蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
吏事岂无闲，风雨复兼旬。
始作南城游，时物固已陈。
扫不见桃李，浓绿迷荆榛。
登高暂逍遥，引目清泗滨。
向田有交迳，俯城皆要津。
得意属禽鱼，可爱不可驯。
顾余千里客，眷此十日春。
胡不念尔生，筋骸劳欠伸。
二十起丁籍，一官初为贫。
侜张西复东，甑满莱芜尘。
黄绶彼何物，豕苓安足珍。
山园有芳兰，幽佩手自纫。
长哦白云谣，遐想紫阳真。
去矣南昌尉，庶几乎若人。
擎天手，携玉斧，到江干。一新奇观，领客觞咏有馀闲。烟草半川开霁，城郭两州相望，都在画屏间。便拟骑黄鹄，直上扣云关。
故家三径盛风流，六月林阴夏似秋。但有清香合金石，何须佳客引羊求。
黄扉一到即抽身，回首青云满后尘。却向人间作生佛，德星照处物皆春。
手分恩露活茕嫠，春满棠阴犬有氂。二十年间如昨日，儿童犹诵卫州碑。
常年九日归不得，今年九日重远行。秋水蒹葭自可爱，故园松菊非无情。
月下飞鸿过别渚，天明孤鹤唳高城。相将一棹望湖去，即看匡庐岚翠生。
将诗探，听花间紫燕呢喃。景物堪，当了春衫，当了春衫。醉倒也应无憾。
【幺】利名，利名誓不去贪，听咱，曾参，曾参他暮四朝三。不饮呵莺花笑
俺，想从前枉将风月担，空赢得鬓发{髟监}。江北江南，江北江南，再不被多
情赚。 夏
火伞当空暑气多，因何，因何不共泛清波？有十里香风芰荷，咱人向彩画的
船儿上坐，伴如花似玉娇娥。醉了呵，月枕双歌。月枕双歌，但唱的齐声儿和。
【幺】小哥，小哥忒恁快活，休波，真个，真个是占断鸣珂。有几个知几似
我，不受用委实图甚么？尽今生酒病诗魔。落落魄魄，落落魄魄，且恁地随缘过。 秋
昨夜西风揭绣帘，恹恹恨蹙损眉尖。霜压的丹枫似染，促织儿絮的人来厌，
助离愁暮雨纤纤。意不タ，琴瑟慵拈。琴瑟慵拈，不住把才郎念。
【幺】柳青，柳青忒恁地严，偏嫌，拘钳，拘钳人等等潜潜。酒半醺栊门半
掩，恨更长再不将香篆添，空教人有苦无甜。闷似江淹，闷似江淹，独自把凄凉
占。 冬
风送梅花过小桥，飘飘，飘飘地乱舞琼瑶。水面上流将去了，觑绝时落英无
消耗，似才郎水远山遥。怎不焦，今日明朝，今日明朝，又不见他来到。
【幺】佳人，佳人多命薄，今遭，难逃，难逃他粉悴烟憔。直恁般鱼沉雁杳，
谁承望拆散了鸾凰交，空教人梦断魂劳。心痒难揉，心痒难揉，盼不得鸡儿叫。
天历元二载，西土罹荐饥。愚时拜中丞，帝曰汝往釐。
嗷嗷三辅间，十室九困疲。行者总沟汝，居者恒馁而。
亲戚自鱼肉，遑恤父子离。鄠县民有贾，竭力奉母慈。
阖门为口四，一妻仍一儿。操瓢日行丐，有得归母贻。
不幸值虚往，见母颜忸怩。退省百无有，满屋风凄其。
以汤和糠籺，进母母不怡。曰我幼汝饲，非珍即甘饴。
而汝今我哺，以我犬豕为。况我老且病，累汝无几时。
子惧白其妻，无言第头垂。妻曰携此子，从鬻无问谁。
市呼不见售，复归泣涟洏。子心救火急，儿命累卵危。
阴携至他所，恩爱从此辞。解衣缢不殊，反为子禁持。
取盆拔佩刀，手足随纷披。绐云黄犬炙，雅于补衰宜。
母知口腹美，不悟骨肉亏。子幸母解颜，不计妻攒眉。
余闻惊此言，怒诘官失治。使民至如此，赈贷犹迟疑。
即引造行省，使细陈毫釐。且命出儿肉，阖府遍示之。
饤诸相坐前，余为失声悲。促掾状其故，闻上星夜驰。
或将复徭役，或将表门楣。或斥兼金赐，或选好爵縻。
上以劝臣子，下以安期颐。廷议必不爽，命下会有时。
昔人有埋子，天怜以金遗。复有货视者，哀鸣走通逵。
亦有弃半途，完侄与相随。未闻刃所爱，万古犹绝奇。
嗟哉贾生心，世俗彼乌知。毋以贾为忍，毋以贾为痴。
子失或再有，母失庸可追。孰能庭桂惜，使我堂萱萎。
惟其持是心，屠子如屠狸。粤从王政圮，风靡俗亦漓。
子囊钱贯朽，母箧无针锥。子妾曳绮罗，母裙露肤肌。
不虑亲犹天，以利为根基。不究身何来，以货为宗枝。
于物尚尔靳，矧乃襁褓私。嗟哉贾生心，堪为世俗规。
尝闻前哲言，一孝盖万疵。孝可包众善，孝可动两仪。
孝可神鬼格，孝可贤圣期。能孝斯能忠，厥心自亲移。
愿彼为人子，终身诵吾词。
云拖冥色上孤城，卧听空阶漏四更。何似连床听夜雨，相将疏竹助秋声。
窥人饥鼠惊还堕，伴榻残灯耿未明。言念伊人隔江水，萧萧落叶纸窗鸣。
