蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
江上被花恼不彻，无处告诉只颠狂。
走觅南邻爱酒伴，经旬出饮独空床。
稠花乱蕊畏江滨，行步欹危实怕春。(畏 一作：裹）
诗酒尚堪驱使在，未须料理白头人。
江深竹静两三家，多事红花映白花。
报答春光知有处，应须美酒送生涯。
东望少城花满烟，百花高楼更可怜。
谁能载酒开金盏，唤取佳人舞绣筵。
黄师塔前江水东，春光懒困倚微风。
桃花一簇开无主，可爱深红爱浅红？
黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低。
留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。
不是爱花即欲死，只恐花尽老相催。
繁枝容易纷纷落，嫩蕊商量细细开。
对此芳樽夜，离忧怅有馀。
清冷花露满，滴沥檐宇虚。
怀君欲何赠，愿上大臣书。
梅边雪外。风味犹相似。迤逦暖乾坤，仗君王、雄风英气。吾曹老矣，端是有心人、追剑履。辞黄绮。珍重萧生意。
月于江易清，光习与流喜。矧兹混初生，万象莹其始。
窈魄散微痕，丹霞摄之起。晢晢众煌星，分辉如其使。
苍山亦助情，隐黛环积水。传意睆长干，近远各无滓。
轻华到平沙，宛转碧波倚。以风引下上，淼茫从所指。
冰魂若有借，微明斯焉瀰。于微探空色，明固不任侈。
静夜落诸喧，四虚归一视。樯影次以收，澹澹水天止。
物胜因人成，雅掣传自古。
风流渡江初，笔翰犹朴鲁。
曾窥上方制，遗范典刑具。
寸簪束万颖，赡足饱霜兔。
丰融沛行墨，充实自妍富。
行间得茂密，夫岂窘尺度。
浇浮自趋薄，羸劣丑毕露。
清快夸钩心，节括号钗股。
纤纤铦甚锥，祗便庸书伍。
杀锋出光芒，苗枯旱无雨。
龌龊痴冻蝇，安能劂石怒。
尔来邈东嘉，法则自谁祖。
宛见昔制衣，齐力万毫努。
吾欲标诸人，示滋明取与。
斲雕还反朴，淳风招已去。
春苗异芦笋，广袖谬纤组。
谁能一羽力，回彼滔滔注。
百尔今已然，岂但於笔故。
窣波影里诵陀伽，古佛灯笼护绛纱。智慧竭罗虽正果，慈悲妙善亦空花。
怕寒婉娈初拳蕨，望雨醒松细舌茶。节物感人还自解，有儿何用女当家。
一个长松雨鹤栖，上头不许子规啼。仙翁应在春山裹，丹井云多路更迷。
画师画马时，心与马为一。精神各自分，萃此马百匹。
起卧适马性，踶齧通马力。逸如龙在水，驰若虎而翼。
游牝得群聚，风腾各相及。或滚尘沙黄，或嘶草芽碧。
岂无骐驎骨，松下盐车泣。谁将朔漠大，图画归咫尺。
曹韩不并世，按图为尔惜。
梦亦何曾渡白沟，今朝却作等閒游。横云鹤倦性犹野，嘶雨蝉哀信已秋。
此事欲知诗尽有，西园才说肺先浮。归途亦及中秋月，乘兴同登何处楼。
