蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
晚稻欲登，白露霄濛。人饮嘉平，浆酒如江。我独何为，观成于窗。
此心了然，来无所从。
素多江湖意，偶佐山水乡。满院池月静，卷帘溪雨凉。
轩窗竹翠湿，案牍荷花香。白鸟上衣桁，青苔生笔床。
数公不可见，一别尽相忘。敢恨青琐客，无情华省郎。
早年迷进退，晚节悟行藏。他日能相访，嵩南旧草堂。
亲养九旬馀，先生寿亦如。学充淇澳美，训释济南书。
诸老经筵送，俞音宠渥疏。惜非程子聘，中沮亦时欤。
君今南浦我送客，水萍风云何匆匆。
别酒未釂白玉斝，椎鼓催发斜阳红。
青霄迫逐不少借，指日便入明光宫。
祖鞭先著气射斗，好吐平生经纶胸。
临汝诗卷如束笋，殿阁正欠赓薰风。
自怜鱼游沸釜中，羡君遇顺如飞鸿。
愿寄一语随君东，问讯西湖南北峰。
节妇茅氏女，嫁为朱虎妻。主馈事尊嫜，婉娩年方笄。
夫官水衡守，舅长大农司。饟馈转渤澥，功与酂侯齐。
厮养纡青紫，第宅切云霓。天道恶盈满，谗言致勃溪。
舅既瘦囹圄，夫亦为孤累。节妇没入官，诏赐提点师。
衣袂结两儿，昼夜呱呱啼。义不负所天，矢死心弗移。
抗志厉节操，师亦兴嗟咨。漕侯卯金刀，拙庵比丘尼。
仗义出金帛，以赎节妇归。幸脱虎狼口，寄食居招提。
仰望浮云驰，目送孤鸿飞。俯视龆龄子，良人渺何之。
百感集衷肠，形与神俱疲。为妇当死节，为将当死绥。
一病竟不起，孤魂遂无依。槥椟自京邑，归葬娄江涯。
孝哉犹子谦，具词陈有司。移文上台省，进奏对丹墀。
譬比曹令女，夫死家诛夷。勇烈虽少异，操行岂相违。
请录付史馆，敦俗淑民彝。制可出鸿恩，甄表发潜辉。
荏苒三十年，荒坟草离离。落日下牛羊，芜没少人知。
契侯古循吏，为善日孳孳。大书刻坚石，华表双巍巍。
朽骨怀深恩，岂独邦人思。感嘅成五咏，纪实匪干私。
昔贤勤学道，道在无百里。何论秀与顽，斯民皆赤子。
宁为质朴全，勿为狙诈使。毋喜于近功，务几于上理。
酷吏不可为，俗吏亦云耻。鸾凤所发轫，未尝非荆枳。
守官如守身，饮汝以吴水。勉旃勖自今，期与古人齿。
春风起蘋末，旅雁尚回翔。乳鸭娇同睫，新蒲短可藏。
应怀洞庭水，非避塞垣霜。客路频怀旧，题诗寄帝乡。
井邑无人烟，原野有秋色。
缁褐两三人，牢落徒四壁。
似讶官军至，拱立衢路伊。
伊昔淮海陬，土俗勤稼穑。
澙卤尽桑麻，闾阎皆货殖。
及兹值兵燹，道路纷荆棘。
十室九逃亡，一顾三叹息。
王师重拯乱，主将加隐恻。
戒吏剪蒿莱，分曹理盐策。
眷眷恤疮痍，迟迟历阡陌。
上天合助顺，九土期载辟。
白首忝戎行，临风增感激。
谁道寥休与世疏，青天推上六龙车。看来诗笔今如此，着白山人恐未如。
地倾水泻须凭闸，千里雷车信怒嗥。卷浪抛开珠散彩，崩空舞碎雪分涛。
七十二门向北牢，东归此去渐凭高。锦云旋绕织秋袍，仙障中分虎势绦。
鸣锣击鼓壮滔滔，行人驻看跃渊艚。飞帆拥簇驾图旄，推窗卷幔得挥毫。
前年别，城之隈，今年别，江之浒。黄鹄高骞野惊翔，苍龙昼立瘦蛟舞。
沙洲烟草绿茫茫，棕笠泥鞋九日雨。欧长卿，李云田，偕子同来送别船。
别船日暮芙蓉老，满酹清酤问秋昊。相逢意气感须眉，二子不言子更悲。
昨日上书不见收，低头幕府终何为。闻君杖策向长安，水落桑乾木叶寒。
黄金谁荐中涓马，易水空怜壮士冠。君不见郎官湖上李白游，至今魂魄尚堪留。
又不见蓬荆深没楚王台，阴雨啾啾鬼夜哀。登祝融，望吴越。
我欲扶筇鼓柁，上八万之天台，探千年之禹穴。安能俯仰随世网，牺牛文身入庙遭羁绁。
寂静春闱春意深，模糊老眼怯春阴。四千四百有奇卷，二十二人同此心。
屏绝丕休求正士，别裁苗轧得无音。三条烛烬前尘梦，坐对奎堂思不禁。
东南第一名州，西湖自古多佳丽。临堤台榭，画船楼阁，游人歌吹。
十里荷花，三秋桂子，四山晴翠。使百年南渡，一时豪杰，都忘却、平生志。
可惜天旋时异，藉何人、雪当年耻？登临形胜，感伤今古，发挥英气。
力士推山，天吴移水，作农桑地。借钱塘潮汐，为君洗尽，岳将军泪！
