蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
远见鸣皋山，青峰原上出。
晨兴采薇蕨，向暮归蓬荜。
讵假数挥金，餐和养馀日。
含情无语，延伫倚阑干¤
杳杳征轮何处去？离愁别恨千般。不堪心绪正多端。
镜奁长掩，无意对孤鸾。
暮雨凄凄深院闭，灯前凝坐初更。玉钗低压鬓云横。
半垂罗幕，相映烛光明¤
终是有心投汉珮，低头但理秦筝。燕双鸾偶不胜情。
只愁明发，将逐楚云行。
圣主深恩赐暂归，龙河冰泮别京师。重来不待榴花节，为报当涂贰守知。
圣德天无外，恩光烛海隅。遂颁南越诏，载命北门儒。
万里秋持节，千军夜执殳。前驱严弩矢，后爨拥樵苏。
眷彼交州域，初为汉氏区。楼船征既克，徵侧叛还诛。
五代颓王纽，诸方裂霸图。遂令风气隔，顿觉版章殊。
丁琏前猖獗，黎桓后觊觎。一朝陈业构，八叶李宗徂。
下俗浇浮甚，中华礼乐无。讳嫌讹氏阮，托制僭称孤。
祭祀宗祊绝，婚姻族属污。尊卑双跣足，老幼一圆颅。
陟峤轻于鹿，泅波疾似凫。斜钩青缯帽，曲领黑罗襦。
语笑堂前燕，趋鎗屋上乌。抵鸦身偃豕，罗我背拳狐。
寺号千龄陋，州名万劫愚。笙箫围丑妓，牢醴祀淫巫。
国尉青盘护，军掫白梃驱。阅条亲狱讼，明字掌机枢。
勃窣官中客，鬅鬙座上奴。台章中赞纠，邑赋大僚输。
吏榷槟榔税，人收安息租。黄金刑莫赎，紫盖律难踰。
安化桥危矣，明灵阁岌乎。曲歌叹时世，乐奏入皇都。
龙蕊常穿壁，蒌藤不离盂。玳簪穿短发，虫纽刻顽肤。
有室皆穿窦，无床不尚炉。星华舟作市，花福水为郛。
突兀山分腊，汪茫浪注泸。鼠关林翳密，狼塞涧萦纡。
士燮祠将压，高骈塔未芜。铁船波影见，铜柱土痕枯。
墟落多施榻，颠崖屡改途。千艘商斥卤，四穫粒膏腴。
短短桑苗圃，丛丛竹刺衢。牛蕉垂似剑，龙荔缀如珠。
宝斝罗鹦鹉，名香屑鹧鸪。揭旌图鬼像，击柝聚兵徒。
鼻饮如瓴甋，头飞似辘轳。蚺皮为鼓击，虾鬣作筇扶。
家必烹蛇虺，人能幻虎貙。鱼鳞檐粲瓦，鹊尾海浮桴。
水弩含沙掷，山㺑出穴粗。鳄鱼鸣霹雳，蜃气吐浮屠。
寓县伤分阻，生灵困毒痡。舞阶犹未格，折简岂能呼。
大社初传祃，辕门合受俘。貔貅微偃戢，蛇豕偶逃逋。
天已殂渠恶，民犹奉僭雏。势如纯据陇，政以皓亡吴。
凤札重宣令，狼心更伏辜。幸能宽斧锧，犹自恋泥涂。
献颂尊天子，腾章遣大夫。象鞮言可订，蠹册事非诬。
功欲收边徼，威须仗庙谟。沐薰陈此什，礼部小臣孚。
忧襟未能整。
薄言遵郊衢。
总辔出台省。
凄凄节序高。
寥寥心悟永。
时菊耀岩阿。
云霞冠秋岭。
眷然惜良辰。
徘徊践落景。
卷舒虽万绪。
动复归有静。
曾是迫桑榆。
岁暮从所秉。
舟壑不可攀。
忘怀寄匠郢。
德盛乎水，玄冥纪节。阴降阳腾，气凝象閟。司智莅坎，驾铁衣玄。
祈寒拆地，晷度回天。悠悠四海，骏奔奉职。祚我无疆，永隆民极。
既轻举以无睐，众流磨磨兮汩独与吾相遭。
余惧夫人之仙幻兮，指逵术以要之。
忽改容而善步兮，纷还折之得宜。
斥姬满这荒淫兮，服尧禹之所趋，
载神鼎以自随兮，出夔魍以惊愚。
予虑夫参重以贾踣兮，曰此耿耿之故也。
闵一世之滔滔兮，谓彼不吾即而吾亦为此惧也。
岁贸贸其婉晚兮，天浩浩其雨霜。
反而顾余兮，被发内狂。
前九疑之丧道兮，后渭滻之无梁。
微夫子之亢衡兮，几人鬼这披攘。
望兔迹之咫尺兮，仡驰鹜之坚强。
车轧轧其相摩，肩促促其相望。
欲抽惊讶而改错兮，虑夫子这我惩。
忽风后其降予兮，天老字予以嘉名。
独怦怦其不自得兮，泪流轼之纵横。
幸哀其中道这离立兮，若示之以正通。
纵世人这不吾与兮，吾将卒以自明。
贫士若孤云，随风自缥缈。或来堕檐端，或去罥林杪。
浩然太空中，聚散凭秋昊。无依与有托，云自初不晓。
丞相吏朱云，大夫掾孙宝。二生自标置，犹道不为好。
古之贤达人，志不在温饱。不知古今人，何以异其道。
觅举趣为官，立意驰八表。家人方戛釜，明日晚餐少。
何者是远谋，一饭尽千巧。怀哉孔颜乐，乐处果不小。
饭疏食饮水，疏水具之早。有巷有箪瓢，优游足娱老。
千寻峰顶立斜阳，指点方隅认故乡。山势北来蟠地远，雁行南去绕天长。
寒溪周折泉逾碧，霜树萧森叶尽黄。俯仰乾坤无限意，百年勋业愧堂堂。
征兵索赋罢何时，西蜀东韩事可危。戈戟舌端谋国少，军麾纸上出关迟。
天威未取鲸鲵僇，庙算犹同燕雀嬉。战守茫茫纷聚讼，狐臣纬恤泪空垂。
