蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
楚都昔全盛，高丘烜望祀。秦兵一旦侵，夷陵火潜起。
四维不复设，关塞良难恃。洞庭且忽焉，孟门终已矣。
自古天地辟，流为峡中水。行旅相赠言，风涛无极已。
及余践斯地，瑰奇信为美。江山若有灵，千载伸知己。
渤海有巨鳌，其颠冠嵯峨。宿昔尝小抃，八弦相荡摩。
忽遭龙伯人，一举空潮波。取皮煎作胶，清此昆崙河。
故人尺素来朔方，邀我为赋忠孝堂。忠孝将军身姓杨，虎头猿臂八尺长。
父兄子弟镇边疆，门阀上拟郭汾阳。尔来分阃才三霜，解使声名如许香。
平生最笑马与臧，鸣剑抵掌无乃狂。骁捷不数王彦章，方略仅许赵破羌。
前年耀兵青海傍，犬戎恃强来陆梁。铁骑十万请自当，目眦磔裂须髯张。
弯弧射杀左贤王，马前系颈单于降。战酣但见日色黄，一身那顾七十创。
捷书星飞达未央，诏许赤组绾金章。吾闻功成名亦扬，丈夫忠孝莫此良。
华堂杰构摩空苍，巍然千载鲁灵光。
慈竹绿而贞，慎草青以润。披纷瑞香蟠，纠屈栀子韧。
蓬然出众美，生意各欣振。虚庭荫深广，烈日光不瞬。
泉石涵清妍，盎盆陟崇峻。移床坐其侧，凉吹飒两鬓。
重门掩苔藓，尘迹戒蹂躏。赏幽君子心，席地频洒汛。
茗瓯既己陈，酒盏焉得摈。高情寄林壑，乐此乐无竟。
我惭去田园，畏暑剧焚烬。抱瓮息林阴，还思问田畯。
假乐圣后，寔天诞德。积美自中，玉猷四塞。龙飞在天，仪刑万国。
钦明惟神，临朝渊默。不言之化，品物咸德。告成于天，铭勋是勒。
翼翼厥猷，亹亹其仁。顺命创制，因定和神。海外有截，九围无尘。
冕旒司契，垂拱临民。乃舞大豫，钦若天人。纯嘏孔休，万载弥新。
慈怀寄言盼儿归，十载闺思梦寐依。养女休嗟道旁弃，随夫不怨室中饥。
西来宦辙年频徙，南望乡关日久违。为说平安凭远报，长途犹恐信音稀。
乍鱼霞晕里，一掐新黄，奁隙晚妆点。薄妒瑶台影，眉峰蹙，人天寂寞心眼。
春宵未展。两纤纤，桂叶描懒。认微步，碧海归来夜，怯罗袜尘浅。
留伴筝和琴散。共玉清寂照，银渚低案。绰约霜娥袂，掺离绪，春江愁夜潮满。
钩帘慢卷。只暗尘火树斜见。尽独处常娥，山河影，再生愿。
绣榻花关，记当日、轻涂嫩洒。曾有个、蛾眉蝉鬓，低头深拜。
捧砚焚香舒小影，为他题咏增慷慨。猛回头、早是廿年前，真堪骇。
清扬句，今犹在。繁华梦，今难再。破丹青留得，文魔笔债。
光景尽随流水去，江山原是桑田海。算百年、三万六千场，休惊怪。
