蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
德公期我此联裾，独舍扁舟断梦初。穗帐一灯如晤语，泪痕空对两龙驹。
岸空飞鼠声相应，江静群峰影倒涵。
居士碧云裁秀句，道人哀玉扣清谈。
偶成二老风流事，不是三乘宿草庵。
连筒自灌黄精圃，结辙休推薏苡车。万壑飞泉舂午枕，一蓑带雨荷春锄。
逃名尚有身为累，择利焉知货可居。笑指吴公门上莠，一时零落已邱墟。
讼堂閒处富吟笺，不以才传以节传。宦远似飘罗刹国，魂归好附贾胡船。
生前诗有题襟集，身后家无负郭田。漫读孝经堪退贼，可怜儿死父尸边。
藏真傥荡人，草书如易耳。羲献百世师，拟步争尺咫。
长驱并颠旭，所至非易矣。笔势酒发之，将腕兵其指。
潜锋在浑沦，藏力于纤靡。恍恍迟速间，神妙出生死。
心以禅观通，随物得书旨。风云及虺蛇，信笔变不止。
一笔备一变，万变万象起。固足称草圣，多括类书史。
史迁尝自序，此作良有以。汗漫逾千言，灿烂连数纸。
初纸记子美，曾补龟玉毁。山谷亦未见，曾遭穆父鄙。
后人况肉眼，狐鼠得疑似。丧乱七百年，天岂慭遗此。
今日复何日，所遇亦天使。未能寻文读，且以指画几。
叹羡及末卷，题识惊娓娓。名衔十有六，尚漏薛刘米。
西台与祁国，绪论甫先启。同叔相诺唯，公卷特许纪。
此辈推名流，逐逐到馀子。非惟致赞颂，流传悉源委。
譬群介辅宾，传命以成礼。譬徵十朋龟，信吉无馀拟。
季子肯拓致，我诗系其尾。南州肯勒石，万本播不已。
不然此纸者，孤注安足倚。
谪梦游人间，梦醒还九霄。光碧琪树林，夙世君所巢。
双成云和笙，媚君升天谣。但怜吾不鸾，玉清望难翱。
大吕回煖阳，六合冰气消。洒落芬陀华，下使千灵朝。
君诗日月魄，天镜森昭昭。七步遮须王，庶几同宾僚。
道在劫无毁，心近神已遥。玑斗回西枢，独射长庚高。
庭院深深，正花飞零乱，蝶懒蜂稀。柳絮狂踪，轻入房栊，悄悄可有人知。画堂镇日闲晴昼，金炉冷、绣幕低垂。梁间燕，双双并翅，对舞高低。
兰幌玉人睡起，情脉脉、无言暗敛双眉。斗帐半褰，六曲屏山，憔悴似不胜衣。一声笑语谁家女，秋千映、红粉墙西。断肠处，行人马上醉归。
别时已不堪，别后何由慰。
