庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
三年瘴海卧炎霄，梦隔青风一水遥。万里归来悲故物，铜驼埋没草齐腰。
老颠欲裂，看盘空硬句，苍然十幅。谁拍袁绉铁绰板，洗净琵琶场屋。
击物无声，杀人如草，笔扫㕙毫秃。较量词品，稼轩白石山谷。
记得戏马长杨，割鲜下杜，天笑温堪掬。玉靶角弓云外响，捎动离宫花木。
银海乌飞，铜池鲸舞，月照孤臣独。江潭遗老，一声寒喷霜竹。
峤南人物，问当今谁是曲江风度？万劫不磨雄直气，空剩屈陈词赋。
秦戍哀云、越台吊月，愁听秋虫诉。南宗未坠，菩提何碍无树？
历历弹指光阴，论橙品荔，乡味将人误。潦倒英雄成末路，饱领凉情热趣。
倒海浇天、剖云行日，梦里留奇句。功名尘土，浩歌还谱朱鹭。
手折台上柏，送君天外心。云飞隔溪水，望望隔层阴。
仙棹去俄顷，沧波杳难寻。行将拂霄汉，发轫当在今。
我有千古怀，寄情江海深。别离贵有赆，愧无双南金。
清溪隔荒畬，螺翠峥嵘起。白塔与红亭，明灭苍松里。
石路足盘纡，涧流自瀰瀰。拾级得间道，恍闻洞天咫。
旷然通虚明，辽廓信可喜。若无众山横，坐瞩见千里。
御风朝玉京，浩浩却炎晷。欲携楸枰来，缥缈问仙子。
便得青鸾乘，但恐白驹驶。王质诚何人，到今犹不死。
流传好神怪，此言无乃诡。不忍独长生，崎岖寻石髓。
但当笑题诗，再看碧桃蕊。
皎洁停丹嶂，飘飖映绿林。共君歌乐土，无作白头吟。
卅年风雪卧长安，生铁能禁彻骨寒。但有稻粱能饲雁，不妨枳棘竟栖鸾。
大才应入蟛蜞梦，小试何辞蚂蚁官。也许仁风慰黎庶，未应遗爱尽儒冠。
