蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
云北昼冥冥，空疑背寿星。犬能谙药气，人解写芝形。
野歇遇松盖，醉书逢石屏。焚香住此地，应得入金庭。
蜀丝趁日染乾红。微暖面脂融。博山细篆霭房栊。
静看打窗虫。
愁多胆怯疑虚幕，声不断、暮景疏钟。团团四壁小屏风。
啼尽梦魂中。
尊酒意何深，为郎歌玉簪。玉簪声断续，钿轴鸣双毂。
双毂去何方，隔江春树绿。树绿酒旗高，泪痕沾绣袍。
袍缝紫鹅湿，重持金错刀。错刀何灿烂，使我肠千断。
肠断欲何言，帘动真珠繁。真珠缀秋露，秋露沾金盘。
金盘湛琼液，仙子无归迹。无迹又无言，海烟空寂寂。
寂寂古城道，马嘶芳岸草。岸草接长堤，长堤人解携。
解携忽已久，缅邈空回首。回首隔天河，恨唱莲塘歌。
莲塘在何许，日暮西山雨。
滞留人固薄，瘴久药难制。去日良已甘，归途奈无际。
弃置何所任，郑公怜我病。三十九万钱，资予养顽暝。
身贱杀何益，恩深报难罄。公其万千年，世有天之郑。
忆作孩稚初，健羡成人列。倦学厌日长，嬉游念佳节。
今来渐讳年，顿与前心别。白日速如飞，佳晨亦骚屑。
昔在痛饮场，憎人病辞醉。病来身怕酒，始悟他人意。
怕酒岂不闲，悲无少年气。传语少年儿，杯盘莫回避。
忆初头始白，昼夜惊一缕。渐及鬓与须，多来不能数。
壮年等闲过，过壮年已五。华发不再青，劳生竟何补。
在家非不病，有病心亦安。起居甥侄扶，药饵兄嫂看。
今病兄远路，道遥书信难。寄言娇小弟，莫作官家官。
燕巢官舍内，我尔俱为客。岁晚我独留，秋深尔安适。
风高翅羽垂，路远烟波隔。去去玉山岑，人间网罗窄。
檐宇夜来旷，暗知秋已生。卧悲衾簟冷，病觉支体轻。
炎昏岂不倦，时去聊自惊。浩叹终一夕，空堂天欲明。
秋依静处多，况乃凌晨趣。深竹蝉昼风，翠茸衫晓露。
庭莎病看长，林果闲知数。何以强健时，公门日劳骛。
朝结故乡念，暮作空堂寝。梦别泪亦流，啼痕暗横枕。
昔愁凭酒遣，今病安能饮。落尽秋槿花，离人病犹甚。
西风帝苑，正停杯、争盼一轮圆月。坐久凉蟾犹未吐，霭霭暮云偏结。
低亸冰绡，深藏桂殿，不放姮娥出。也应愁见，有人千里华发。
今夜地轴频翻，坤舆陡撼，怕被馋蛟掣。那有银墙和碧井，留待金波堆雪。
三市霆轰，九衢电骇，屋瓦昆阳裂。问谁无恙，天边惟剩瑶阙。
吴楚妖祲见封狐，铸山煮海繁有徒。豫章城上夜吹箛，直趋皖下窥以觎。
公时在赣不待餔，挺身易服乘渔䒀。勤王万里方号呼，吉州集众亲鼓桴。
速据巢穴收洪都，遂擒逆贼清江湖。绥厥士女将献俘，皇师奋遏仍天诛。
逡巡居东逊硕肤，力辞封赏赋遂初。西粤不靖两江洿，蒲轮起公镇苍梧。
总制专征授赤鈇，穷兵治叛民何辜。保障边境安獠奴，疏复岑氏存卢苏。
