蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
閒情每结道人缘，不到东禅即马禅。花发来禽凡几树，梦回啼鸟已三年。
朔风左掖笼貂帽，残雪长安绾玉鞭。不及祥师萧寺里，茶烟一榻拥书眠。
瑟缩神皋万木悲，此中祖軷是长辞。半生桂向秋蟾老，一日舟先夜壑移。
终恐短长私造物，了无毫发愧铭诗。青鸳仅就千云构，谁是当年识履綦。
有儿第使传儒业，改秩何期冒宠荣。
敢望芝兰如谢氏，但亲松菊学渊明。
烦君慰藉来佳句，读罢欣然酒一倾。
今辰复何辰，幽花满中园。爱此风露香，聊伫屐齿痕。
花残蜂蝶逝，花开蜂蝶喧。物理有代谢，花枝独无言。
无言还有情，似诉惟空尊。今我不为乐，知有来岁存。
呼儿具瘿杓，唤妾倾瓦盆。且尽一日欢，万事不复论。
北极长虹掣，西垣太白高。千年知运圮，四海共兵鏖。
雾黑龙蛇斗，山昏虎豹嘷。石伤填海羽，波动负山鳌。
遗介潜寒渚，惊鼯走夜牢。江山留惨黯，天地入焄蒿。
众折思枝柱，初寒俟茧缫。明良逢庆会，乡曲得名豪。
梁栋因人出，艅艎为世操。安流欣鼓枻，奔浪独能篙。
日出戈挥景，江翻弩射涛。风声连澒洞，裁鉴悉纤毫。
桃李勤封植，茅菅日薙薅。猎场游麂鹿，鱼渚动鳅鱽。
井邑生春色，禾麻饫土膏。民歌乌绕屋，士喜马腾槽。
朔塞閒刁斗，天山拥节旄。岱嵩何落落，江汉自滔滔。
大宝珠仍璧，长城雉与壕。崇牙分棨戟，大壤属鞬櫜。
日月依龙德，风云挟豹韬。夹山群战骑，黑水泳轻舠。
落日观鱼浦，秋风射雉皋。化行家置塾，役简里停鼛。
歌奏投壶室，文閒治狱曹。西庵谈性理，东阁会奇髦。
森爽开璜琥，纵横列雁羔。礼容新泮宇，物性遂庄濠。
牧唱闻朝起，樵音听暮号。孤婴收坎阱，流滞起蓬蒿。
屡下陈蕃榻，谁空北海醪。却军敦礼乐，曹馆富风骚。
客望龙门聚，雏从凤穴翱。世知三窟隘，人可二天逃。
雨露承恩命，山河袭世劳。功名高卫霍，辅弼慕伊咎。
鞍马怜髀肉，簪缨视鬓毛。雅申张仲德，颂入鲁侯昭。
有客伤沦落，无阶写郁陶。太行云羃羃，代北雨骚骚。
去国心将折，怀人首独搔。身如伏枥骥，情似失林猱。
涸辙将安往，穷途况所遭。幸今逢匠石，直欲啖醨糟。
忖己诚无有，登门亦已叨。沐薰良备至，感激欲号咷。
已客冯驩舍，犹伤范叔袍。锷须开匣剑，割欲试铅刀。
杞梓容山木，包羞荐沼芼。每思休困顿，佳荫有兰䔌。
咄嗟陵与谷，永谢西州门。
梦中亦识路，欲往先销魂。
往还无须臾，失声强复吞。
西山照公槛，南山亘公垣。
平生五亩池，东海遥崩奔。
公门山海并，遂斡造化元。
招公有薇菊，酬公有佳尊。
行吟闻地籁，飞奏劘天阍。
公来月星县，公归江汉翻。
六籍未渠央，百圣谅斯存。
翩翩媚学子，风节当谁敦。
我发日以变，洮面留心源。
庶无骍汗流，独此清泪痕。
英英出灵变，杳杳通绪言。
因风荐商参，秋思随孤骞。
剩将暑药凉无用，未著秋衣寒已深。
刻鹄雕虫成底事，牧羊餧鸭负初心。
还家渐近病渐好，得句自题时自吟。
镇西哈密限嵷蜕，库舍图山扼二邦。右地北庭归我闼，汉唐宁不愧招降。
