人急今空囊。
剑关迢递秦陇长，丹旐何由归梓桑。我方鼓缶歌悼亡，弦琴断绝难更张。
侧身三晋观乐阳，山魈啼泣魑魅狂。何处招魂陈酒浆，束装无策心茫茫。
今兹垂柳复垂杨，安得送汝归金堂。
白日皖晚不见人，岛龟安藏龙戢鳞。有客湔衣江海垠，还来取适黄羲身。
遂使岩薄万古尘，此兴不随沧桑泯。大文既舒烂以陈，中有奇光可结邻。
白石之粲水粼粼，宛其无数流花湮。渔父棹卷恍知津，怅望江秋生江春。
犹令人者传避汉，莫往莫来谁为真。日月自此揽青磷，道心文心两逡巡。
噫嘻，道心文心两逡巡。
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