开边安南岂庙谟，宁忤宰相触噫乌。实轸岭外困且痡，膏泽潜润民始苏。
不然畲山昔尽锄，况帝已赐金仆姑。良知在心谁可诬，皇天知臣臣不孤。
居夷浮海平生途，毁功绌爵何有乎。忆公曾上珠江舻，我骑竹马观雕弧。
南康蔡生貌此图，三纪犹识面与颅。墓上宿草计已芜，畏垒尸祝何处无。
即今南北缨曼胡，空想我公真丈夫。
文章亦如万斛泉，酌之不竭何悭惜。
沧浪亭下把钓竿，双笔堂前看苍璧。
时逢问字客及门，倒屣不要人扶出。
饮酣戏索乌栏书，吟罢笑拈麟脯擘。
一诗直万欢林金，衙官坡谷奴刘石。
得者须熏玉蕤香，览而玩这痊百疾。
堂堂元帅坐词坛，余子谁堪承羽檄。
许侯端是忘年交，具眼郎然为赏识。
云岫诗卷盈锦囊，自欣邂逅有胜特。
先生筋力似裴公，侯比香山才更逸。
凉台燠馆富唱酬，如见古人今之夕。
斐然小子谩成章，所美信美安敢溢。
有来珍翰费吹嘘，展阅再三感千百。
当偕巨帙什袭藏，寒谷先期有春色。
新年更拟打作碑，荐福莫教雷霹雳。
治理逢熙运，钦明仰圣皇。至仁侔覆载，上德配轩唐。
大业勤宏济，元臣协赞襄。贤科收俊造，庭实璨圭璋。
入贡徕符拔，仪韶下凤凰。普天均雨露，绝域总梯航。
每念京师食，遥需漕府粮。神妃所庇护，飓母敢飞扬。
前队貔貅发，先驱罔象藏。冷飙鼓万舵，朱火耀连樯。
帝策申嘉惠，祠官按典常。赏劳兼湛濊，旌烈特巍煌。
仆本中林士，久陪东观郎。遂叨乘驿传，遍与礼灵场。
簜节雕龙饰，华旗画隼翔。冲流度鄞越，陟险过泉漳。
缅彼湄洲屿，崭然钜海洋。蛟穿崖破碎，鲸蹴浪撞搪。
震鼓轰空阔，奔帆截渺茫。岛夷迎使舸，瘴雾避天香。
嘉荐歆芬苾，阴功助翕张。精诚致工祝，景贶答祯祥。
贾舶倾诸国，舆图奄八荒。身虽距闽峤，志已略扶桑。
裴洞三生梦，温陵十月凉。兹游平昔冠，夙愿一朝偿。
女髻皆殊制，蛮音各异乡。地偏宜荔子，人最贵槟榔。
酿鹿肥漂酒，浇蚝液满房。招贤簇车骑，挥扫积缣缃。
穷腊才竣事，暄春始趣装。剑津传警急，汀贼起狓猖。
獠砦旋戡定，藩垣慎捍防。思亲弥切切，行役更遑遑。
狐死嗟奚首，龟占喜允臧。封崇晏坞内，木拱计峰旁。
薄宦祇牵率，孤踪易感伤。暂为江左客，谁洒墓头浆。
逝矣川涂阻，凄其涕泪滂。南园恰啼鴂，北路复鸣螀。
粤若娄东邑，由来汉太仓。机云存故宅，吴会画雄疆。
遁迹晞高士，遗风挹让王。厥田尤沃衍，比岁适丰穰。
老我张承吉，新知顾辟疆。闻君占形胜，筑室恣徜徉。
铁笛留严客，青钱乞泰娘。杏鞯红叱拨，兰柱绣鸳鸯。
辟径通佳处，栽桃带柳塘。脩梧羽葆盖，美竹碧琳琅。
列岫浓螺色，澄湖净镜光。鸟边岚漠漠，鱼外水泱泱。
鹤驻游仙馆，鸾鸣种玉冈。投竿钓月槛，隐几读书床。
云结芝英秀，花团桂树苍。舫斋青筱箔，渔舍绿苔墙。
栋宇环相属，园池郁在望。直疑金谷墅，还似辋川庄。
