蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
大暑三秋近，林钟九夏移。桂轮开子夜，萤火照空时。
菰果邀儒客，菰蒲长墨池。绛纱浑卷上，经史待风吹。
树影过帘柱。记当年、纱橱眠起，花砖共数。十载钿车随皂盖，听遍江湖凉雨。
把一卷、十良新谱。缀向和鸣诗稿后，夜吟声、响荅蟾宫杵。
酬唱乐、者般妩。
云霄小谪瑶台侣。拭端溪宛央锦砚，采豪双举。玉茗秾开香寝畔，楼外苍然平楚。
过岭觅、珠娘鹦母，初试梅花妆额样，没人蕉、红傍疏棂吐。
仙蝶翅、掩堂庑。
我是次公门下客，登龙因许与乘龙。只今击柝从关吏，渐可扶犁作老农。
莫报黄垆埋白玉，满看清庙列金钟。二难自是从来誉，勉事功名定亢宗。
半川暝色聊偿梦，别岭秋声旋寄愁。
江国经年成浪语，匡庐入手是真休。
未能免俗须登陟，睨视元龙百尺楼。
短歌歇，长歌续，百年碌碌复碌碌。交者多，知者少，取次论心皆草草，志士栖迟眼中老。
联辔徐行入柳阴，连云雉堞噪寒禽。人家土屋风霜古，官府门墙树木深。
绝塞孤城千里道，旧交尊酒百年心。垂鞭信马归营去，天净山高日未沉。
行行路何纡，黯黯春将暮。老鸦衔纸钱，挂在梧桐树。
十亩荒园径丈碑，云是胜朝都督墓。都督来，敌胆怖。
手挽强弓身短裤，八千健儿塞下募，召封平台中使趣，宠以貂裘劳以酺。
一朝谣诼起，五城塞黄雾。大道横尸不敢收，妻孥尽室投边戍。
沈阳铁骑坚如山，设间陷君君勿悟。峣峣龙井关，谁实纵之度。
慷慨勤王师，千里来相赴。自坏长城快敌雠，九州一错真难铸。
地下孤魂不可招，閟宫疑有神呵护。珠娘窈窕来上坟，沽酒脱裙香满路。
乱世生才疑不祥，蛾眉愈好人愈妒。君不见辽师一溃关门开，经略烦冤向谁诉。
头颅裹血行九边，尚坐汪杨代行赂。
魁春侣，偏殿万花开。翠叶凌寒先照水，冷香吹梦乍凝梅。
知是茁灵胎。
兰闺少妇停灯宿，梦见征人塞上归。
相思未诉乌惊起，千结柔肠碧窗里。
鹍弦羞涩掩瑶琴，线断红珠泪如洗。
啼哑哑，声不住。
牵辘轳，逐乌去。
