蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
病添儿女恋，老丧丈夫勇。 ——韩愈
剑心知未死，诗思犹孤耸。 ——孟郊
愁去剧箭飞，欢来若泉涌。 ——张彻
析言多新贯，摅抱无昔壅。 ——张籍
念难须勤追，悔易勿轻踵。 ——韩愈
吟巴山荦嶨，说楚波堆垄。 ——孟郊
马辞虎豹怒，舟出蛟鼍恐。 ——张彻
狂鲸时孤轩，幽狖杂百种。 ——韩愈
瘴衣常腥腻，蛮器多疏冗。 ——张籍
剥苔吊斑林，角饭饵沈冢。 ——韩愈
忽尔衔远命，归欤舞新宠。 ——孟郊
鬼窟脱幽妖，天居觌清栱。 ——韩愈
京游步方振，谪梦意犹恟. ——张籍
诗书夸旧知，酒食接新奉。 ——韩愈
嘉言写清越，愈病失肬肿。 ——孟郊
夏阴偶高庇，宵魄接虚拥。 ——韩愈
雪弦寂寂听，茗碗纤纤捧。 ——孟郊
驰辉烛浮萤，幽响泄潜蛩。 ——韩愈
诗老独何心，江疾有馀t3. ——孟郊
我家本瀍穀，有地介皋巩。休迹忆沈冥，峨冠惭闒gl. ——韩愈
升朝高辔逸，振物群听悚。徒言濯幽泌，谁与薙荒茸。 ——张籍
朝绅郁青绿，马饰曜珪珙。国雠未销铄，我志荡邛陇。 ——孟郊
君才诚倜傥，时论方汹溶。格言多彪蔚，悬解无梏拲。 ——韩愈
张生得渊源，寒色拔山冢。坚如撞群金，眇若抽独蛹。 ——韩愈
伊余何所拟，跛鳖讵能踊。块然堕岳石，飘尔罥巢氄。 ——孟郊
龙旆垂天卫，云韶凝禁甬。君胡眠安然，朝鼓声汹汹。 ——韩愈
隋园剪綵未足奇，秋林烛彩光参差。龙蛇四壁不可捕，颠张醉墨惊淋漓。
齐奴金谷珊瑚树，如意击碎光陆离。阿环锦院织绡手，连机隐出千花枝。
迷楼镜屏照前后，宫钗舞袂相纷披。月中老桂冷轇轕，山河影满玉兔悲。
江潭无风映云树，水藻漾日浮涟漪。初疑营丘擅工妙，细玩自笑真儿嬉。
世间无物非幻化，露电泡影何足疑。谁能唤起洪谷子，写此清绝图屏帷。
水晶帘不下，云母屏开，冷浸佳人淡脂粉。待都将许多明，付与金尊，投晓共、流霞倾尽。更携取、胡床上南楼，看玉做人间，素秋千顷。
辽东海北翦长鲸，风云万里清。
方当销锋散马牛，旋师宴镐京。
前歌后舞振军威，饮至解戎衣。
判不徒行万里去，空道五原归。
秉旄仗节定辽东，俘馘变夷风。
清歌凯捷九都水，归宴洛阳宫。
策功行赏不淹留，全军藉智谋。
讵似南宫复道上，先封雍齿侯。
鸡鸣动睟驾，柰苑眷晨游。朱镳陵九达，青盖出层楼。
岁华满方岫，虹彩被春洲。葆吹临风远，旌羽映九斿。
乔枝隐修径，曲涧聚轻流。徘徊花草合，浏亮鸟声遒。
金盘响清梵，涌塔应鸣桴。慧云方靡靡，法水正悠悠。
实归徒荷教，信解愧难径。
暮境无能愧昔贤，诗葩词藻强敷宣。不随隐士巢丘壑，且伴樵人乐石泉。
酒向落花茵上饮，道从汗竹简中传。山城后日寻君处，残恨光阴已来年。
万窍怒号天籁作，灯照无眠夜寂寞。发函伸纸数行空，永怀渭阳涕横落。
书奉万里马胡蛮，人在四禅怖魔阁。荔枝滩头栏楯深，千峰剑攒上寥廓。
松根更有道人俱，想见庞眉无住著。未应老懒废书眠，许我新诗大不恶。
何日金鸡放赦回，拭泪论文恍如昨。
真宗顿悟，理幽微、了了无言可说。旷劫至今全体具，湛寂元无生灭。
拂尘拈花，穿衣吃饭，觌面分明泄。头头皆是，何须特地差别。
为言向上家风，纤锋快利，透石刚如铁。三界圆通无所住，随处应机明彻。
芥纳须弥，珠含罔象，朗耀悬秋月。寸丝不挂，即同诸佛齐列。
几日看红叶，重来荫绿天。霜华凭点缀，树影得清圆。
读画云生壁，敲诗砚滴泉。仆人贪偃卧，那解爱便妍。
偶随白云出，不掩白云扉。有客坐来久，山僧归未归。