未获窥诗境，相邀到草堂。开樽罗绮馔，侑席出红妆。
婉态随歌板，齐容缀舞行。新声《绿水》曲，秾艳《大堤》倡。
宛转缠头锦，淋漓蘸甲觞。弦松调宝柱，笙咽炙银簧。
倚策骖联辔，钩帘烛绕廊。僰僮供紫蟹，庖吏进黄獐。
卜昼宁辞醉，留欢正未央。分司莫惊坐，刺史欲无肠。
是集俱才彦，虚怀共颉颃。珠玑散咳唾，律吕应宫商。
郑老经术富，于仙词翰长。琦初灯并照，郯华骥同骧。
璧色笺毫健，吟篇綵绘彰。拈题争点笔，得句倏盈箱。
劲敌千钧彀，精逾百鍊钢。语奇凌鲍谢，体变失卢杨。
瑛甫早有誉，亨衢那可量。抟扶看怒翼，腾达待蜚黄。
既笃朋情重，仍持雅道昌。披襟视肝胆，刻琰播文章。
永契欣依托，衰踪顿激昂。盍簪承伟饯，授简藉馀芳。
自鄙冥搜拙，徒令属对忙。端如享敝帚，何异贮奚囊。
谈笑聊堪接，赓酬曷足当。吾犹郐以下，公等楚之良。
瓠落浑无用，艰难寔备尝。拟为覂驾马，竟作触藩羊。
箸力频驰骛，功名几慨慷。不嫌成晚合，深幸际时康。
邂逅因斯会，暌违又一方。匆匆把别袂，眷眷赋河梁。
鸿雁清秋日，蒹葭昨夜霜。关山凝朔气，星斗丽寒芒。
疾病家多难，归休岁亦阳。苦心甘寂寞，短发任苍浪。
漏屋愁荷盖，尘衣惜蕙纕。杜陵非固懒，贺监岂真狂。
回首长追忆，缄诗远寄将。乾坤浩今古，此意讵能忘。
望斜杨袅翠帘，试卷小红楼。想鸾佩敲琼，鸾妆沁粉，越样风流。
吟怀自怜豪健，洒云笺、醉里度春愁。有唱还应有和，纤纤玉映银钩。
犀心一点暗相投。好事莫悠悠。便有约寻芳，蜂媒才到，蝶使重游。
梅花故园憔悴，揖东风、让与杏梢头。况是梅花无语，杏花好好相留。
世无伯乐怨他谁？干送了挽盐车骐骥。空怀伏枥心，徒负化龙威。索甚伤悲，用之行舍之弃。
【驻马听】玉鬣银蹄，再谁想三月襄阳绿草齐。雕鞍金辔，再谁收一鞭行色夕阳低。花间不听紫骝嘶，帐前空叹乌骓逝。命乖我自知，眼见的千金骏骨无人贵。
【雁儿落】谁知我汗血功？谁想我垂僵义？谁怜我千里才？谁识我千钧力？
【得胜令】谁念我当日跳檀溪，救先主出重围？谁念我单刀会随着关羽？谁念我美良川扶持敬德？若论着今日，索输与这驴群队！果必有征敌，这驴每怎用的？
【甜水令】为这等乍富儿曹，无知小辈，一概地把人欺。一地里快蹿轻踮，乱走胡奔，紧先行不识尊卑。
【折桂令】致令得官府闻知，验数目存留，分官品高低。准备着竹杖芒鞋，免不得奔走驱驰。再不敢鞭骏骑向街头闹起，则索扭蛮腰将足下殃及。为此辈无知，将我连累，把我埋没在蓬蒿，失陷污泥。
【尾】有一等逞雄心屠户贪微利，咽馋涎豪客思佳味。一地把性命亏图，百般地将刑法陵迟。唱道任意欺公，全无道理。从今去谁买谁骑？眼见得无客贩无人喂。便休说站驿难为，则怕你东讨西征那时节悔！
当时官从皆能事，只说相如有谏书。
