蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
举酒高歌，人在秋天半。晴空远。寒江影乱。何处飞来雁。
扫芳林。几番风雨，匆匆老尽春禽。渐薄润侵衣不断，嫩凉随扇初生。
晚窗自吟。
沈沈。幽径芳寻。晻霭苔香帘净，萧疏竹影庭深。谩淡却蛾眉，晨妆慵扫，宝钗虫散，绣屏鸾破，当时暗水和云泛酒，空山留月听琴。
料如今。门前数重翠阴。
坐抚新雏一笑馀，胜从台省得新除。閒门最陕堪旋马，旧业虽贫尚有书。
贵贱人生真漫尔，贤愚天意定何如。渠兄渐长资犹劣，壮日谁牵服贾车。
松林自挺孤直，兰谷同飘众芳。赖此贞心洁性，分为远地幽光。
绿水园深借卜居，一区元亦称吾庐。喧忘车马便高枕，业在江湖得著书。
夜半商歌竽籁接，雨中春服薜萝疏。向来鹿性今还癖，五岳三山信所如。
一家无事乐清宁，寄目冥鸿野外亭。江水未分南北限，月明常后毕箕星。
子生猫栎垂垂赤，蔓长鸦藤故故青。天意物情应有在，且须料理相牛经。
月黑山头零夜雨，石马嘶风石人语。墓前春草吹又生，墓后松柏摧为土。
古碑深镌大元年，屃屃僵卧双螭缠。荒村谁为作寒食，舍人小冢伴荒烟。
不须过此重叹息，世间万事有终极。南山欲锢竟何如，汉寝唐陵人莫识。
通家无仲子，举世有谁贤。
褊性多违俗，权门岂慕膻。
芳兰惭下体，玉树每齐肩。
衣冷分缯絮，囊空乞酒钱。
雪深烧烛夜，春远踏花天。
人事零如雨，欢期断若烟。
黄尘三岁别，白日几回眠。
朱颊今何似，华颠渐可怜。
终能忘一饭，语报愧茫然。
碧宇云轻，琼窗露重，深巷漏停银箭。挑菜传柑，客里物华催换。
尽他乡、火树星桥，总不入、离人心眼。况天涯、草草杯盘，良宵空负月如练。
还想故园千里，今夜清辉，不怕水遥山远。照到梅花，应见倚栏人面。
料年来、南浦情深，问谁共、西窗烛剪。想画堂、近日欢游，试灯箫鼓宴。
先春占早争开。是人间第一，唯有江梅。莆中旧传盛事，六亚三魁。桃花浪暖。更平地、听一声雷。蓝绶袅，芦鞭骏马，长安走遍天街。
