蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
边星昨夜欃枪伏，边草萋萋自抽绿。大将功成士马閒，天子临轩再推毂。
龙盘虎据留都重，阃外元戎维汝用。拥旄仗钺出长安，鹰扬气势烟云动。
承平最久誇江东，百年不见狼烟红。公来镇静民物丰，日长豹幄悬雕弓。
天颜咫尺降丝纶，海不杨波尘不惊。宣威久赖股肱力，折冲正倚卿威名。
杨公才艺何超卓，两岁三迁恩宠渥。石头城外送君行，愁见江天云漠漠。
青春祖道槐阴秾，纷纷冠盖生英风。高牙玉节趋王命，方叔召虎今惟公。
紫翠湖山傍，枝头闹双鸟。长忆梦中闻，西溪竹窗晓。
魏篡陈思堕泪，晋亡谢客挥戈。夺嫡封侯愿力，顽民义士风波。
凉风起昨夜，大火忽西移。蟋蟀啼近床，流萤飞入帷。
白发竟盈把，丹砂尚无期。朝散陆贾金，暮披张衡诗。
四愁郁不开，万金亦奚为。叹息竟无语，俛视川波驰。
孤怀易成感，失路多所疑。朝绯犹可典，日日倾芳卮。
手把玉芙蓉，青天骑白龙。出入人间世，飞鸿蹋雪踪。
瑶草粲可拾，群峰森玉立。璧月挂天南，离离星斗湿。
君昔在山时，玉韫山有辉。因同白云出，更与白云归。
白云无定处，岂只山中住。河汉共萦纡，经天复东注。
金华牧羊人，游戏不生嗔。笑拂岩前石，行看海底尘。
手调白羽箭，陋彼磨铜砚。一语不投机，归欤宁再见。
士岂始隗乎？全赵匪相如。项王疑亚父，竟尔龙为鱼。
扰扰何时已？百年聊寄耳。良也报仇归，言从赤松子。
去山今几年，还山大学仙。天台司马宅，云气近相连。
双星照短牖，孤月悬高枝。仰睇星月明，对此令人悲。
手持并州刀，为君裁寒衣。不忍密密缝，此心君应知。
有弟客河阳，少小寡宁处。往岁射策归，道死郑州路。
人生亦何常，祸福随所遇。昔别经十年，今别永不晤。
昨夜梦中来，素颜如平素。含戚若有诉，欲语成惊寤。
江介秋雨多，晨风不可渡。尔魄去何之，萧萧青枫树。
摇摇当风树，枝叶不获安，寂寂枯荄根，冥漠委郊原。
生者去乡国，死者就黄泉。黄泉多新鬼，相见理或然。
冥冥不可讯，衔哀将谁宣。西风吹白草，萧萧丘垄寒。
哀哉复哀哉，涕下空汍澜。
屈指归来日，依然韦素看。杜门甘养晦，当路耻相干。
