蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
扶杖喜迎新使者，赤帷何惜与高褰。
落日浮云送客行，旧游回首不胜情。海山俦侣如相问，大鸟三年尚不鸣。
叙州黄氏有孝孙，冬月大母病热烦。渴心苦思螺疗疾，田枯溪涩那可得。
孝孙求螺急仓皇，手足冻皴肤肉僵。是时孝孙年一纪，至诚感神神祐只。
探穴得螺四十多，煮液一进蠲沉痾。姜诗王祥古孝子，孙之孝感见黄氏。
黄氏子孙贤且贵，作诗为告观风使。
河汉言清浅，相望恨烟宵。云生剑气没，槎还客宿遥。
月上仍为镜，星连可作桥。唯当有今夕，一夜不迢迢。
宴安人鸩毒，我老嗟无闻。知汝行有日，送汝宁无言。
汝父早即世，汝子衣犹斑。汝弟颇知学，且识应门难。
别家思自奋，托荫薇花垣。王侯近下士，接待礼尤宽。
人观所为主，结交慎扳援。期汝在远大，嘱汝犹殷勤。
蛟龙蛰深壑，变化斯须间。雕鹗志霄汉，奋迅凌风翰。
钱塘萃佳丽，比屋人烟繁。寝食须自谨，勿蹑春风门。
酌此一杯酒，我心愈忧烦。功名倘相遂，寄我归来篇。
巴陵郡西江水浑，赤沙黄壤东南奔。迩来湜湜已百载，中有婉娈之忠魂。
当时郡有贾氏妇，志节凛凛摩乾坤。家亡国破身执义不辱，乃是韩魏国忠献五世之曾孙。
临平湖开石封发，五陵气尽天房昏。甲马三百万，北来正啍啍，连城破竹势迎刃。
牵羊系颈，投冠解绶，乞伏窜匿俱纷纷。不意弱草中，见此松柏根。
读书不学曹大家，事夫却是桓少君。
君臣大义本与夫妇一，慷慨万古保贞操。视生死朝夕，不啻富贵如浮云。
恨不生为男，横戈赴三军。栖栖临绝音，耿耿昭人文。
练裳纵横四百字，上陈祖宗创业有至道，下斥奸邪误国偷生存。
吾词既毕分已尽，精卫何苦犹衔冤。想当捐佩入不测，幽光上浮白日衔，阴魄直塞珠宫门。
湘灵罢瑟虙妃泣，冯夷长啸群龙翻。至今合颂其诗感其事，令人浩气填膺那可扪。
或者疑之不能成人善，谓其见梦于人，不若效灵史氏为可敦。
乌乎时无欧阳公，断臂之妇终无闻。
何以愧卖降表贞节，薄俗那能讥兔园。我愿燃犀取灵骨，封以夏屋旌以石表双高蹲。
奏之大廷布天下，激厉臣子皆忠淳，可以扶三纲正人伦。
谓予有不信，请视贾娥坟。
数峰卧未起，一峰蹶然兴。团团敛珠规，潋潋经玉绳。
遂令一卷石，乃得弹子称。坚刃削积铁，壁立不可升。
刻画出众皱，细路生榛艿。压江始讶黑，窥舰俄愁崩。
轻猱不敢踏，何况摩霄鹰。晨楫凌浩渺，万象资凭陵。
抬头惮险艰，履薄增凌兢。卧思飞仙才，兴至何难登。
袖中蝌蚪字，拿攫工镌誊。谛观仍荡荡，大笑同苍蝇。
水茳花发秋江碧。
刘郎此日别天仙，
登绮席，泪珠滴。
十二晚峰高历历。
