蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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风迹殊不昧，声名岂偶然。长途催騄骥，爽气激鹰鹯。
薏苡成遗恨，松楸卜远年。凄凉故吏尽，谁泣鬣封前。
长安城边边地永，万里沙场地无井。秦人掘土土作城，城下窟深胡水冷。
汉家将军号都护，西征上陇寒日暮。野驼跑水无处寻，饮马长城窟边去。
长城窟，古来战死多白骨。征人半作马下尘，犹向阴山斗驰突。
去时胡天霜雁鸣，归见玉关春草生。将军功高封列城，斗死伍符无姓名。
笔诀依微蠹粉流。江湖书客苦吟秋。小笺传恨与妆楼。
帷月皎于新镜面，镫花歧似古钗头。复丁老去转工愁。
钿阁月初斜。霓裳閒旧家。病西风、还护屏纱。消受伶俜寒蝶意，香不到，鬓边鸦。
衰帽侧霜华。尊前百感加。卷帘人、同是天涯。教理秋妆临镜看，人毕竟，淡于花。
红叶村边白板扉，林间剥啄愧新知。离居自信难同俗，载酒何时许问奇。
黄蘖人亡空有寺，锦袍仙去更无诗。知君此日登临意，不比儿曹饱腹嬉。
血气尊亲颈尽延，容真如地盖如天。已增虞舜巡方岁，竟少唐尧在位年。
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